真人菜艺
- 榴莲芝士蛋糕
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材料:(6寸圆模)奶油芝士 200克,榴莲肉150克,动物性淡奶油75克,细砂糖50克,鸡蛋1个,蛋黄1个,玉米淀粉5克;饼底:消化饼60克,黄油20克;做法: 1、将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状,黄油融化后和饼干粉末拌匀,倒入模具中,用杯子
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分类: 2014-12-25 18:59
- 抹茶蛋糕卷(2)
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材料:无盐黄油30g(总统),低筋面粉39g,抹茶粉5克,牛奶39g,鸡蛋3个,细砂糖45g,盐0.5克内馅:淡奶油200克,糖18克烤箱:上火:170度 下火160度 15分钟做法:1)备料2)取1/3牛奶加入抹茶粉混合3)无盐黄油放在小锅中,小火加热煮沸马上关火,筛入低
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分类: 2014-12-25 18:59
- 抹茶蜜豆贝印戚风蛋糕
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抹茶蜜豆贝印戚风蛋糕制作过程:【17cm贝印模具的量】材料:蛋黄:40g 细砂糖 20g 色拉油 40g 牛奶 70g 低筋粉 80g 抹茶粉 10g 蜜红豆 35g 蛋白 160g 细砂糖 50g 新鲜柠檬汁和食盐各少许做法:1、【图1-5】取鸡蛋分离蛋白
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分类: 2014-12-25 18:59
- 可可蛋糕卷(2)
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可可蛋糕卷制作过程:【36x26的烤盘量】 材料:a:热水 40g 法芙娜可可粉 20gb:蛋黄 60g(3个) 细砂糖 20g 色拉油 50g 牛奶 30g 低筋粉 75gc:蛋白 120g(3个) 细砂糖 50g 柠檬汁和食盐各少许d:动物性淡奶油 300g 细砂糖 25g做法
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分类: 2014-12-25 18:59
- 端午节必吃美食――炸糖糕
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原料;面粉、开水、糖、熟白芝麻、油。做法:1、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈。2、盖上湿布,让面团醒10多分钟,
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分类: 2014-12-25 18:59
- 巧克力树莓慕斯蛋糕
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材料:a.巧克力蛋糕片:鸡蛋3个 糖90克 低筋面粉75克 可可粉15克 融化黄油20克b.树莓果泥150克 糖40克 吉利丁片1.5片(7克) 鲜奶油150克 朗姆酒5mlc.鲜奶油60g,牛奶30g,白巧克力110g,无盐黄油50g,鲜奶油160g,糖20gd.树莓果泥50
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分类: 2014-12-25 18:59
- 豆浆豆腐蒸蛋糕
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做法(6只)材料:内酯豆腐(嫩豆腐)75克白糖 60克无糖纯豆浆 135克低筋面粉 140克泡打粉 6克植物油 20克熟黄豆粉(装饰用)适量乐葵麦芬模6只做法:1.把面粉和泡打粉一起过筛备用。2.把豆腐过筛成豆腐泥。往里加入白糖和豆浆,一
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分类: 2014-12-25 18:59
- 广式粽子
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广式粽子材料:糯米-----2000克去皮绿豆---700克咸蛋黄-----20个五花肉-----500克粽叶-------750克(新鲜)水草绳-----适量调味料:糯米用:盐-------3小匙花生油---2大匙五花肉用:酱油----1大匙五香粉---1小匙花生油---1小匙
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分类: 2014-12-25 18:59
- 奶油小方蛋糕
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蛋糕体:低粉:200克鸡蛋:6个糖:100克蜂蜜:50克色拉油:45克装饰:奶油:120克树莓果酱:适量做法:1、6个蛋,加上白糖、蜂蜜;2、打发至滴落,花纹不会立即消失;3、分5次筛入低粉,每次用翻拌的手法均匀后,再筛入下一次;4、加入面粉,翻拌均匀后,面糊
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分类: 2014-12-25 18:59
- 明星健康减肥的秘诀
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冬季减肥吃什么?来看看明星减肥都吃些什么吧,让我们一起轻盈漂亮的迎接下一个春天。喜欢梁静茹。没有所谓ldquo;天籁rdquo;的嗓音,但是给人一种很温暖、很贴心的感觉,她
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分类: 2014-12-25 18:59
- 肉馅饺子
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主材:肥瘦肉、海米、面粉配料:鸡蛋、芹菜、豆角、葱、姜、花椒粉调味料:盐、生抽、芝麻油做法:1、肥瘦肉切小粒后,跟炸过的海米一起剁成肉馅。2、肉馅中加入葱姜末、盐、生抽、花椒粉、芝麻油拌匀,分次加入少量清水搅拌上
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分类: 2014-12-25 18:59
- 吃10种食物拥有迷人美腿
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瘦腿最有效的方法是什么?许多女性为了拥有一双修长匀称的双腿,试尽各种各样的减肥方法:运动、节食、喝减肥茶,甚至是抽脂。却忽略了身边垂手可得的美腿食品。
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分类: 2014-12-25 18:59
- 凉皮速成法
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原料:澄粉150克面粉15克调料:黄瓜1根,大蒜5瓣,辣椒油香油花椒油熟白芝麻陈醋食盐各适量做法:1. 将150克澄粉倒入盆内。2. 加入15克面粉进去,加点面粉可使做出的凉皮有韧劲,更加劲道。3. 加清水,边加边用筷子搅拌。4. 搅拌成
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分类: 2014-12-25 18:59
- 蔓越莓戚风
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材料:面粉:80克牛奶:60克蛋白:5个蛋黄:3个糖:60克色拉油:40克蔓越莓:50克模具:17cm中空模做法:1、鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋清装入无油无水的容器中。冷却的牛奶中加入油、20克的糖、蛋黄。牛奶与油、蛋、糖搅拌均匀;2、往牛奶糊中
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分类: 2014-12-25 18:59
- 菠萝戚风蛋糕卷
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材料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,菠萝浆80ml,玉米油55ml,白砂糖55克(1、方子本身的液体量是75ml,但我是用自己熬的菠萝果酱加水搅拌而成的,有点稠,所以我换成80ml;2、这个方子本来是65克糖的,但今天的菠萝浆太甜,所以减少糖量)烘烤:上
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分类: 2014-12-25 18:59