真人菜艺
- 青瓜煮中虾的做法
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菜名：青瓜煮中虾主料：斑节虾300克，黄瓜100克，肉末50克。配料：盐1.5克，味精1克，油15克，上汤100克，葱段、姜片各5克。做法：1、将鲜活斑节虾的须脚剪去。黄瓜切成宽2厘米、长4厘米的厚片。2、将铁锅放在炉上，倒油后投入葱段、姜
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分类: 2014-12-25 19:08
- 15种食物让你越吃越瘦
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1.竹笋 热量：19 大卡(100克可食部分) 竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很
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分类: 2014-12-25 19:08
- 清汤肚把的做法
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菜名：清汤肚把主料：净猪肚尖350克、芹菜50克、湿香菇50克、净冬笋50克、火腿50克、味精3.5克、精盐10克、胡椒粉1克、上汤1000克。 做法：1、将肚尖洗净，放在碗内，用清水泡一泡取出，划上花纹刀后再切成粗丝待用。冬菇、
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分类: 2014-12-25 19:08
- 鲜奶玉米面包（面包机版）
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鲜奶玉米面包（面包机版）原料：高筋面粉320克、低粉80克、细砂糖70克、盐3克、全蛋70克、酵母4克、牛奶215克、黄油30克、玉米粒100克新鲜玉米粒剥下来以后要洗干净煮熟，再沥干水用厨房用纸吸干净水份后再加到面团中。做
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分类: 2014-12-25 19:08
- 奇瓜扣肉的做法
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菜名：奇瓜扣肉主料：猪五花肉400克，直径约10厘米的圆形小南瓜。配料：蒜头5粒、葱2条、芫菜头一小把、鲽（铁）脯一块、火腿50克、二汤1000克、蚝油、老抽、白糖适量。做法：取猪五花肉400克，连皮下油鼎炸至金黄色，取起切成长4
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分类: 2014-12-25 19:08
- 椰蓉面包（2）
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1、面包胚材料：面包粉300克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油35克，盐3克，酵母3克，白糖40克；椰蓉材料：黄油30克，糖粉30克，全蛋（小）1个，牛奶30克，椰蓉50克。做法：2、鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶搅拌糖溶化。3、然后加入面粉，在面粉上放
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分类: 2014-12-25 19:08
- 清炖菜头丸的做法
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e菜名：清炖菜头丸主料：优质鲜嫩白萝卜数个，猪肉茸若干。配料：盐、味精、胡椒粉少许。做法：选取优质鲜嫩白萝卜数个，用雕刻刀削成直径约2厘米的圆球状，再用小号刀垂直掏空萝卜球中间，装进猪肉茸馅（或虾胶馅），放入白猪油鼎中略
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分类: 2014-12-25 19:08
- 吃小葱拌豆腐会抽筋？8种家常菜错误搭配
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我们有句歇后语是：ldquo;小葱拌豆腐，一清二白rdquo;。的确，葱拌豆腐作为常见的家常菜已经深入民心，但是，你可知道这样的搭配其实是错误的，多吃了会损害人体健康，甚至会出现严
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分类: 2014-12-25 19:08
- 牛奶防痛经 7大理由必喝牛奶
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牛奶是生活中最为常见的一种营养饮品。我们都知道喝牛奶好处多，但喝牛的好处具体有哪些就不一定都知道了。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便
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分类: 2014-12-25 19:08
- 火腿面包卷(2)
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材料：高粉250克、奶粉10克、酵母4克、盐3克、糖25克、水110克、鸡蛋30克、黄油30克、火腿肠5根做法：1、将除黄油和火腿肠之外的原料放入面包机桶内，启动和面程序，1个程序结束后面团揉至稍具光滑状，加入软化黄油，再次启动
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分类: 2014-12-25 19:08
- 豆馅小面包
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原料：汤种原料：高筋面粉100克、凉水500克面包原料：高筋面粉100克、中筋面粉200克、汤种100克、酵母4克、盐2克、牛奶110~120克、糖30克、色拉油20克、豆馅250克（用红豆放清水高压锅压熟，然后捞出红豆放白糖压成带着红豆
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分类: 2014-12-25 19:08
- 清炒珍珠芦笋的做法
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菜名：清炒珍珠芦笋主料：珍珠笋、芦笋各6两（约240克），蒜肉2粒量，姜汁酒1茶匙。配料：芡味料：生粉1/2茶匙，清水2汤匙。调味料：盐3/4茶匙，糖1/2茶匙，麻油1/4茶匙。做法：1、将芦笋洗净，削去头及硬皮，切度；珍珠笋飞水，捞起，晾干水；蒜肉拍碎
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分类: 2014-12-25 19:08
- 快手面包--金牛角
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原料：高粉200克低粉100克奶酪粉10克（没有可不加，或者加奶粉）砂糖50克水90克全蛋液50克黄油30克干酵母1/4小勺泡打粉1/4小勺盐1/2小勺表面：蛋黄液适量、黄油适量。做法：1把全蛋液倒入面包桶，倒入清水。2加入除黄油以外的所
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分类: 2014-12-25 19:08
- 豆沙土司（面包机版）
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原料：金像面包粉300克、酵母3.5克、普通绵白糖45克、盐4克、奶粉12克、全蛋液30克、水165克、黄油30克、红豆馅适量做法：1.按照水―蛋液―糖―盐―奶粉―面粉―酵母这样的顺序将原料放入面包机中，（糖和盐要放在两个不同
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分类: 2014-12-25 19:08
- 红酒葡萄干面包
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原料：高筋面粉500克 红酒（加热后）260克 鸡蛋一个 红糖40克 黄油40克蜂蜜20克盐4克 酵母6克葡萄干100克 核桃60克 黑芝麻适量 小麦胚芽适量做法：1. 把360克左右的葡萄酒放入锅中煮到火焰没有即可关火放凉；2.把葡萄干放入
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分类: 2014-12-25 19:08
