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真人菜艺

捞汁手撕拌菜
捞汁手撕拌菜
原料:紫甘蓝四分之一个黄椒一个 红椒一个 生菜一棵娃娃菜芯一个调料:一品鲜酱油三勺耗油一勺醋两勺 糖多半勺 辣椒油一勺 鸡精适量 冰水适量做法:1.将各种蔬菜洗净,控水。2.将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放
分类:    2014-12-25 18:39
巧克力泡芙
巧克力泡芙
原料泡芙本体:低筋面粉28克、可可粉2克、白糖5克、黄油20克、水55克、鸡蛋一个左右(55克)泡芙菠萝皮低粉30克、可可粉1.5克、黄油20克、白糖20克卡士达馅料蛋黄一个、白糖20克、低粉8克、牛奶85克、黄油5克份量45个左
分类:    2014-12-25 18:39
白酱烤鲜菇
白酱烤鲜菇
白酱烤鲜菇:(4片,2--3人份)奶油白酱材料:低粉30克、黄油20克、淡奶油300克、盐8克、细砂糖8克鲜菇内馅材料:橄榄油1大匙、平菇60克、鲜香菇40克、杏鲍菇50克、黄瓜50克、培根1条、洋葱40克其它所需材料:10x16厘米左右面
分类:    2014-12-25 18:39
照烧鸡腿米汉堡
照烧鸡腿米汉堡
原料:米饭,生菜,番茄,黑芝麻,油,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,蜂蜜2勺,白糖1勺,泰式甜辣酱做法:先来做照烧鸡腿哦1 鸡腿洗净沥干水分2 用剪刀将鸡腿去骨,用牙签在鸡皮上扎点小孔(防止煎的时候皮皱起)3 将生抽,老抽,料酒,蜂蜜,白糖混合成照
分类:    2014-12-25 18:39
果仁小酥饼
果仁小酥饼
【材料】:(每个剂子30克 内馅 10克,这个量大约可以做15个小饼)雪花粉250克 干酵母2.5克 葡萄干125克、色拉油25克 白糖25克 奶粉15克 牛奶125克【做法】:1. 称量好所有食材。2. 葡萄干用温水洗净沥干备用。3. 将所有粉类
分类:    2014-12-25 18:39
月牙豆沙包
月牙豆沙包
材料:面粉400克、南瓜100克、酵母5克、白砂糖40克、清水少许、猪油15克、红豆沙馅、黑芝麻少许做法:1、南瓜去皮切丁,上锅蒸熟,趁热加入白砂糖拌匀放凉2、面粉加上南瓜泥、酵母、猪油、少量清水,和面面团,盖上保鲜膜放温
分类:    2014-12-25 18:39
金黄美味小餐包
金黄美味小餐包
原料:高筋面粉400克 牛奶100克 鸡蛋1个 白糖40克 葡萄干70克色拉油20克 奶油20克 胡萝卜汁100克 胡萝卜渣30克(以上配方是两个烤盘的量)做法:1.在面包机里放入除了胡萝卜渣和葡萄干的所有原料,启动面包机的发面程序,揉面3
分类:    2014-12-25 18:39
韩式开胃小菜-酱黄豆
韩式开胃小菜-酱黄豆
黄豆拥有丰富的钙物质,能够帮助人们补钙,这款韩式酱黄豆深受中国人的喜爱,风味独特,鲜香可口,芳香四溢,用来配粥非常爽口。
分类:    2014-12-25 18:39
韩式辣牛肉汤
韩式辣牛肉汤
韩式辣牛肉汤,有肉,有豆腐,有菌菇,伴着米饭吃,特别好吃,又有味道,鲜美的汤底,不添加任何多余的佐料,鲜香可口,十分下饭,在这个夏日胃口难开的季节,吃着特别爽口。
分类:    2014-12-25 18:39
南瓜枸杞子发糕
南瓜枸杞子发糕
材料:南瓜约300克,面粉约250克,安琪酵母粉2-3克,白糖2勺,枸杞子若干,水。做法:1.南瓜去皮切薄片。2.将切好的南瓜上锅蒸至熟透。3.将蒸好的南瓜捣成泥,放凉后加入两勺白糖拌匀。4.将酵母用2大勺凉白开调匀至溶化。5.取一大
分类:    2014-12-25 18:39
鸡汁土豆泥(2)
鸡汁土豆泥(2)
原料:土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量做法:1、准备材料。2、将土豆洗净后连皮放入锅中,大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。3、将煮熟的土豆取出,剥去皮。4、用勺子压成细腻的土豆
分类:    2014-12-25 18:39
双菇三文鱼
双菇三文鱼
材料:三文鱼 1片,白蘑菇 6朵,金针菇 一小把,姜丝 少许,豆芽苗 一小把,黑胡椒粉 适量,盐 1/4茶匙,水 2汤匙,蚝油 1汤匙做法:1.将豆芽苗的根部去除,三文鱼稍微冷冻后从中间片出一片较厚的肉。白蘑菇洗净切成片状,金针菇洗净后把根
分类:    2014-12-25 18:39
木瓜燕窝炖雪蛤
木瓜燕窝炖雪蛤
原料:木瓜半个、白燕盏1只、雪蛤1只、冰糖25克、纯净水适量做法:1.干雪蛤一包;2.拆开包装一般是密封真空袋装;3.一袋3只雪蛤;4.取一只用纯净水泡发两小时;5.撕去黑色筋膜,然后换水再接着泡发十小时,中途再换两至三次水;6.雪
分类:    2014-12-25 18:39
石锅拌饭
石锅拌饭
一份好的石锅拌饭,鸡蛋嫩黄、肉丁细小、蔬菜新鲜、辣酱够劲。喷香的白米饭煮熟后,放入石锅前,一定要记得在石锅底部及边缘涂抹一层香油,这样不但可以使米饭不粘锅,同时也增
分类:    2014-12-25 18:39
韩式开胃小菜-辣萝卜泡菜
韩式开胃小菜-辣萝卜泡菜
萝卜又脆又甜的口感深受人们的喜爱,做成辣萝卜泡菜,味道一定很好。这款韩式辣萝卜泡菜,制作方法简单,早餐配上粥一起吃很是下饭,难得吃到这么好吃的泡菜。
分类:    2014-12-25 18:39

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