真人菜艺
- 传统肉松面包(65度汤种法)
-
材料：高筋粉 195g 低筋粉 90g 奶粉 12g 酵母 4g 盐 5g 细砂糖 30g 全蛋液 60g 水 65g 汤种 75g （高筋粉20：水100g） 黄油 40g 表面装饰材料：沙拉酱 肉松各适量做法：1、【图1-3】提前把汤种煮好冷却备用，用后油法把面团揉至
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 大理石快速面包
-
原料：普通面粉300克、牛奶120克、鸡蛋一个（50克）、白糖50克、黄油50克、发酵粉6克、盐少许、巧克力酱少许做法：1、将材料（除黄油）放入桶内，先放液体，后放粉类，酵母最后放。2、将其混合均匀，搅拌大约2-3分钟。3、加入黄油丁，（切
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 手撕面包
-
原料高粉150克、低粉100克、黄油15克、鸡蛋一个、水90克左右、盐5克、白糖25克、酵母3克裹入用黄油140克份量五个左右模具四寸活动蛋糕模做法做法1，裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低，我建议
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 改良版老式面包
-
酵头：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克主面团：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克表面装饰：融化的黄油做法:1.把做酵头
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 让肠道跳舞 中药减肥餐一周瘦10斤
-
中药，一直是医生们所推崇的减肥佳品，然而许多人却不知道要如何把中药结合到日常的饮食中。教你新鲜减肥辣招，中药减肥餐，将中药结合到一日三餐中，让你在吃好的同时，不知不觉减掉肥肉。
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 可可面包
-
原料高粉200克、低粉50克、可可粉10克、鸡蛋一个、水105克左右，黄油25克、白糖25克、酵母2.5克、盐2.5克模具长12厘米，高7.8厘米分量三个做法做法 1、175克高粉加入水100克先揉成面团，放三十分钟。再加入除黄油外的其
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 小心十种食物 毁容毁健康
-
美丽对于女人来说简直是太重要了。可是爱美并不代表就一定漂亮。你可曾知道，日常生活中你不经意吃下的那些食物正是让你越来越丑的真正杀手。不仅仅如此，现在更是有很多食品都打着健康食品的旗号，让很多人受到了误导。那么在日常常见的食品当中，哪些是伪健康食品呢？下面让我们一起来看看5大毁容食物和5种“伪健康食品”。
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 淡奶油面包卷（中种法）
-
中种面团：高粉500克，糖30克，酵母3克，牛奶60克，淡奶油250克，全蛋35克，黄油10克主面团：全蛋40克，糖50克，盐6克，酵母2克，奶粉30克，黄油10克做法：1.先将中种面团除黄油外的所有原料搅拌成团，再加入黄油搅拌均匀，发酵至2-3倍大；2.将主面团
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 黄油水果面包卷
-
【黄油水果面包卷】(参考分量：7英寸方形蛋糕模一个)配料：高筋面粉225克，鸡蛋45克，牛奶125克，黄油30克，细砂糖10克，快速干酵母1又1/2小勺(7.5ml，约4.5克)，盐1/2小勺（2.5ml，约2.5克）夹心馅料：各式水果干120克，红糖35克，黄油35克表面
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 10种超低卡减肥食品
-
洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 油香饼
-
西北人过年办年货，那总是先从炸油饼先开始忙活。油香，是一种油饼的叫法。流传于回族地区的油饼那就叫油香。 回族少数做起面食和牛羊肉来都是很特别和很香的。有些地
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 最滋养肌肤的15种水果
-
樱桃的含铁量位居水果之首。维生素含量高于苹果，其他矿物质磷、钾的含量也很高，是最佳的补血益气滋养品。可增强体质、健脑益智，它能使皮肤嫩白光滑，还有去皱除斑的功效。
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 老式面包
-
酵头：金像面包粉140克、低筋面粉60克、细砂糖16克、即发干酵母4克、水160克做法：1、将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。我用温水先化了酵母后再混合面粉，发酵时将面盆放在发酵箱里，这个过程约2小
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 紫薯冰皮月饼
-
【紫薯冰皮月饼】冰皮配方改自甜。有改动，改后饼皮不粘材料：糯米粉50g，粘米粉50g，玉米淀粉25g，低粉25g，鲜奶225g，炼乳2汤匙，猪油35g，糖50g馅料：纯紫薯泥1. 紫薯洗净，上锅蒸熟2. 去皮后放入保鲜袋内用手碾碎3.糯米粉50g，粘米粉50
-
分类: 2014-12-25 19:04
- 7大减肥正解PK5大减肥误区
-
每天只吃一餐或二餐， 打破了身体既有的饮食习惯，不仅不能消除饥饿感，长时间不摄入热量，在下一次进食时， 人体会自动地吸收储存所有的热量。严苛的节食，一旦失败，反弹现象会很严重，甚至让你比减肥前还要胖。
-
分类: 2014-12-25 19:04
