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真人菜艺

薄饼
薄饼
最爱吃面食,让我天天吃,我也不会觉得很腻,反而很开心。这款薄饼,作为早餐食用再好不过了,有好吃又有营养,做起来还不费事。
分类:    2014-12-25 18:49
黄油枫糖吐司脆条
黄油枫糖吐司脆条
原料:吐司面包片2片,粗颗粒白砂糖5g,枫糖30ml,黄油5g(可选)。做法:1、我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖。2、烤箱190度,加热5分钟,面包片边干变脆即可。3、涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉,意思是多种吃法
分类:    2014-12-25 18:49
培根芝士咸吐司
培根芝士咸吐司
原料:高筋面粉(金像)400克、芝士粉15克、冰鸡蛋55克、冰水222克、细砂糖25克、黄油30克、盐6克、酵母5克、培根90克、欧芹碎3大勺做法:1、培根切丁,锅中放适量油爆香培根,快出锅时下黑胡椒同炒几秒后出锅放凉。2、除了培
分类:    2014-12-25 18:49
奶油玉米
奶油玉米
爱吃玉米的童鞋来道奶油玉米吧,做法简单方便,需要的时间也很短,外面卖的玉米不是煮的时间过久,就是加入了不好的食材,吃了对身体还有害。这款奶油玉米,吃起来香甜可口。
分类:    2014-12-25 18:49
全麦吐司
全麦吐司
材料:高粉240克,细全麦粉20克,黄油28克,全蛋50克,细砂糖25克,酵母粉3克,盐3克,水110克,麦麸皮10克。做法:1.将除麦麸皮和黄油以外的所有原料放入面包机(先放水性材料再放干性材料,发酵粉和糖要分开放),用合面程序揉至成团加入黄油
分类:    2014-12-25 18:49
炸茄盒(4-6岁)
炸茄盒(4-6岁)
原料: 猪肉500克,茄子1公斤,鸡蛋5个。 配 料: 植物油250克,香油15克,酱油25克,精盐20克,葱、姜末各12克,面粉250克。 制作方法: 1)将 肉剁碎放入盆内,加入酱油、精盐、葱姜末、香油,拌匀做成馅;茄子洗净去皮,切成连刀片,
分类:    2014-12-25 18:49
苏式月饼
苏式月饼
儿时江浙一带中秋佳节特有的味道,便是这油酥面皮儿做的白胖胖的月饼了,里面包裹着油糖面、瓜子、红绿丝等做成的馅儿,蜜糖一样的甜润。现在月饼的种类多了,反正让人缅怀起这最古老的味道,回忆中一同品尝它的人却已然不在。
分类:    2014-12-25 18:49
翡翠猪肝
翡翠猪肝
主料:猪肝1斤,黄瓜400克。辅料:植物油1.5公斤(实耗150克),酱油20克,料酒20克,白糖15克,精盐12克,味精8克,水淀粉50克,葱、姜蒜各少许。制法:1、将猪肝洗净切成2厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片,用水淀粉25克、精盐7克上浆,用八
分类:    2014-12-25 18:49
韩式泡椒煎饼
韩式泡椒煎饼
现在受到韩剧的影响,太多的人开始喜欢吃韩国料理了,其中韩国泡菜最为出名,今日推荐韩国泡菜煎饼,简单美味。
分类:    2014-12-25 18:49
中式枣糕
中式枣糕
妈妈做的糕点中,最拿手的就是枣糕了,跟一个糕点师傅学做的,超级超级好吃,红枣有很有营养,可以美容养颜,功效也很不错。这道中式枣糕,比外面卖的好吃很多哦,自己在家做也绝对是零失误。
分类:    2014-12-25 18:49
冰淇淋泡芙
冰淇淋泡芙
冰淇淋泡芙,咬下一口,外皮劲脆酥香,内陷丝绵爽滑,外酥内凉的绝妙体验瞬间在舌尖迸发,让人感动到不行的好吃哦!
分类:    2014-12-25 18:49
奶酪红豆吐司
奶酪红豆吐司
面团材料:金像高粉275克,奶酪40克,砂糖30克,鸡蛋一个,盐3克,牛奶130毫升,干酵母3克,安佳黄油20克内馅: 红豆沙表面: 刷蛋白,黄油8克做法: 1,面包机后油法完成揉面和第一次发酵2,取出面团排气滚圆松弛15分钟3,慢慢将面团推开压薄,宽
分类:    2014-12-25 18:49
北海道牛奶吐司(面包机汤种版)
北海道牛奶吐司(面包机汤种版)
原料:高筋面粉350克、低筋面粉50克、糖64克、盐6克、酵母5克、鸡蛋65克、鲜奶油45克、牛奶40克、奶粉7克、汤种137克、黄油37克附汤种配方:高筋面粉50克、250克做法:1、汤种:粉和水搅匀,用火加热至65度,成糊状即可,煮完表
分类:    2014-12-25 18:49
吐司批萨
吐司批萨
吐司披萨是最简单的披萨了,利用厨房里的边角料制作而成,美味一点也不会输给别的食物哦。只需要十分钟就可以做好简单美味的早餐,方便快捷,也可以带给小朋友作为加餐。
分类:    2014-12-25 18:49
香橙吐司
香橙吐司
材料:高筋面粉400克,低筋面粉100克,奶粉25克,炼乳45克,细砂糖50克,盐6克,酵母6克,全蛋一个(约54克),水200克,橙汁20克,黄油50克,橙皮屑(1个橙皮的量)。做法:1.将除黄油外的所有原料混合搅拌成团,加入黄油,继续搅拌成光滑可拉出透明薄膜
分类:    2014-12-25 18:49

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