快乐厨房
- 蝴蝶面田园沙拉
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原料:蝴蝶面 胡萝卜 黄瓜 火腿 甜玉米粒 沙拉酱做法:1、黄瓜和胡萝卜洗干净，切成丁，肠胃不好的可以焯熟后再用2、蝴蝶面入锅煮熟，捞出来，将火腿切成丁3、把蝴蝶面和各种菜丁混合在一起，用沙拉酱搅拌
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分类: 2014-12-25 18:22
- 鸳鸯蒸饺
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原料：中筋面粉300克 温水60克 南瓜100克 菠菜叶适量 肉馅适量 做法：1、南瓜洗净去皮，菠菜叶洗干净。2、南瓜切片上锅蒸熟用勺子压成泥取用60克，菠菜叶加入少许盐揉搓后挤水60克备用。3、面粉分成三份分别用温水，
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分类: 2014-12-25 18:22
- 原盅菠萝饭
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材料：菠萝１只，糯米、葡萄干各适量，枸杞子少许调料：糖做法：１、提前一夜将糯米泡起来２、提前１小时，将葡萄干与枸杞子用温水泡发３、将菠萝拦腰稍稍斜切成半４、将菠萝肉挖出,切成与葡萄干同等大小的粒５、将糯米与菠萝粒、葡萄干、枸
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分类: 2014-12-25 18:22
- 花样年华
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原料：芦笋、山药、枸杞调料：橄榄油 、梅子酱、绿芥末、蜂蜜工具：嚓丝的嚓子、塑料袋或者挤瓶做法：1.梅子酱、加芥末加蜂蜜调成汁，2.芦笋去老皮，锅内放少许油，下入芦笋、3.放入枸杞盖上盖改小火4、山药用嚓子嚓丝，5、将芦笋
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分类: 2014-12-25 18:22
- 泡菜炒鸭肉
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鸭肉味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用，秋冬搭配萝卜食用，绝对是一道美味。
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分类: 2014-12-25 18:22
- 西芹香干炒笋丝
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原料：西芹200克、香干100克、冬笋50克、猪瘦肉100克、百合30克、小米椒20克、香葱5克调料：盐4克、鸡精1克、绍酒8克、香油2克、胡椒粉1克做法：1、猪瘦肉切丝，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、西芹冬笋、香干分别切丝，鲜百合
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分类: 2014-12-25 18:22
- 栗蓉皇冠卷
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原料：金像面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母2.5克、盐3克、细砂糖40克、蛋25克、牛奶135克、黄油25克。做法：1、除去黄油外所有配料放入盆里，水第一次倒入大半，然后慢慢根据手感加入，总之面团一定最初是非常软的，揉
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分类: 2014-12-25 18:22
- 黄金烧卖
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馅料：猪肉馅300克，鲜贝3个，葱花，姜末，盐，味精，香油， 五香粉，色拉油面团：南瓜泥适量，面粉适量，盐少许，鸡蛋1只1 鲜贝刷洗干净，（朋友送的一种贝类，我还是第一次吃，非常鲜美） 2 取出鲜贝肉，用清水冲洗泥沙，控干水分 3 猪肉馅加入香油，味精，盐
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分类: 2014-12-25 18:22
- 五花肉青蒜茶树菇
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【材料】五花肉100克 鲜茶树菇230克 青蒜150克 小红辣椒2-3个（不喜辣可不放） 葱、姜、蒜 适量 【调料】生抽、蚝油各1小匙 香油、盐少许 【做法】 1.茶树菇掰掉根部，清洗干净，晾干。太长的话就切短点
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分类: 2014-12-25 18:22
- 芝士番茄盅
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原料：小号番茄、广式腊肠、甜玉米粒、马苏里拉芝士丝做法：1、广式腊肠切小薄片。番茄在离蒂约1公分处横着切开。 2、用小刀将番茄内部的籽掏去，填进腊肠、玉米拉，表面铺上芝士丝，放进烤碗里。烤箱提前10分钟180度预
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分类: 2014-12-25 18:22
- 芝麻花生杏仁糊
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提示:1 黑芝麻，花生，杏仁要分别炒熟，然后再混合，三种果仁体型不同，成熟度也不同，切不可混合炒制。炒的时候一定要用小火，不断的用勺子翻炒！（待我炒完以后胳膊和手腕儿都有些酸痛，嫌麻烦的同学直接买熟的吧）黑芝麻发出噼里啪啦
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分类: 2014-12-25 18:22
- 草莓杏仁塔
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塔面糊的材料：黄油（室温）60克、糖粉25克、蛋液25克、盐1克、低筋粉100克(这个用直径18cm的塔模做刚好，我没有，用的六寸的塔模，多余点儿材料做了两块小饼干）做法：1、将已经放置在室温下软化的黄油放进搅拌盆中，用搅拌器混合到
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分类: 2014-12-25 18:22
- 番薯腊肠披萨
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材料：饼皮：低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8t、蛋黄1个、清水2bt馅料：中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个酱料：洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺做法：酱料的做法：1．洋葱切丁，锅烧热，放入洋葱，小火煸炒；2．煸至洋葱
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分类: 2014-12-25 18:22
- 蜜红豆抹茶派
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材料：a:鸡蛋2个，，细砂糖60g，黄油20g，盐1/4小匙b:低粉125g，杏仁粉40g，抹茶粉10g，泡打粉1/2小匙牛奶80g,蜜红豆190g，糖粉适量。 做法：1，黄油融化后与所有a材料搅拌均匀。2，过筛入材料b，拌匀后分次加入牛奶，搅拌均匀。3，将面糊均匀的
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分类: 2014-12-25 18:22
- 宫保榨菜
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材料：榨菜(最好选四川涪陵产)、精制里脊肉、姜末、蒜末、葱末（主要材料如↓图所示）调料：糖、生抽、老抽、生粉、醋、辣椒酱做法：1.前期准备工作：先将花生米“油炸”，详见(省时省力更省油，非油炸的“油炸”花生米做法!)2.炒
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分类: 2014-12-25 18:22
