真人菜艺
- 芝士香菇塔
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主料:香菇10个,鹌鹑蛋10个配料:马苏里拉芝士适量调料:食用油、盐、黑胡椒各适量做法:1.香菇去蒂洗净,沥干水分2.香菇放入大碗中,撒上盐、现磨黑胡椒粉,食用油,拌匀3.把香菇放在玛芬盘中,香菇的“碗口”朝上放置4.向香菇的“碗
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分类: 2014-12-25 18:39
- 米饭披萨
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材料:米饭1小碗,番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏火腿肠、蟹味菇、生菜 适量做法:1 将生菜反复清洗干净,将根部切末,绿叶部分留出备用;2 将蟹味菇、火腿肠切小丁备用;3 8寸披萨盘底抹上一层黄油(色拉油也可以);4 将米饭倒入盘中,按
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分类: 2014-12-25 18:39
- 韩国辣白菜
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吃韩国料理,不能错过辣白菜,自己在家也可以尝试做,配上粥,味道棒极了。韩国辣白菜,添加了大蒜,生姜,洋葱,韭菜等,味道跟我们平时吃到的不太一样,这样的泡菜口感更脆,更辣。
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分类: 2014-12-25 18:39
- 黄金绿豆沙月饼
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材料:小米面50克,大黄米面50克,糯米粉10克。调料:糖10克,水90克,绿豆沙120克,熟核桃仁50克。做法1? 准备好所有的食材。 小米面和大黄米面,糯米粉加入白糖混合。2? 加入水调成面糊。 把面糊放入蒸锅,前面5分钟要把面糊搅拌
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分类: 2014-12-25 18:39
- 葵花籽酥球
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【葵花籽酥球】(参考分量:30个)配料:葵花籽仁100克,低筋面粉100克,牛奶30克,细砂糖50克,红糖20克,鸡蛋(全蛋液)35克,小苏打1/8小勺(0.625ml)表面装饰:全蛋液适量,粗砂糖适量。烘焙:烤箱中层,上下火170℃,25分钟左右做法:1、将葵花籽、
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分类: 2014-12-25 18:39
- 韩式石锅拌饭
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韩式石锅拌饭,色泽鲜亮,蔬菜丰富,勾起小朋友的食欲,做法也简单方便,找到好吃的拌饭酱是关键所在,色香味俱全的拌饭吸引了无数人的关注。
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分类: 2014-12-25 18:39
- 奶香果酱酥饼
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【特浓奶香果酱酥饼】(参考分量:22块)配料:低筋面粉70克,黄油60克,全脂奶粉35克,细砂糖15克,鸡蛋(全蛋液)22克,盐1/8小勺(0.625ml),果酱适量(口味任选)烘焙:烤箱中层,上下火180℃,15分钟左右做法:1、黄油软化后,加入细砂糖、盐,用打蛋器
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分类: 2014-12-25 18:39
- 炒年糕
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纵观多数的韩剧,出现率最高不例外是一种食物,那就是mdash;mdash;炒年糕。炒年糕作为大韩民国的传统美食,自有其魅力所在。甜辣爽滑的口感是小女生的最爱,年糕一定要炒得黏糯
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分类: 2014-12-25 18:39
- 红烧白菜杏鲍菇
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1、主料:杏鲍菇350克, 白菜2片,配料:葱姜适量、高汤适量。调料:秘制红烧汁 20毫升(酱油15毫升加糖8毫升料酒8毫升调配也可),食用油适量克。 做法:2、白菜帮切长方形片。3、白菜帮片上,不要切透呀。4、杏鲍菇洗净。5、竖刀切片
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分类: 2014-12-25 18:39
- 咖喱牛肉包
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【咖喱牛肉包】(9只,图中所用28cm方烤盘)材料:高粉200g,低粉100g,水+1只鸡蛋共180g,糖20g,盐5g,酵母3g,黄油30g。咖喱牛肉馅:用咖喱油,,盐,生抽,腌好切块的牛肉几个小时,用洋葱和油炒熟晾凉备用。做法:1.咖喱牛肉馅炒好晾凉备用。面
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分类: 2014-12-25 18:39
- 南瓜芝麻牛角包
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【材料】南瓜泥面团南瓜泥100克、高筋面粉20克、水70克主面团高筋面粉300克、酵母粉3克、糖45克、盐1/2小勺鲜奶100-110g、无盐奶油25克、黑芝麻20 3姑【做法】1、先将南瓜泥面目三项材料,放入锅中加热,边加热边搅拌直
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分类: 2014-12-25 18:39
- 韩式辣白菜豆腐汤
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阴阴的一天,又是风又是雨的,来碗热腾腾的汤暖胃再好不过,这款韩式辣白菜豆腐汤正好合适,辣白菜和豆腐经过长时间的炖煮,融合在一起,豆腐吸收了白菜的精华,汤味更香。
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分类: 2014-12-25 18:39
- 杏仁奶油鲜桃派
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6寸圆形塔2个(用不完可冷冻保存)派皮:黄油140克,低筋粉210克,蛋黄8克,水37ml,细砂糖4克,盐2克杏仁奶油馅:黄油75克,细砂糖75克,全蛋液65克,杏仁粉75克桃子3个,新鲜蓝莓适量表面装饰:粗砂糖适量做法:1 蛋黄加水和细砂糖搅拌均匀冷藏
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分类: 2014-12-25 18:39
- 萝卜白玉卷
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做法:1、主料料:白萝卜1根,肉50克,海米适量;配料调料:葱、姜、食用油、盐、生抽,枸杞子数颗装饰。2、肉剁成肉馅,葱、姜、海米剁碎。3、肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。4、白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。5、展开一张萝卜
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分类: 2014-12-25 18:39
- 韩式烤辣酱五花肉
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韩式烤辣酱五花肉,选用新鲜,高质量的原料和韩式常用的调味料腌制精美的五花肉,放到碳烤锅上面烤制,外焦里嫩的五花肉包裹上一片翠绿的生菜,在配上蒜和辣椒,吃起来太爽了。
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分类: 2014-12-25 18:39