真人菜艺
- 牛奶草莓贝果
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原料:高粉170克、低粉80克、糖20克、酵母2.5克、盐3克、黄油15克、牛奶170克、草莓干适量糖水:麦芽糖100克、清水500克做法:1、将除黄油和草莓干以外的所有原料揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段,放入密封容器内,室温27
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分类: 2014-12-25 18:40
- 咖喱红薯条
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材料:红薯、咖喱粉、橄榄油、盐做法:1、将红薯去皮洗净,切成粗条,用清水冲洗净表面的淀粉,沥干水分晾干。2、将红薯条放入大盆中,再将适量的橄榄油(能让所有红薯条表面沾满油)、1茶匙的咖喱粉、适量盐放入搅拌均匀,让每根红
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分类: 2014-12-25 18:40
- 豆豉蒜苔炒午餐肉
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材料:蒜苔250g,红尖椒1个,美国spam世棒午餐肉清淡味200g,豆豉10g,生抽5g,花生油。做法:1.蒜苔、红尖椒洗净切丁。2.世棒午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。3.平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。4.放入蒜苔略
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分类: 2014-12-25 18:40
- 梨味虾球
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材料:明虾、梨、黄瓜、番茄沙司、甜辣酱、盐、白酒、鸡精、生粉、姜葱做法:1、准备材料2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁3、虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥4、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味5、再加入生粉上
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分类: 2014-12-25 18:40
- 韩式肥牛石锅拌饭
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好吃的韩国肥牛石锅拌饭,有没有想过在家里制作,也可以芳香四溢,美味十足。虽然拌饭看起来很花哨,但是做起来很省事,放上自己爱吃的食材,心里特别满足。
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分类: 2014-12-25 18:40
- 奶油卷小餐包
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材料:高粉250g、砂糖25g-50g、盐 4g、奶粉10g、全蛋40g、黄油40g、酵母4g、水130g(吸水根据自家面粉吸水以及天气潮湿情况酌量增减) 配方来自于金大旺博客做法:1、面粉过筛,将所有材料除黄油外放入面包机内,启动和面程序(2
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分类: 2014-12-25 18:40
- 山楂糖雪球
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【原料】:山楂100克、冰糖或白糖50克、凉白开50ml、白醋1/2汤匙。【做法】:1.山楂100克用清水洗净,控干水分。2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。3.锅放火上,放入冰糖或白糖50克。4.倒入50ml凉白开。5
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分类: 2014-12-25 18:40
- 香炸啤酒南瓜花
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主料:南瓜花12朵配料:糯米粉200克调料:青岛啤酒适量,花生油适量,盐2克,鸡粉2克,胡椒粉适量做法:1、 先将南瓜花去掉老梗洗净沥干水分;2、 取一碗加入糯米粉,加入鸡蛋,倒入啤酒,加入盐、鸡粉、胡椒粉用筷子调和均匀成糊,放置五分
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分类: 2014-12-25 18:40
- 绝味烤茄子
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主料:茄子500克配料:大蒜50克,青红尖椒末各5克,白芝麻5克调料:沙茶酱5克,叉烧酱5克,豆瓣酱5克,味达美酱油5克,做法:1、 首先先把茄子从中间片开两半,切成十字花道;2、 大蒜切成末,加入各种调料里搅拌均匀;3、 茄子放到抹了油的烤
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分类: 2014-12-25 18:40
- 韩国海鲜葱饼
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韩国海鲜葱饼,用平底锅把饼煎的香香青葱,在配上自己喜爱吃的各种海鲜,出国后的韩国海鲜葱饼,鲜香可口,海鲜味十足。
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分类: 2014-12-25 18:40
- 鸟贝炒白菜心
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食材:1、 主料:鸟贝200克,白菜心400克2、 配料:韭菜苔50克,大蒜10克3、 调料:盐2克,旧庄蚝油5克,香油适量,花生油10克做法:1、 先将鸟贝去壳,去内脏,洗净待用,大蒜切片;2、 白菜心一剖两半,切成三段,顺长切成条状,韭菜苔切成相同的段
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分类: 2014-12-25 18:40
- 黄桃奶酪派
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原料:派皮:低筋面粉100克,盐1克,黄油50克,冷水15克派馅:奶油奶酪120克,鸡蛋1个,细砂糖25克,黄桃罐头糖水30克(没有的话用牛奶),黄桃2个做法:1 先做派皮。黄油从冰箱取出切小粒,不要软化哦2 低筋面粉过筛,用手稍抓,让面粉均匀的裹在
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分类: 2014-12-25 18:40
- 韩式养生鲍鱼参鸡汤
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韩式养生鲍鱼参鸡汤,味道鲜美,营养丰富,口感细腻,熬了很久的汤喝起来很有口感。这款汤适合夏季食用,祛除夏日里的暑气。
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分类: 2014-12-25 18:39
- 韩式杂菜
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所谓的韩式杂菜,无非就是把菠菜,粉条,香菇,木耳,洋葱,胡萝卜等食材依次放入锅中炒熟装盘即可,营养丰富,色彩鲜亮,很有卖相哦。
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分类: 2014-12-25 18:39
- 下饭菜:香菇杭椒炒鸡蛋
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材料:干香菇10朵,鸡蛋2枚,杭椒4个,大蒜5瓣,盐2.5g,生抽5g,花生油。做法:1.鸡蛋两枚打散备用。2.香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。3.杭椒洗净切小段。4.大蒜剥好切片。5.平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液快速滑散后
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分类: 2014-12-25 18:39