真人菜艺
- 香酥鸡蛋灌饼
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材料：（做3个饼）面粉150g，清水80ml（加减），鸡蛋3个，香葱花适量，盐，花椒粉，花生油生菜叶适量，豆瓣酱或甜面酱适量做法：材料处理：面粉加水和成均匀的软面团，盖上湿布饧30分钟，软一些好操作，而且口感好；香葱切葱花；生菜洗净控干水分。（面粉的
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分类: 2014-12-25 19:03
- 高水分的面包怎么做?
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高水分面包的做法：1、烫种240克、鸡蛋2个、面粉300克、40克含盐芝士粉、5克酵母，揉成可以拉出薄膜的面团。2、直接分割成12个小球放入烤盘。3、烤箱放入一杯沸水，发酵到3倍大。4、165度烤30分钟。水分大的面包，不会涨发
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分类: 2014-12-25 19:03
- 蜂蜜香酥面包
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原料：高粉300克，鸡蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母3克，牛奶165克，黄油30克。表面装饰：蛋液、香酥粒（黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可）做法：1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面
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分类: 2014-12-25 19:03
- 咕咕霍夫Kouglof面包
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原料：金像面包粉320克、低粉80克、即发干酵母6克、细砂糖48克、盐1+1/2小匙、蛋160克、牛奶96克、黄油160克、酒渍葡萄干160克、柠檬皮1个做法：⒈将除黄油、葡萄干之外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。⒉分2
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分类: 2014-12-25 19:03
- 闽南肉粽
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主料：糯米 粽叶 辅料：红葱头馅料：五花肉 干香菇 干贝 鹌鹑蛋调料：五香粉 老抽 生抽 老酒 盐 糖做法：1、五花肉切小块加入调料拌匀入冰箱冷藏腌制一碗2、干香菇和干贝也提前泡发3、鹌鹑蛋入冷水锅中煮熟，入凉，然后放入保鲜
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分类: 2014-12-25 19:03
- 防晒霜需勤补吗 5大防晒误区要避开
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这个夏天，我们要拒绝“被黑”，科学防晒是关键，下面这5大防晒误区你不可不知。
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分类: 2014-12-25 19:03
- 中种小面包
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材料：中种材料：高筋面粉196克、水100克、奶粉10克、酵母粉5ml、盐2.5克 主面团材料：高筋面粉84克、水15克、奶粉10克、糖40克、酵母粉2ml、黄油 30克、鸡蛋30克馅料：脆皮肠3条（每条切成两段），提子干适量表面装饰：鸡蛋液适量
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分类: 2014-12-25 19:03
- 窝头咸菜
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窝头：2份细玉米面，1份豆面，小苏打少许咸菜：色拉油，辣椒碎，味精1 细玉米面，豆面混合均匀2 加入少许小苏打3 用开水烫面4 烫好的面手揉成团5 取一小块面揉成团，用拇指按压面团中央做成中空的小窝头，入蒸锅上汽后蒸15分钟6 这是
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分类: 2014-12-25 19:03
- 棕香排骨卷
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主料：肋排500克糯米200克香菇4朵粽叶适量调味料：葱段适量姜片适量料酒适量酱油适量蚝油适量盐适量糖少许胡椒粉适量做法：1、糯米淘洗干净用水提前浸泡4小时以上。2、肋排切段，用葱段、姜片、料酒、酱油、蚝油、少许糖拌
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分类: 2014-12-25 19:03
- 虾皮鸡蛋韭菜盒子
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面团材料：面粉200克，热水100克，冷水50克（面粉倒入大碗，慢慢倒入热水，边倒入热水边用筷子搅拌成雪花状，抓成团，再慢慢加入冷水揉成团，开始可能不太容易揉光滑，用一个不锈钢的大碗把面团倒扣起来，静置10多分钟，再揉就很容易揉至光
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分类: 2014-12-25 19:03
- 天然酵母红豆面包
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天然酵母红豆面包原料：levain酵头：天然酵母13克、水26克，金像面包粉39克。主面团：金像面包粉154克、低筋面粉50克、levain酵头75克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋25克、水96克、黄油25克。馅料：红豆馅表面装饰：蛋液、
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分类: 2014-12-25 19:03
- 奶香辫子面包
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材料：（方子参照孟老师，略有改动）a 面团：高筋面粉160g、低筋面粉40g、细砂糖30g、盐1/4t、蛋黄1个、酵母粉3g、淡奶油100g、鲜奶40g、无盐黄油20gb 酥粒：糖粉15g、低筋面粉25g、奶粉3g、无盐奶油20g做法：1. 采用后油法将材
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分类: 2014-12-25 19:03
- 胖子福音！两菜一汤有肉有菜
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2菜1汤还你美好身材 洋葱炒排骨酥 材料：紫皮洋葱1个，瘦排骨适量，葱适量，油、盐、酱油、生粉各适量。 做法： 1、先把排骨洗净，拿点酱油、油、盐、生粉腌制一下，以便
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分类: 2014-12-25 19:03
- 想瘦美女看过来 吸光脂肪的11种食物
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想瘦身的美女们，对于饮食总是很苛刻，不能吃的食物也很多，有些食物是可以消耗脂肪的，小编为大家寻来可以帮助减少脂肪吸收的天然食物，告诉你如何做到既享受美味的同时，又可拥有窈窕的身材！
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分类: 2014-12-25 19:03
- 适合晚上吃的9款减肥食品
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晚上经常会嘴馋想吃东西，但又怕发胖？那吃什么才不会胖？接下来，爱美网小编为你分享9款适合晚上吃的减肥食物，饱腹的同时可以满足你的食欲，低脂低卡，晚上吃也不用担心长胖！
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分类: 2014-12-25 19:03
