真人菜艺
- 冰镇杨枝甘露
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主料：西米 辅料：南瓜、芒果、牛奶 调料：糖、桂花、椰浆 烹制方法： 1、将南瓜切成粒放入电饭锅中煮10分钟，开盖后加入泡好的西米和牛奶， 煲5-7分钟； 2、将芒果切成粒放入碗中，煮好的南瓜、西米
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分类: 2014-12-25 18:53
- 蜂蜜大枣茶
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春季气候开始逐渐转暖，为了让人体逐渐适应乍暖还寒的天气，此时适合饮用一些温性食材制成的饮品，来帮助补充元气、增加热量。 用料（冲调量：1人份）干红枣150g冰糖50g蜂蜜250ml水350ml做法将干红枣用流动水冲洗干净，去除
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分类: 2014-12-25 18:53
- 酸奶戚风蛋糕
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材料：（鸡蛋小的话要用5颗） a：蛋白4颗（160克），细砂糖60克 b：蛋黄4颗（80克），细砂糖15克，浓稠酸奶70克，沙拉油40克 c：低筋面粉80克 烤制：烤箱170度预热，170度中层烤40分钟。 1. 将冷藏鸡蛋，分开蛋黄及蛋清。分别装在无水无油打打蛋盆
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分类: 2014-12-25 18:53
- 樱桃果冻轻乳酪蛋糕
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材料：奶油奶酪(cream cheese)188克，鸡蛋4个（个头大的只需3个），动物性淡奶油75克，酸奶105克，低筋面粉50克，细砂糖70克烘焙：水浴法，烤箱下层，上下火160度，65分钟左右。做法：1、将奶油奶酪室温软化，再加入淡奶油和酸奶用打蛋器搅打至
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分类: 2014-12-25 18:52
- 草莓皇家夏洛特蛋糕
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材料：a：班兰蛋糕卷：蛋白4个，白砂糖30g，柠檬汁几滴。（25b烤盘一盘）蛋黄4个，白砂糖10g，牛奶40ml，色拉油40ml，班兰油几滴，低粉65g。b：草莓奶油液：草莓250g，吉利丁2片（10g），淡奶油200g，白砂糖30g。c：装饰用淡奶油草莓适量。做法：a：蛋糕卷：蛋白
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分类: 2014-12-25 18:52
- 红豆相思茶
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主料：红茶、红豆汤、面粉 辅料：黄油、白糖、鸡蛋黄 调料：炼乳、牛奶 烹制方法： 1、将红茶放入碗中，倒入开水冲泡开，牛奶倒入锅中，加入白糖烧开熬化，倒入红茶中，加入红豆汤拌匀即成红豆奶茶； 2、取一器
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分类: 2014-12-25 18:52
- 八宝茶
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八宝茶中集合了多种具有补益功效的中药材，各显其能综合作用下，对身体有很好的保健效果。尤其在冬季饮用，既能御寒，又能在春节时分讨得个好彩头。 用料冲调量：1人份绿茶3g枸杞8g葡萄干5g干菊花3朵红枣4枚甘草1g冰糖
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分类: 2014-12-25 18:52
- 香柚蜂蜜茶
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1、选择这样的釉子，大小和样子都象极了橙子，这样的釉子不怎么苦，而且颜色做出来好看。 2、用盐给釉子擦过澡之后，进行这样的处理。皮和瓤 看图。 瓤我建议尽量弄碎，以后冲泡的时候才不能出现那种大果粒。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 酥饼熬白菜
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主料：鸡架子、白菜、面粉、鸡蛋辅料：葱、姜、盐、鸡精 鸡架去油剁块，加姜片放入清水中熬汤。虾皮泡软后下锅煸香，倒入白菜和鸡汤，大火催成白色。和薄面皮，均匀撒上盐、油、葱花，卷长卷，按扁后再竖卷，擀薄，上锅烙两面焦黄，摊
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分类: 2014-12-25 18:52
- 抹茶戚风面包
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蛋黄4个,细糖15g,牛奶60g,色拉油40g,低筋粉100g蛋白4个,细糖45g，玉米淀粉5克，柠檬汁几滴做法：1、45克白砂糖加入5克玉米淀粉拌匀。蛋白加入柠檬汁低速打至粗泡，加入25克白糖用高速打至浓稠泡泡明显变小，再加入20克白糖
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分类: 2014-12-25 18:52
- 贝壳小蛋糕
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原料：鸡蛋2个，柠檬皮碎1/2个，香草精2滴，低筋面粉100克，盐1/8茶匙（约0.5克、，泡打粉1/2茶匙（3克、，溶化黄油100克，抹茶粉1茶匙（5克、，砂糖100克模具：金属贝壳蛋糕模具4个温度：180°，烤箱中层时间：15分钟做法：1、将柠檬洗净，用擦子将柠
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分类: 2014-12-25 18:52
- 橙子蛋糕卷
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蛋糕卷原料：水28克，植物油32克，低筋面粉40克，白糖40克，鸡蛋二个，橙子一个，水200克，白糖50克模具：8寸方形烤盘做法：1，蛋糕卷原料中的两个蛋白放在无油无水的容器中，分三次加入40克白糖，打至蛋白倒扣不倒，，蛋白有少许小弯钩2，蛋糕卷中
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分类: 2014-12-25 18:52
- 南瓜蒸百合
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准备：a.南瓜 百合 b：香葱 淀粉 盐（或者将b换成桂花糖，更简单了，我的桂花糖暂时没有了） 做法： 1.将南瓜切厚片或者任何你喜欢的形状、百合洗净 2.然后将南瓜、百合摆盘，上锅蒸10-15分钟 3.将蒸好
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分类: 2014-12-25 18:52
- 油条糯米团的做法
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材料：糯米、油条、肉松、海苔、白糖做法：1.糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜，或者4个小时，沥干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止；同时将油条切成小段，海苔剪碎备用； 2.取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，在手心中间
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分类: 2014-12-25 18:52
- 咖啡冻奶茶
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配方：红茶130ml、焦糖20ml、冰块150克、奶精粉2匙、咖啡冻1份 在暮色中独坐，因为需要思维，所以不能买醉，一杯带着清洌苦口的咖啡冻奶茶成为最好的选择，一根很粗的吸管带着不妥协的姿态穿过咖啡冻立在杯子中央
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分类: 2014-12-25 18:52
