真人菜艺
- 咖喱培根面包卷
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材料：面团：高筋面粉1 25g、咖喱1块、即发干酵母2g、细砂糖10g、盐2g、蛋液50g、水25g、黄油22g配料：培根2片装饰：全蛋液少许、白芝麻少许准备：块状咖喱切碎，培根切碎；做法：1.在面包机的两角分别倒入糖和盐；2.再加入蛋液和水
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分类: 2014-12-25 19:08
- 哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒
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大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮
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分类: 2014-12-25 19:08
- 柏林面包球
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材料：中种面团：高筋面粉274克、水174克、干酵母4克主面团：高筋面粉250克、牛奶60克、、蛋黄4个、干酵母8克、细砂糖60克、盐4克、黄油60克做法：1、将中种面团材料混合成面团（我用面包机）2、混和好的面团，盖上保鲜膜发酵至
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分类: 2014-12-25 19:08
- 清干贝丸的做法
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菜名：清干贝丸主料：干贝30克、鸡胸肉100克、鲜虾肉150克、肥猪肉25克、火腿末25克、荸荠肉25克、上汤750克、鸡蛋1个、精盐2.5克、胡椒粉0.5克、味精5克。做法：1、干贝用温水洗净剥去贝筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可
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分类: 2014-12-25 19:08
- 茶叶虽好别瞎喝 18种方式要命
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无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。 1.发烧
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分类: 2014-12-25 19:08
- 青豌豆炒肉碎的做法
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菜名：青豌豆炒肉碎主料：猪瘦肉300克，番茄1只，冬菇少许，青豌豆200克，炸脆花生仁25克。配料：生抽、香油、糖、盐、生粉、米酒、味精、水、湿淀粉、油各适量。做法：1、青豌豆放入滚水中煲5分钟，捞起用清水浸冷。2、冬菇、番茄
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分类: 2014-12-25 19:08
- 胚芽餐包
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【胚芽餐包】配方来自《跟爱和自由一起做面包》原料：高筋粉320g，低筋粉40g，小麦胚芽40g，干酵母4g，细砂糖32g，盐6g，奶粉16g，蛋液32g，水228g，黄油32g做法：1、后油法揉至扩展阶段2、在温暖处进行基础发酵3、发酵至用手蘸高粉戳洞，
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分类: 2014-12-25 19:08
- 汤种肉松面包
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汤种：牛奶60克，高粉15克面团：全部汤种，高粉250克，低粉50克，酵母3克，盐3克，糖30克，全蛋48克，水130-140克，黄油30克装饰：全蛋液打散，杏仁碎或椰蓉做法：1、汤种材料混合均匀小火边加热边搅拌至浓稠的糊状，取出冷藏一小时以上，冷藏过的
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分类: 2014-12-25 19:08
- 口臭惹人烦 九种食物清新你的口气
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口臭的原因在于口腔卫生，但是有的人牙齿好好的，天天早晚都刷牙，但是就是无法消除口臭。这原因包括：抽烟过量、嚼食槟榔、便秘、饮食不当、肝功能不佳、来自口腔外的细菌等，
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分类: 2014-12-25 19:08
- 芹菇假斋汤的做法
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菜 ：芹菇假斋汤主料：北菇（金钱菇）30克，猪小排骨100克，芹菜250克。配料：盐2克，味精3克，生姜1片。做法：1、先将北菇浸发，去蒂，轻轻挤压水分。2、猪小排骨用沸水飞烫后，除去血秽，移装入炖盅中。3、投下味精、盐、姜片、北菇，加入适
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分类: 2014-12-25 19:08
- 香菇培根面包
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原料：面团：高粉250克 鸡蛋40克 糖50克 酵母4克 黄油40克盐2克水110克馅料：洋葱30克 香菇50克 培根5片生粉适量黑胡椒适量做法：1.将面团材料除黄油外放入面包机，液体放下面，糖和盐对角放，然后放入面粉，在面粉中央戳个小洞放
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分类: 2014-12-25 19:08
- 罗勒香草司康
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材料：低筋面粉150克、黄油50克、盐1/2小匙、泡打粉1小匙、鸡蛋1个、牛奶20克、罗勒1把、阳光番茄罗勒奶酪随意。做法：1 面粉、盐、泡打粉混合，冷藏黄油直接放在面粉堆中，用刮刀切成颗粒,混合成屑粒状；2 罗勒切碎与面粉混
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分类: 2014-12-25 19:08
- 青榄沉角螺的做法
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菜名：青榄沉角螺主料：角螺1500克，猪小排骨100克，橄榄5颗。配料：盐3克。做法：1、打破角螺壳，挑出螺球，用盐拌匀，放至起泡后，再用清水洗去腥味。2、将角螺球在清水中约浸1小时后，同猪小排骨一起用沸水氽后，捞出，沥干。3、以猪小
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分类: 2014-12-25 19:08
- 饮食平衡是关键 抗疲劳六大饮食方法
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1.饮食平衡是关键 平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有电淀粉的食物，但不要
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分类: 2014-12-25 19:08
- 麒麟送子的做法
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菜名：麒麟送子主料：石斑鱼肉10两（约400克），罐装冬笋3两（约120克），冬菇10只，绍酒2茶匙，虾子1汤匙。配料：调味料：盐、胡椒粉各1/4茶匙，麻油、蛋白各2茶匙，生粉1茶匙。芡味料：盐、糖各1/2茶匙，蚝油1汤匙，上汤（或水）1/2杯，生粉3/2茶匙。做
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分类: 2014-12-25 19:08
