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真人菜艺

咖啡西米露
咖啡西米露
随着世界杯的开始,精彩的球赛吸引了成千上万的人熬夜来关注,熬夜也成了常事,此时来上一顿夜宵,是一个不错的选择哦。西米具有健脾,补肺的功效,咖啡具有消除疲劳,预防胆结石,改善肝脏功能,还能够提神,咖啡西米露,冰凉又提神。
分类:    2014-12-25 18:52
冰糖糯米莲藕的做法
冰糖糯米莲藕的做法
原料超简单,糯米,莲藕,冰糖,大枣,枸杞。。。如果有蜂蜜就更好了,偶末有1. 糯米泡n小时备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留2.把糯米塞进莲藕里,注意要塞满噢,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满3. 用牙签将莲藕封口(以免
分类:    2014-12-25 18:52
酥炸藕的做法
酥炸藕的做法
材料:藕,肉馅,胡萝卜。调料:盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠。 做法:1.将藕洗净,去皮烫一下,切成薄片,也可以切成每两片相连的合页状。 2.将肉馅放入碗中,加入盐,鸡粉,酱油,葱姜末,料酒,淀粉,搅匀成馅。 3.取一
分类:    2014-12-25 18:52
肉松蛋糕卷(3)
肉松蛋糕卷(3)
配料:鸡蛋4个(连壳240克左右),低筋面粉80克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄),玉米油50克,牛奶50克,泡打粉1/2小勺(2.5ml)夹馅配料:沙拉酱100克,肉松100克做法:1、首先制作蛋糕。先分离蛋黄和蛋白,盛蛋白的碗需要无油无
分类:    2014-12-25 18:52
鸡蛋沙拉三明治
鸡蛋沙拉三明治
这个快手鸡蛋沙拉三明治,是我们家两个小姑娘非常喜欢的一种三明治.制作很简单,而且整个过程十分钟搞定.很适合作为忙碌的早晨给家人作为早餐食用。三明治里面有鸡蛋,火腿和
分类:    2014-12-25 18:52
布丁奶茶
布丁奶茶
夏季,奶茶成了畅销品,街上随处可见奶茶店,其实制作奶茶的方法简单,何不自己尝试制作呢,既解馋又不用担心健康问题,一举两得。
分类:    2014-12-25 18:52
酸梅汤
酸梅汤
酸梅汁,不仅解渴而且酸酸甜甜的感觉最适合炎热的夏季,尤其是在吃了麻辣的食物,来上一杯酸梅汁,那感觉爽极了。
分类:    2014-12-25 18:52
菊花锅的做法
菊花锅的做法
菊花锅是西安市的传统名菜,花卉入菜在我国历史悠久,菊花做菜已经有2000多年的历史了,屈原早就有“夕餐秋菊之落英”的吟咏。唐元结《菊谱记》中记载:“在药品是良药,在蔬菜是佳蔬”。古人吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷
分类:    2014-12-25 18:52
五香花生仁的做法
五香花生仁的做法
用料:  1、新鲜花生仁半斤。  2、五香粉一咖啡匙。  3、八角一玫。  4、花椒十余粒。  5、盐适量。 做法:1、花生仁洗净后下沸水锅中煮五分钟(如果是干花生仁的话,就要这样反复煮四、五次至皮呈白色)。
分类:    2014-12-25 18:52
抹茶蜜豆蛋糕
抹茶蜜豆蛋糕
原料:高筋面粉110克,玉米粉15克,泡打粉1/4小匙,色拉油60克,牛奶60克,蜂蜜30克,抹茶粉5小匙,水3小匙,蛋白200克,细砂糖110克,蜜红豆120克。烘焙:中层 180度 30分钟左右(根据自家烤箱酌情调整)制作:(18x18cm贝印方模)1.高筋面粉 玉米粉
分类:    2014-12-25 18:52
咖啡冻
咖啡冻
咖啡的浓香因凝结愈加回味悠长,丝滑柔软的触感,在舌尖跳动的苦涩和香甜。看着这样硬气的外表,优雅地猛吸一口,所有来自果冻的抵挡立刻土崩瓦解,粉碎的咖啡冻沦陷的香浓中,陷
分类:    2014-12-25 18:52
葡萄干蛋糕
葡萄干蛋糕
用料:鸡蛋5个,低筋面粉85克,葡萄干50克,色拉油40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中) (分量:8寸圆模一个) 做法:1、蛋白蛋黄分离,用打蛋器把蛋白打到干性发泡的状态,可以停止搅打了。(打到干性发泡以
分类:    2014-12-25 18:52
红枣姜茶
红枣姜茶
这几天的广东,真的很冷,5度,还下雨,湿淋淋的。就算呆在屋里,都会觉得寒意从脚底窜上来,穿再多,手脚都还是发冷,对于怕冷的鱼来说,这真是要命的天气。从老家带了一些老姜,在这冷冷天气
分类:    2014-12-25 18:52
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕
原料:鸡蛋两个、糖50克(原配方60克,我减少了用量)、低粉50克、杏仁粉20克、橙汁13克、色拉油13克、耐高温巧克力豆适量。做法:1、低粉和杏仁粉混合过筛,橙汁和油放在一个小碗里;2、鸡蛋打入无油无水的盆中,将打蛋盆"坐"在热水
分类:    2014-12-25 18:52
煎春卷的做法
煎春卷的做法
原料:春卷皮、红豆、红枣、冰糖、无盐黄油做法: 1、春卷皮微解冻 2、红豆红枣分别加冰糖煮熟,红枣去皮去核,放入搅拌机里打成糊状,炒锅熔化黄油,加豆沙枣泥馅料不停翻炒,收干水分即可,冷却待用 3、逐个包好,6分热油
分类:    2014-12-25 18:52

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