真人菜艺
- 蜜三刀
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【蜜三刀】(参考分量:75块)配料:皮料:中筋面粉(即普通面粉)35克,花生油7克,白芝麻25克,水17克(参考用量)酥料:中筋面粉350克,花生油35克,麦芽糖150克,泡打粉1/2小勺(2.5ml,约1.5克),水85克(参考用量)糖浆:麦芽糖230克,细砂糖175克,水30克
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分类: 2014-12-25 18:58
- 焦糖菠萝反转蛋糕
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6寸圆形海绵蛋糕(选用固底蛋糕模)蛋糕原料:鸡蛋4个,糖80克,低筋粉120克,黄油80克焦糖菠萝:菠萝400克,香草糖100克,热水15克,黄油15克,朗姆酒适量做法:1 将香草糖放入小锅中,小火慢慢融化熬煮2 待香草糖熬成琥珀颜色后倒入15克热
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分类: 2014-12-25 18:58
- 芒果冻芝士蛋糕
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主料:芝士馅原料:大台芒3个,淡奶油250ml,奶油奶酪500g,吉利丁3片,白糖80g,牛奶20g。牛奶镜面:牛奶150ml,吉利丁片2片。表层装饰:火龙果半个,芒果1个,榛仁巧克力1块。做法:1, 准备所需的芝士馅的材料集合。2,奶油奶酪切块,室温软化,放
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分类: 2014-12-25 18:58
- 咸味芝士蛋糕
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材料:a.饼干底:消化饼干80克 融化黄油35克 牛奶10克b.蓝纹奶酪80克 奶油奶酪120克 糖35克 盐1克 酸奶120克 鸡蛋1个 大杏仁碎15克c.表面装饰:鲜奶油适量 苏打饼干两片 大杏仁10颗做法:1.将消化饼干擀碎,加入融化的黄油和
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分类: 2014-12-25 18:58
- 晚上这样吃不长胖
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晚餐吃什么一直是想要是瘦身的女性最最头疼的问题,许多人干脆不吃,这样不仅让肠胃受损,人也十分难受。
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分类: 2014-12-25 18:58
- 盘点慈禧美容中医四秘方
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说到慈禧,她不但是一个善于玩弄权术的女人,同时也是一个特别懂得用中医秘方保养的女人。传说,慈禧特别爱美,为了是自己能永远年轻漂亮,慈禧使用过很多中医秘方。下面就让我们
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分类: 2014-12-25 18:58
- 爱长痘多吃4种食物
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年前聚会增多,周围脸上长痘痘的人似乎也多了起来。我猜想这与平时吃过多辛辣、油大和甜腻的食物有关,建议这些人除了少吃前面提到的3种食物外,还应该多吃以下4种食物。
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分类: 2014-12-25 18:58
- 年糕制作方法
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原料糯米面250克、水120克左右做法1、糯米面加水混合均匀,成细粒状2、蒸笼上放沙布3、倒入糯米面4、中火蒸20分钟5、用搅拌机搅拌6、一开始面团会比较粘,多揉一会儿就会光滑,如果没有搅拌机用手工揉面方法。7、揉至面
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分类: 2014-12-25 18:58
- 百利甜榛子戚风
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原料:蛋黄6个、糖30克、玉米油30克、榛子酱40克、水30克、百利甜酒30克、低筋面粉100克、杏仁片适量、蛋白6个、糖90克做法:1、蛋黄和蛋白分开,蛋黄中加入30克糖搅拌至糖融化。2、继续加入玉米油搅拌均匀。3、加入榛子
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分类: 2014-12-25 18:58
- 笋丁粽子
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与平常的粽子柔软不同,内里的笋丁爽脆润口,与糯米的绵软形成强烈反差,却又恰到好处的融合而不显得突兀。其实只要你喜欢,包什么都可以自主创新,说不定会有意想不到的效果噢!
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分类: 2014-12-25 18:58
- 8款食物改变女人外貌
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你知道吃对东西可以改善自己的健康和活力,也可以让你变瘦,塞进小一号的牛仔裤里。但最近,科学家把焦点放在了食物种类对外貌的影响,结果发现了一些非常强而有力的关连。
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分类: 2014-12-25 18:58
- 肉松蛋糕卷(5)
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材料:a.蛋黄3个,细砂糖5克b.蛋白3个,细砂糖30gc.低筋面粉60g,盐1克d.香葱1大勺,蛋黄酱30克,肉松30克做法:1.蛋黄和糖混合,搅打至糖融化,蛋黄颜色变浅。2.蛋白中分3次加入30g细砂糖,打至8分发。烤箱预热180度。3.将蛋白分加入
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分类: 2014-12-25 18:58
- 家常版锅贴
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原料;猪肉馅、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、葱末、姜末、香油、油、清水做法:1、肉馅里面放入葱姜末、盐和胡椒粉、鸡蛋、五香粉、酱油、料酒,香油搅拌均匀。2、用少许清水搅打粘稠。3、饺子皮准备好,再准备一碗
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分类: 2014-12-25 18:58
- 果酱蛋糕(5)
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材料:a.黄油80克,细砂糖粉40,盐1克b.蛋1个c.低筋面粉130克,杏仁粉30克,牛奶30克,泡打粉2克d.果酱30克做法:1.将黄油糖粉和盐混合打发。烤箱预热180度左右。2.鸡蛋打散,分五次左右一点点加入到上料的黄油中,每次加入都要搅拌
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分类: 2014-12-25 18:58
- 张曼玉的三大健康饮食忠告
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被称为当今中国ldquo;三大极品女人rdquo;之一的张曼玉已近不惑之年,却一直是不少人心目中的优雅女性,她的一举一动都充满了女人特有的魅力。据说张曼玉的美丽之道源于
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分类: 2014-12-25 18:58