真人菜艺
- 香麻面的做法
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材料：面条500克，黄瓜1根，麻酱5汤匙，盐1茶匙，糖1汤匙，花椒面2茶匙，凉开水3汤匙，醋1汤匙、海南黄灯笼辣椒酱1/4茶匙。做法：1、麻酱放入碗中，加入盐，加入一点凉开水搅拌，边搅拌边一点一点的加凉开水，直至搅拌到稠度适中。2、花椒面
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分类: 2014-12-25 18:11
- 韭菜鸡蛋馅饼
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一、材料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、芝麻油二、面团1、面粉加适量温水2、用筷子搅拌3、揉面4、揉匀揉光滑的面团5、盖上干净的湿抹布，醒面30分钟三、准备馅儿1、韭菜洗净沥水切小段2、鸡蛋打成蛋液3、锅中放适量油
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分类: 2014-12-25 18:11
- 米饭这样做好吃100倍 麻麻再来一碗
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你平时怎么蒸米饭?把洗好的大米放到电饭煲里就完事了?这样的米饭，食之无味，全靠配菜来拯救。其实，只要简单的几招就能让米饭松软清香，这样不仅提升了整桌菜的味道，甚至你不用配菜都能吃上一大碗!那么，究竟是哪些神奇的招数竟让蒸出的米饭松软可口、清香四溢呢??跟着菜谱小编一起来看看!(想要减肥也无惧米饭
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分类: 2014-12-25 18:11
- 排骨的20种家常做法大全
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每一种排骨的菜肴味道都非常的好吃，连着骨头的肉总是很香很香的，独特风格的排骨菜肴更能满足我们的胃。
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分类: 2014-12-25 18:11
- 记住：炒这些菜一定要加点水
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炒菜加水很难吗?炒菜的时候锅干了就要加水啊!要不就干锅了啊!但是后来了解了之后才发现自己懂得真是少，是名副其实的“菜鸟”啊!炒菜加水是有技巧的，知道了这个技巧可以让你变成大厨。
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分类: 2014-12-25 18:11
- 红薯饼的做法（11）
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材料：红薯 糯米粉 澄粉 粘米粉 红豆沙馅 各适量做法：1、【图1-3】红薯洗净去皮，切成片蒸熟，蒸熟后捣成红薯泥，加入少许糯米粉、澄粉、粘米粉各少许拌匀揉成团。2、【图4-7】把红薯面团分成50-60g/每个，把一个面团摊开取少
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分类: 2014-12-25 18:10
- 简单快速葱油饼
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原料：面粉调料：鸡蛋 酵母粉 盐葱 牛奶 白糖 白芝麻做法：1.面粉里放入盐，半勺酵母粉，一勺白糖，葱花和鸡蛋；2.加入牛奶和白芝麻，搅拌成面糊；3.可以晚上放入冰箱发酵或者室温发酵一小时；4.热锅后倒入食用油；5.倒入面糊，让其均匀流
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分类: 2014-12-25 18:10
- 玉米土豆丝小煎饼
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材料：土豆、鸡蛋、玉米粒、面粉、韭菜、盐（一个鸡蛋一般配130克左右的面粉，土豆丝和玉米多点少点看自己喜欢）做法：1、土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放
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分类: 2014-12-25 18:10
- 炸花生米加一种东西竟如此爆香酥脆
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一杯老酒配上一碟上好酥脆的花生米，悠哉下肚，这是众多男性享受生活享受美食的惬意时刻，那么主妇们怎样才能炸好爆香酥脆的花生米?把花生米放到油里，搅两下，差不多就捞起来，这么粗糙的做法绝对会让人失去食欲，只要掌握下文这种炸花生米的秘诀，炸出香脆可口的花生米那都不是事儿!
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分类: 2014-12-25 18:10
- 6个致癌伤身的炒菜陋习
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你会炒菜吗?这项人人或多或少都会点儿的技能，很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。
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分类: 2014-12-25 18:10
- 海鲜葱饼
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原料：各种新鲜海鲜 共50克，香葱 20克，面粉100克，水 100克，鸡蛋黄 1个； 调料：盐 10克，色拉油 20克； 做法： 1.将海鲜洗净，鱿鱼须、澳带片、海参丝切成小段，和香葱、面粉、水、盐一起混合，搅拌成均匀的糊状，用手
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分类: 2014-12-25 18:10
- 四个烹调小技巧 减少致癌物产生
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不恰当的烹调方式会产生致癌物，危害人体，增加人们患上癌症的风险。如何烹调才能减少致癌物的产生?看专家支招。
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分类: 2014-12-25 18:10
- 玉米面发糕的做法
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原料：玉米面和白面各一半，适量酵母，少量小苏打和泡打粉（图中所示位于玉米粉上的白色粉末，小苏打和泡打粉份量约3比2）。做法:1、加水搅拌成比较稠的糊糊，放在温暖处发酵。2、发酵约两倍大就可以了。3、把无核红枣和核桃洗
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分类: 2014-12-25 18:10
- 关于煎牛排，米其林大厨不会告诉你的18个真相!
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喜欢吃牛排的亲们看过来，以后自己在家也能做出大厨的味道了，而且还是世界顶尖级餐厅米其林大师傅能做出的味道哦！
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分类: 2014-12-25 18:10
- 五花肉销魂吃法28式
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蒸、煮、炖、煎，炒，五花肉销魂吃法28式【红薯粉蒸肉】制作材料：猪五花肉1块，自制蒸肉粉适量，大红薯1/2个制作调料：生姜，小葱，生抽，老抽，白醋，料酒;腌肉酱汁：
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分类: 2014-12-25 18:10
