真人菜艺
- 豆渣饼的做法
-
原料：剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙（5克）鸡汁1/2茶匙（3ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml） 做法： 1）将黑豆渣，面粉和鸡蛋混合到一个大碗中，搅拌均匀后，调入盐，鸡汁，胡椒粉和香油搅匀。 2）平底锅烧热后，倒入油，待
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 发面葱油饼
-
材料：中筋面粉300克、牛奶180克、酵母3-4克、糖20克、葱40克、盐4克、胡椒粉、油少许做法：1、酵母加入到牛奶中，用筷子搅拌均匀后静置十五分钟左右2、将牛奶加入到面粉中，再加入糖，用筷子搅成雪花状，然后揉成光滑的面团3
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 炒菜 别把癌症“炒出来”
-
炒菜后不刷锅接着炒 很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 葱香猪肉薄饼
-
原料：面团：面粉250克、清水180克（夏天用凉水冬天用温水）、盐3克馅料：猪肉200克（可以稍微放点五花肉更好吃）、葱50克、酱油1大勺、料酒少许、花椒粉少许、姜粉少许、盐适量、清水1大勺、香油1小勺做法：1、将盐放入面粉中拌匀
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 杂粮饭的做法
-
原料： 糙米 香米 黄米 紫米 燕麦 做法： 1）糙米洗净，用冷水浸泡一夜。 2）香米、黄米、紫米和燕麦洗净后与糙米混合。放入电饭锅中，加适量水（水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度），压下开关, 超级罗嗦： 1
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 什锦马铃薯饼
-
1.土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用 2.红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水 3.往土豆泥里，
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 私家老厨白菜
-
这是一道风靡山东好多餐馆的特色菜，成本三、四块钱块钱的普通菜，为何能卖到二十左右，价格为何暴涨如此之高。这也是许多店铺的看家特色菜。经过多次的品尝和许多大厨的交流，终
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 鸡蛋煎饼
-
一、材料：面粉、纯奶、葱、鸡蛋（一个）、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、 油条、萝卜干二、准备1、面粉里面加少许盐2、鸡蛋放适量牛奶3、再放适量油4、拌匀5、牛奶鸡蛋液倒入面粉6、搅拌成面糊糊三、做法1
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 生菜火腿鸡蛋卷饼
-
原料;（两人份）飞饼两张，火腿肠一根，鸡蛋2个，生菜，黄瓜一根，黑胡椒粉，盐。做法：1、鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。这步忘记拍照片了2、火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 黑芝麻馅烧饼
-
面团原料面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。油酥面粉100克、油45克左右。馅黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右表面糖水白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。表面装饰白芝麻少许份量十个做法1、面团
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 西葫芦煎饼
-
原料：西葫芦 猪肉馅 鸡蛋面粉 盐 胡椒粉做法：1、猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油，搅打均匀，腌制5分钟。2、西葫芦洗净，切成5cm的厚片，中间挖去直径1.5cm的圆。3、把切好的西葫芦片摆在盘里，均匀的撒上盐，腌制一会，用厨房纸吸去
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 早餐的做法
-
香葱韭菜酪+竹荪肉丸汤 适宜人群：成年男性 营养特点：韭菜酪中既含有丰富蛋白质，又有多种维生素，有强身补血之效。竹荪能减少腹壁脂肪、补气、降低血压，与肉丸一起做汤，荤素平衡，滋味鲜美。 原料：韭菜100克，鸡蛋2
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 教你用筷子快速剥濑尿虾壳
-
7月一过又肥又大又多膏虾蛄的就大量上市了，这个虾我个人认为他的味道鲜美居于虾类之冠，但这种虾又如刺玫瑰，一不小心，就容易被刺伤，所以很多人都望虾兴叹。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼嚼，吃不到真正的虾肉。哈哈，吾心甚慰，不会吃它人大有!本着造福吃货大庭的崇高理想，今天，将两个快速剥虾蛄的方法提供给大家，愿大家轻松享用美食!
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 冬菇滑鸡饭的做法
-
材料码数：靓丝苗米――6两(标准量杯水2杯)新鲜鸡肉――3两、浸发冬菇切丝――适量、姜丝――适量、元茜、葱花――适量、红枣切丝――适量、杞子――适量做法:新鲜鸡肉冲洗鸡肉冲洗干净后斩成小块，用生抽、花生
-
分类: 2014-12-25 18:10
- 小心这样炒菜会让你致癌
-
西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。要说烤肉、腌肉易产生致癌物，一点也不稀奇，但这炒蔬菜怎么也会致癌呢？ 炒西葫芦排致癌首位 研
-
分类: 2014-12-25 18:10
