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真人菜艺

五香葱油酥饼
五香葱油酥饼
材料:饺子皮、五香油酥做法:五香油酥:色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状;加入葱花和五香粉、盐搅拌均匀即可五香饼:1、剩余的饺子皮重新揉成团,醒15分钟左右2、按照自己要的饼的分量分割,擀开(尽量擀的薄些)3、在上面薄薄得
分类:    2014-12-25 18:13
红薯饼(5)
红薯饼(5)
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃,材料 红薯
分类:    2014-12-25 18:13
黑椒猪肉炒乌冬面
黑椒猪肉炒乌冬面
材料:猪瘦肉100克,乌冬面400克(2小包),洋葱1/4颗,红黄绿三色彩椒各1/4个,大蒜5瓣腌肉料:蚝油2小匙,生抽1小匙,玉米淀粉2小匙,清水1大匙,沙拉油1大匙,蛋白半颗黑椒酱汁料:蒜蓉10克,洋葱碎10克,蚝油1又1/2大匙,生抽1大匙,蕃茄酱2小匙,砂
分类:    2014-12-25 18:13
几款简单家常菜的做法
几款简单家常菜的做法
几款简单家常菜的做法,豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油适量。 星期一:豆豉蒸鸡翅原料:豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油适量。制作:1、将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味
分类:    2014-12-25 18:13
梅干菜小烧饼
梅干菜小烧饼
材料:水油皮:面粉:250克水:120克糖:25克油:40克干酵母:1小勺(3克)油酥:低粉:100克+30克油:75馅料:半肥半瘦猪肉:200克梅干菜:45克白糖:3小勺高度白酒:2勺盐:适量胡椒末:适量老姜:1小块葱白:适量酱油:1大勺表层:鸡蛋:1个白芝麻:适量份量:24
分类:    2014-12-25 18:13
荞麦凉面
荞麦凉面
材料:荞麦面 冷开水 胡萝卜丝 黄瓜丝 豆芽调料:盐 生抽 辣椒油 熟白芝麻 香醋 香油 糖 鸡精 做法:1、事先将调料拌匀混合后冷藏1个小时左右2、荞麦面随冷水入锅煮至没有硬芯(期间可酌情添次冷水)。捞出即刻放
分类:    2014-12-25 18:13
火腿卷
火腿卷
原料:低筋面粉250克,水120克,酵母2.5克,无铝泡打粉1.5克,油10克,火腿7根做法:1,除火腿外,所有材料搅拌成团2,分成面团25克左右的小剂子,火腿35克也一切为二备用(这要看你的喜好,我觉得这样比较小巧)3,面团搓成长条,大概
分类:    2014-12-25 18:13
榨菜蒸肉饼
榨菜蒸肉饼
食材:猪梅头肉500克、榨菜100克调料:盐1克、料酒5克、生姜2片、生抽5克做法:1、梅头肉用刀剁成肉末。2、把剁好的肉末放到深口碗中,加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末拌匀,顺同一个方向搅打上筋,加入切碎的榨菜丁拌匀
分类:    2014-12-25 18:13
菊花菜烩蛋饺
菊花菜烩蛋饺
用料:猪肉、鸡蛋、菊花菜(小青菜的一种)、冬笋;生姜、香葱调味料:盐、鸡精、糖、香油、料酒、骨头高汤做法一、蛋饺1、 猪肉剁碎,分次加水,搅拌上劲,加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、葱末拌匀,再加入蛋清,拌匀2、 将
分类:    2014-12-25 18:13
甜杏果酱DIY
甜杏果酱DIY
材料: 杏、糖(杏和糖的比例大概是5:3,可以根据自己的口味增减) 做法: 1,将杏洗净晾干,去核,加入糖用小火慢慢熬制。 2,准备好装果酱的可密封的瓶子(我用的是吃果酱剩下的瓶子),高温消毒后擦干备用 3,待杏熬成果酱状,趁热
分类:    2014-12-25 18:13
过桥米线
过桥米线
原料:米线150克 绿豆芽1小把 韭菜3根 榨菜15克 豆皮半张 猪里脊25克 煮熟的鹌鹑蛋1只 鸡胸肉50克 香葱1根 香菜1根 鸡油50克 海米10个(如果是大的,3个就够) 火腿15克 鸡架半只 姜1小块 云南酸菜10克 调料
分类:    2014-12-25 18:13
寿司的做法
寿司的做法
材料:熟米饭、黑芝麻、寿司醋、黄瓜、蟹棒(或香肠)、鸡蛋饼皮、盐、糖、海苔。步骤:1、蒸熟的米饭晾凉到稍微温热的时候,加入黑芝麻、一勺寿司醋、根据自己口味加入适量盐、糖拌匀。2、蟹棒入微波炉加热一下晾凉备用,黄瓜
分类:    2014-12-25 18:13
DIY雪里蕻炒香干
DIY雪里蕻炒香干
雪里蕻,别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老,为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。每100克含水分91.5克,蛋白质2.8克,脂肪0.6克,维生素1.6克,碳水化合物3.6克,钙23.9毫克,磷64毫克,铁3.4毫克,维
分类:    2014-12-25 18:13
葱香鸡蛋小面饼
葱香鸡蛋小面饼
材料:鸡蛋2个,葱几根,面粉30克,盐1克,做法:1 将鸡蛋打成蛋液,加入细盐和面粉搅拌均匀;2 将葱切成末,加入蛋液中搅拌均匀;3 不粘平底锅烧热,淋入一点色拉油,用普通搪瓷勺兜入一勺子蛋液;4 小火烙小蛋面饼,感觉表面基本凝结时,翻过来
分类:    2014-12-25 18:13
创意饭团DIY
创意饭团DIY
材料:米饭、培根、洋葱、西红柿、青椒、玉米粒,黄油、奶酪 做法:1、将白饭捏成扁圆形饼状饭团。2、热平底锅,待奶油放入熔化后,将饭团略煎呈金黄色备用。3、将青椒洗净后切成轮状,去籽备用;洋葱切圈、西红柿切丝;培
分类:    2014-12-25 18:13

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