真人菜艺
- 千层肉的做法
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菜名：千层肉主料：猪耳朵四只、绳仔一条。配料：调味：卤水料1/4杯，老柚一汤匙，盐半茶匙，糖一汤匙半，南姜二片（或用姜代替），葱二条，水四杯或适量。做法：1、把四只猪耳洗净、叠起（因猪耳一端厚、一端薄，叠时要叠得平稳，才可扎实）、卷成
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分类: 2014-12-25 19:08
- 红糖大枣面包
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原料：(20厘米深层萨瓦林模具)中种面团:高筋面粉210克，清水120克，酵母粉2克主面团：高筋面粉110克，清水40克，红糖60克，盐3克，鸡蛋18克，酵母粉1克，大枣75克，黄油30克如果没有模具，可以直接用面包机操作。做法：图1：将中种面团放入面包
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分类: 2014-12-25 19:08
- 杞菊聪明杞菊聪明盅盅的做法
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菜名：杞菊聪明盅主料：猪肝250克，熟地3克，枸杞3克，枸杞叶9克，红枣8颗，菊花数朵。配料：味精、盐各少许。做法：1．猪肝切片后，用清水洗净，与枸杞、熟地、红枣一起装入炖盅。 2．放入味精、盐，加入适量沸水，约炖1小时后，开盖，投下枸杞叶
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分类: 2014-12-25 19:08
- 清心丸豆爽的做法
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菜名：清心丸豆爽主料：生粉2两（约80克），水4又1/2杯，去皮绿豆、冰糖各4两（约160克），粟粉水或马蹄粉水适量。做法：1、水半杯煲滚，倒入生粉中，拌成一粉团，再切小粒成清心丸。2、去皮绿豆用清水浸4小时，沥干后隔水蒸10分钟，待用。3、
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分类: 2014-12-25 19:08
- 顽兔面包
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原料（6个）：面包粉200克，低筋面粉50克，即发干酵母3克，细砂糖40克，盐3克，奶粉10克，蛋25克，水130克，黄油25克馅料：豆沙馅表面装饰：蛋液，巧克力做法：⒈将除黄油以外的原料放在一起，揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜。⒉加入黄油揉至扩展阶
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分类: 2014-12-25 19:08
- 清炖虫草雉的做法
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菜名：清炖虫草雉主料：光山鸡1只，冬虫夏草3克，西洋参3克，甘草2小段。配料：盐少许。做法：1、光鸡剖腹，除去内脏、脚爪和尾臊，抽去头颈骨（留皮），用沸水氽去血秽。2、使烫熟的山鸡腹朝上，置放于炖盅中，投入冬虫夏草、西洋参和甘草。
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分类: 2014-12-25 19:08
- 清甜官燕的做法
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菜名：清甜官燕主料：上好燕窝若干。做法：“清甜燕窝”烹制的关键，是燕窝的涨发。按照潮菜传统的涨发方法，是首先把燕窝置于大汤窝中，用沸水加盖浸泡20分钟，换开水再浸泡，一直至燕窝软化胀发，取出用清水浸洗，并用镊子仔细拣去
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分类: 2014-12-25 19:08
- 这12种蔬菜最养肝
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蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。
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分类: 2014-12-25 19:08
- 12个月每月最该吃的水果
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一月：柿子、猕猴桃 柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-
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分类: 2014-12-25 19:08
- 花儿豆沙面包
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材料：我是45l的烤箱，所以材料分量如下：高粉270克、低粉30克 、糖35克 、全蛋液35克 、酵母4克 、黄油20克 、盐3克 、牛奶156克、奶粉20克、自制豆沙馅250克面包机：柏翠pe8800sug做法：1、将除黄油外的所有材料放入面包机
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分类: 2014-12-25 19:08
- 早餐别起床就吃 9个早餐误区最伤身!
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1、清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能
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分类: 2014-12-25 19:08
- 红酒核桃面包
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材料：高筋粉250克、全麦粉（带麸皮）50克、红酒120克、水60克、糖10克、盐2克、干酵母1小匙、葡萄干75克、核桃仁80克、玉米油20克。做法：1葡萄干用温水泡软滤水吸干；2 将除即发干酵母以外的所有材料放入面包机，启动“和面
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分类: 2014-12-25 19:08
- 巧烧鲜鱿的做法
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q正在下载菜谱图片，请稍候...菜 名：巧烧鲜鱿主 料：鲜鱿鱼。做 法：取短小的鲜鱿，去头须、外膜、内脏，切成约一寸长的圆筒形，然后在圆筒形的鲜鱿一边等距离地切五刀，但不要切断，然后抹老抽上色，放油锅中炸至金黄色，形如一朵美
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分类: 2014-12-25 19:08
- 清炖鳗鲡汤的做法
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菜名：清炖鳗鲡汤主料：河鳗(白鳝)1条(约500克)，排骨500克，枸杞3克，虾米3克。配料：生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉少许。做法：1．将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。 2．加入盐，撒
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分类: 2014-12-25 19:08
- 饮食“四多三少”一辈子远离癌症
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癌字中有三个口，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由
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分类: 2014-12-25 19:08
