真人菜艺
- 阿萨姆红茶蛋
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阿萨姆红茶是一种茶的名字,是从印度引进到台湾种植的大叶红茶,而且只有在台湾的日月潭周边才能买到,其他地方都买不到。买茶叶就变成我当下最急迫,最激动的事儿了。【主料】鸡蛋 8枚【配料】阿萨姆红茶 20g姜片 2片八角
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分类: 2014-12-25 19:07
- 老式面包(9)
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原料:(23公分的方盘一盘的量,剩余的料还能做几个小面包)酵 头:高筋面粉140克、低筋面粉60克、糖16克、酵母4克、水160克主面团:高筋面粉140克、低筋面粉60克、奶粉16克、糖64克、盐1克、鸡蛋60克、水36克、黄油48克做法:⒈
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分类: 2014-12-25 19:07
- 台式三杯鸡(6)
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材料:鸡全翅6只,新鲜罗勒调味:姜,蒜,干红辣椒,香油1杯,酱油1杯,米酒1杯做法:1. 鸡翅洗净,去毛,斩件2. 起油锅,放入1/2杯香油,加入姜蒜和干红辣椒爆香(我用的一杯大约200ml~我热爱香油!也可以用普通油来做最后再淋一两勺香油)3. 放入
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分类: 2014-12-25 19:07
- 吃面条后运动竟会致命?!
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导读:吃了新鲜果蔬后,是否觉得嘴巴又麻又痒?那你就要小心了,这很可能是过敏的表现。《美国新闻与世界报道》中撰文指出,在美国,数以万计的人患有口腔变态反 应综合征,即在吃
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分类: 2014-12-25 19:07
- 警惕!水果洗不对会致癌
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导读:常熟市某学校食堂门口前的一棵高大雪松原本长得枝繁叶茂,却莫名其妙出现枯黄、叶落的怪象,后来竟在没有任何虫害的情况下枯死了,后来查出原因竟是这棵死掉的雪松靠近
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分类: 2014-12-25 19:07
- 餐前喝水六大绝妙好处
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此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现,气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。ldquo;喝水多少与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足,很有可
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分类: 2014-12-25 19:07
- 台湾胡椒饼
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【油皮】酵母 5g清水 135g普通面粉 235g盐 1/4茶匙色拉油20g【油酥】低筋面粉 250g色拉油 80g【馅料】五花肉 180g小香葱 180g香油15g白胡椒粉5-8g黑胡椒粉 少许盐 1/4茶匙糖 1/4茶匙生抽 1饭勺料酒 少许【表面】黑
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分类: 2014-12-25 19:07
- 法式蓝莓面包
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以下是两个烤盘的量原料:高筋面粉500克 盐10克 酵母粉5克 水300克 野生蓝莓干150克做法:1.把上面所有的原料放入面包机搅拌30分钟;2.让其发酵到两倍大;3.揉面排气后把面团分成6等分,醒面15分钟;4.在蓝莓干洒点朗姆酒让
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分类: 2014-12-25 19:07
- 六食物为便便“开绿灯”
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导读:便秘虽不算什么大病,但却是众多疾病发病的罪魁祸首。食物残渣在肠道内停留时间过久,就会发酵腐败并产生三十多种毒素,如不及时排出,就会随着血液循环进入五脏六腑,引起器官病
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分类: 2014-12-25 19:07
- 牛奶哈斯面包
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材料:高筋面粉190克、低筋面粉60克、细砂糖30克、干酵母3.5克、盐4克、蛋黄1枚、鲜牛奶130ml、淡奶油20ml、黄油25克(制作数量4个)做法:1、将牛奶和淡奶油倒入面包机桶内。2、再倒入细砂糖和面粉。3、再加上酵母。4、启
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分类: 2014-12-25 19:07
- 糯米黑芝麻面包
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食材:金像高粉250g、糯米粉50g、干酵母4g、鸡蛋1个、牛奶150ml、黄油30g、盐3g、细砂糖20g、黑芝麻适量做法:1、准备好材料,分别称重,然后依次将鸡蛋液、牛奶、黄油、高粉、糯米粉、盐、糖、干酵母放入面包机中。2、
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分类: 2014-12-25 19:07
- 春季当心9种食物中毒
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春季是细菌滋生的活跃期,随着天气时冷时暖,很多水果蔬菜容易发芽、霉变,人们一旦不小心误食,就会引起食物中毒或过敏反应。专家提醒:春季要警惕以下常见食物引发的中毒。
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分类: 2014-12-25 19:07
- 台式卤肉饭(2)
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材料:五花肉,红洋葱,鸡蛋,香菇,姜,各种调味品适量。做法:p1:五花肉1-1.5厘米见方的小块,卤肉饭中的肉块较小,也容易炖烂,因此要切小块。香菇同样切块,红洋葱切碎备用。熬葱酥,一定要选择红色洋葱,这样才正宗够味。p2:冷水入锅,煮几
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分类: 2014-12-25 19:07
- 畸形水果得了植物癌 不能吃
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导读:在中国民间,有种说法认为,歪瓜裂枣更好吃;而另一种说法恰恰相反,说是这些畸形水果就是得了植物癌症,吃不得。到底哪种说法正确呢?这些说法是否真有科学道理? 什么原
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分类: 2014-12-25 19:07
- 7种常见美食吃错会要命!
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导读: 食物是我们生活中必不可少的,有一些很美味,也会经常食用,但是他却是会给我们的致命的伤害,这是怎么回事呢,这里就为您揭开7种致命美食的面纱,也提醒大家在生活中一定要
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分类: 2014-12-25 19:07