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真人菜艺

薄脆香芝麻饼(平底锅版)
薄脆香芝麻饼(平底锅版)
原料面粉100克、盐1克、油12克、水50克、小苏打1克。熟芝麻少许份量11-12块。糖水少许,可以用糖和水一比一配比。做法1、面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水,2、揉成团,3、要撑出薄膜,多揉一会儿哦。4、然后放一旁盖盖醒
分类:    2014-12-25 18:40
牛肉辣豆花
牛肉辣豆花
材料:内酯豆腐200克、卤牛肉60克、香酥花生米20克、虾米10克、香菜1根做法:1、内酯豆腐从盒中取出放入大碗中;卤牛肉切薄片;香菜洗净切碎备用。2、将内酯豆腐放入蒸锅中加热3―5分钟,时间不宜过长,否则口感粗糙;高汤加热,调
分类:    2014-12-25 18:40
朝鲜冷面
朝鲜冷面
朝鲜冷面不论在韩国街头,还是中国破败的小巷,抑或是华丽高档的韩国餐厅,都不缺乏它的身影。尤其是在炎热的夏季,被冰镇过的冷面更显得可爱了。爽滑细腻的口感把清凉带进肚里,在炎热的天气也能吃出一份清新的美好。
分类:    2014-12-25 18:40
粽香糯米虾丸
粽香糯米虾丸
【原料】海虾、猪肉馅、糯米、葱、姜、盐、花生油、味极鲜酱油、粽叶、水淀粉【做法】:1、准备好猪肉馅和新鲜的海虾。2、糯米提前浸泡4小时左右,控净水分,备好葱姜。3、将肉馅放入大碗中,加入剁好的葱姜末,适量的盐、酱
分类:    2014-12-25 18:40
西芹核桃仁
西芹核桃仁
多食芹菜好处多,比如它丰富的膳食纤维可以帮助我们的胃肠道蠕动,在享受美味的同时为身体加分。核桃亦然,补脑佳品。两者放在一起食用,美味又健康。今儿菜谱网小编就为大家介绍这款素材“西芹炒核桃仁”。
分类:    2014-12-25 18:40
韩国泡菜汤
韩国泡菜汤
韩国人喜爱泡菜是人所周知的,很多美味的食物都会放一点泡菜,今日介绍韩国泡菜汤,香辣爽口,味美醇香,别有一番滋味。
分类:    2014-12-25 18:40
韩式泡菜酸辣羹
韩式泡菜酸辣羹
天气寒冷,最适合一碗温暖的汤,喝一碗下去,立马暖洋洋的,这款泡菜酸辣羹,做法非常的简单方便,上班族回到家里,不用花费多久就能喝到,喝完整个人都会觉得很舒心。
分类:    2014-12-25 18:40
紫薯一口酥
紫薯一口酥
食材:馅料:紫薯1000克、绵白糖100克 奶粉30克 黄油15克面皮:低粉125克、高粉240克、糖粉70克、玉米淀粉50克、黄油130克、淡奶油220克刷表面:鸡蛋液黑芝麻一:紫薯馅的制作1.紫薯蒸熟放凉去皮。2.蒸好的紫薯碾压成泥。3.
分类:    2014-12-25 18:40
油豆皮寿司
油豆皮寿司
日本人很爱吃寿司,其实韩国人也很爱吃的,但是口味和做法可能会有些差异。今日推荐一款韩国油豆皮寿司,样子可爱,做法简单,改变了原有的海鲜口感,这款显得更加的清淡。
分类:    2014-12-25 18:40
素酱拌荞麦面
素酱拌荞麦面
原料:荞麦面1小把 西红柿1个 紫皮洋葱1/4个 蟹味菇半盒 青椒半个 大蒜1瓣调料:番茄沙司1汤匙(15克) 盐1/4茶匙(1克) 糖1/4茶匙(1克) 欧芹碎1/3茶匙(2克) 蚝油1茶匙(5克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)做法:1)西红柿洗净,在顶部切十字刀,然后浸
分类:    2014-12-25 18:40
红豆椰香芋丝糕
红豆椰香芋丝糕
主要原料:芋艿4个,椰浆200ml,红豆50g,粘米粉(大米粉)150g,蜂蜜(或砂糖)50g。做法:1, 主要原料集合。2, 红豆去杂质用清水冲洗干净,之后用温热的水泡发至涨大,上蒸锅蒸熟后备用。3,芋艿去皮,切丝。4,5,粘米粉中,加入椰浆,用勺子搅拌至没
分类:    2014-12-25 18:40
黑芝麻洋葱肉卷
黑芝麻洋葱肉卷
材料:面团材料:高粉250g、细砂糖25g、盐1/2小勺、奶粉10g、酵母3g、全蛋15g、水140g、黄油20g、黑胡椒1小勺内馅:猪肉40g、洋葱丁1/4个、盐少许、黑胡椒少许装饰:黑芝麻适量、沙拉酱少许做法:1.将除黄油和黑胡椒外的面团
分类:    2014-12-25 18:40
韩式酱排骨
韩式酱排骨
韩国酱排骨与中国的酱排骨有一个小小的区别,那就是在烹饪的过程中,加入了芝麻酱作为调料,在用高汤给排骨提鲜,让酱排骨更入味更美味,芳香四溢,色味俱佳。
分类:    2014-12-25 18:40
萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼
【萝卜丝酥饼】 (份量:如图10个)材料:水油皮:普通面粉170g、色拉油60g、白糖20克、盐5g、水50g油酥:低粉55g、色拉油20g内馅:白萝卜半个、小葱2根、麻油1匙、盐1小匙、虾皮一小撮、鸡精1/小匙做法:1、准备所需材料。2、萝卜
分类:    2014-12-25 18:40
豆沙一口酥
豆沙一口酥
原料黄油40克、鸡蛋40克、糖粉20克、低筋面粉120克、馅料豆沙200克、份量25块表面蛋黄液少许芝麻少许做法1、黄油软化后加入糖粉打发,2、再分次加入鸡蛋打发,注意不要油水分离。3、低筋面粉过筛4、然后倒入黄油中5、
分类:    2014-12-25 18:40

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