真人菜艺
- 豆腐汤圆
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原料:馅料---猪肉馅荸荠葱姜 胡椒粉 香油 盐 味精 外皮---豆腐盐 沾粉---糯米粉 (汤圆粉) 做法:1.准备:荸荠去皮切碎丁,葱姜切碎末,与其他调料一起拌到肉馅中,可适当添加点水,搅打. 豆腐(选嫩些的,口感软
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分类: 2014-12-25 18:08
- 碎肉意粉的做法
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选料 主料：意大利粉(螺丝粉)6两(约240克)，开心果仁2两(约80克)，剁碎牛肉4两(约160克)，甘笋粒、青豆仁各2汤匙，洋葱粒3汤匙，芫荽蓉、蒜蓉各2茶匙。 腌肉料：油、生抽、生粉各1茶匙，糖、盐各1/2茶匙，胡椒粉少许。芡汁：口急
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分类: 2014-12-25 18:08
- 鸡肉饼
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『鸡肉饼』（可做15个左右）材料：面粉300g，水180g，花生油20ml，盐少许。鸡腿1只，生抽，老抽，盐，花椒粉，淀粉，熟花生米，熟白芝麻，蛋清1只。蛋黄1只。做法：1.面粉加水，盐，油揉匀成偏软的面团，饧半小时备用。鸡腿剔骨，切成小块，加入生抽，老抽，盐，
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分类: 2014-12-25 18:08
- 靓米饭的做法
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材料：三文鱼（可以用火腿片）、菠菜、鸡蛋、芝麻、熟米饭牛奶盒作法：1.三文鱼加一点点盐，炒熟，切碎★可以用火腿片2.菠菜焯水，取出过冰水，切碎加芝麻、盐、香油拌匀3.鸡蛋打碎，作成鸡蛋薄饼（不要太薄了）切条★也可以直
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分类: 2014-12-25 18:08
- 意大利通心粉汤
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原料：通心粉100克，牛肉清汤650克，土豆120克，西红柿酱50克，胡萝卜25克，香叶半片，植物油35克，精盐、味精、胡椒粉各少许。 制法： 1、将蔬菜洗净，洋葱、胡萝卜切粗丝；土豆切条放入凉水中浸泡。 2、将通心粉放入
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分类: 2014-12-25 18:08
- 豆沙锅饼的做法
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材料：某某牌飞饼，某某牌红豆沙制作：热锅，把饼的其中一面煎一下。 煎到可以轻松翻面，另一面先不用煎，出锅，没有煎的那一面朝下。 （需要煎两张） 涂上红豆沙，用小刀抹平。如果像我一样喜欢吃，就多放点。 把另一片煎了一半的饼
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分类: 2014-12-25 18:08
- 做菜里葱姜蒜椒不可乱放
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葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。肉食重点多放椒烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放
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分类: 2014-12-25 18:08
- 宜宾燃面
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材料：鲜切面三两、碎米芽菜肉末2大匙、油炸花生仁（可用成包的酒鬼花生）2大匙调料：熟油辣椒一大匙、香油四大匙、香葱一棵、大蒜2瓣、酱油三大匙、糖1小匙、醋1小匙、花椒面少量、味精适量。做法：1，将油炸花生仁放入保鲜袋
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分类: 2014-12-25 18:08
- 椰香南瓜馅饼儿
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一、材料：南瓜、面粉、椰子汁二、准备 做馅儿1、 取一小半南瓜2、 去皮切小块3、 入高压锅隔水蒸4、 蒸熟的南瓜5、 取一小半的南瓜，用勺子捣烂，加少许椰子汁6、 拌匀，就是南瓜馅儿三、做法：1、 热南瓜入面粉，加点点椰子
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分类: 2014-12-25 18:08
- 微波炉使用5大误区最易致癌
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微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品，它为人们快节奏的生活带来了极大的便利。但是我们在使用微波炉时只注重了它的快捷性，其危害往往被忽视了。那么长期使用微波炉
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分类: 2014-12-25 18:08
- 米酒11款妙用
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食物料理炒蛋更松软炒鸡蛋时，加些许米酒，不但可防止蛋老化，更能让炒蛋松软芳香且具光泽。另外，若在蛋里加点九层塔碎末，很适合坐月子中的妇女补身。※ 以3颗蛋加1茶匙的比例，将蛋液拌均倒入油锅，炒至5分熟。※ 倒入1茶
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分类: 2014-12-25 18:08
- 麻酱千层饼
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材料：面粉500克、酵母5克、清水250毫升。酱料：芝麻酱两大匙、花生油或无味的色拉油一大匙、盐约5克。做法：1、将面粉用清水加酵母和成光滑的面团，盖上微湿的布，发酵至两倍大。2、将芝麻酱用油调稀，加盐搅拌均匀。3、将发
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分类: 2014-12-25 18:08
- 明明白白挑选含乳饮料
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在各种饮料中，含乳饮料独树一帜，它在解渴的同时，还具有一定营养价值，有的还加入了乳酸菌。由于其口味酸甜，并有奶香味，特别受到儿童的喜爱。 配制型含乳饮料 以鲜乳或乳粉为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产
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分类: 2014-12-25 18:08
- 全麦发面葱油饼
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原料：全面面粉300克（也可以用普通面粉）、酵母粉5克、葱花50克、火腿午餐肉30克（可以不放）、花椒粉5克、盐少许、食用油适量做法：1、将酵母粉用温水搅匀静置10分钟，待酵母粉溶液上面有小气泡时，倒入面粉中，再边浇温水边搅拌盛
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分类: 2014-12-25 18:08
- 北极甜虾葱油面
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北极甜虾葱油面的做法：1）准备主要材料：北极冰虾一小碗，小葱一根（本想多放几根的，可是忘记买，只剩这一根了），细面条2小把，香菜几根（可省略，我是想用来调下颜色）。把冰冻的虾仁放到可以微波的碗里，用20％的火力，加热2分钟左右，至虾仁化
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分类: 2014-12-25 18:08
