快乐厨房
- 排骨北瓜煲
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材料：猪大排620克、嫩北瓜500克、葱碎、香菜碎干辣椒4个、花椒1小把、香叶2片、桂皮2小块葱1小段、姜2片、红糖1/2大匙、郫县豆瓣酱2大匙、盐适量做法：1。排骨泡15分钟多次换水，泡去血水，沥干水份备用。2。把香料和葱姜
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分类: 2014-12-25 18:41
- 葱香薯棒棒
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材料：大土豆2个，小葱1小把（主要材料如图所示）调料：海盐，现磨黑椒碎，花椒粉，橄榄油做法：1.将土豆刷洗干净（不需要去皮，带皮烤的土豆更香），放置案板，斜切厚圆片后用花形刀片切成棒棒形。2.将切好的薯棒条用清水冲洗，去除部分淀粉质，控
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分类: 2014-12-25 18:41
- 手打贡鱼丸
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吃火锅，鱼丸是每次必要的佳品，市售的鱼丸大多是淀粉为主，鱼肉为辅，而且这鱼肉究竟用的是新鲜的还是死去的，在食品安全卫生屡屡曝光的今天，购买的时候心里难免会打一个大大的
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分类: 2014-12-25 18:41
- 南瓜派(2)
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派皮原料低筋面粉100克、黄油50克、白糖5克、蛋黄2个馅料南瓜泥120克（蒸熟）、白糖12克、鸡蛋30克、淡奶油70克份量六寸派盘一个做法1、南瓜先切片，然后蒸20分钟至熟。（南瓜品种不一样，所以蒸的时间会有不同）2、然后将蒸好
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分类: 2014-12-25 18:41
- 面拖蟹
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主料：小海蟹8只辅料：面粉60克；干淀粉15克；葱花适量调料：胡椒粉；盐；料酒做法：1.先看看原材料：海蟹洗净后，揭盖；去掉杂物，将海蟹剁成二块备用2.小海蟹撒上3克的盐；10克的料酒腌制10分钟，将面粉与淀粉调成稀糊，要保证挂糊后，能看清外壳
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分类: 2014-12-25 18:41
- 甜蜜的诱惑 美颜果蔬汁DIY
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新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质，不但味道鲜美，做法也很简单。不但有适合在炎热天气饮用的水果汁，例如木瓜汁、菠萝汁和芒果汁，也有适合冬季里饮用的混合汁，例如胡萝卜、苹果汁，它们都含有多种具有
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分类: 2014-12-25 18:41
- 虾仁炒馍丁
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原料： 馒头一个 虾仁适量 煮熟的毛豆一把盐适量做法：1.将虾去皮去虾线。（如果用现成的虾仁就可以省略这步了）2.将虾切成虾段，加入少许料酒去腥。3.将馒头切成1.5厘米见方的小块。4.锅内放适量油，将馒头放入锅中炒。5.馒头
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分类: 2014-12-25 18:41
- 樱花包
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樱花代表着生命、幸福一生一世永不放弃。粉色的可爱小蓓蕾像跳跃的生命一样在盘子上绽放，静静的诉说着爱恋，情感。甜蜜的密豆像默默装点着这一片美好的洁净。自己发的
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分类: 2014-12-25 18:41
- 奶香玉米
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材料：甜玉米 2根黄油 适量糖 适量盐 少许黑胡椒碎 适量锡纸 适量做法：1、玉米洗净，切小段，放入蒸锅蒸至半熟。2、取出放在锡纸上，均匀的刷上一层黄油。一种撒上黑胡椒和少许盐，另一种撒上些糖。3、将玉米用锡纸紧紧包裹起
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分类: 2014-12-25 18:41
- 子粑
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用料：子320克，糯米80克；花生仁150克，白糖适量；干荷叶一张；开水约150毫升；做法：1～2.将干荷叶洗净，用水稍稍浸泡几分钟；3.然后将其剪成约8厘米见方的小块，待用；4.花生仁放入锅中（无须放油），小火，炒香；5.炒香后的花生放凉，搓去表皮；6.放入
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分类: 2014-12-25 18:41
- 芝士培根鸡肉卷
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配料：盐少许，白胡椒粉少许，橄榄油少许，凉拌醋少许，糖少量，现磨黑胡椒少许，植物油一碗，面粉半碗，鸡蛋一个，面包糠适量做法：1、肉卷材料，鸡胸肉洗干净，培根、芝士片备用2、鸡胸肉切一片薄片，然后用刀拍松，拍大，加入少许盐，白胡椒粉腌制
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分类: 2014-12-25 18:41
- 糯米虾球
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主料：长粒糯米200克 猪肉250克（3肥7瘦） 扒皮海虾100克+8只配料：鸡蛋清1个 橄榄油10克 鲜味酱油20克 （胡椒粉、盐、葱姜碎）适量 若有荸荠可放上些，口感是相当的好。准备工作：1. 糯米洗净提前一晚泡上，2. 海虾扒去壳头，挑出虾线
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分类: 2014-12-25 18:41
- 米酒坛子
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原料：糯米粉150克，澄粉150克，豆沙60克，可可粉15克，南瓜茸50克，酒酿1盒，鱼胶粉40克，酸梅酱20克。把豆沙加入面团中，使其形成陶土的颜色，包入米酒冻，做成酒坛的形状。蒸熟后的小酒坛就真有一口香甜的米酒了。制作方法：1.酒酿带汁倒
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分类: 2014-12-25 18:41
- 农家炖菜
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材料：土豆1个，胡萝卜1个，豆角300克，黑木耳50克调料：葱姜适量，盐适量，老抽5毫升，生抽20毫升，黄豆酱20克，白糖2克，鸡精少许，香油适量。做法1?准备好所有的食材。土豆和胡萝卜切块，豆角去老筋掰断，木耳泡发洗净。2?炒锅倒油爆香葱
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分类: 2014-12-25 18:41
- 橙酒薯泥杯
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材料：红薯：600克黄油：100克蛋黄：2个（40克左右）蜂蜜：20克糖：60克盐：1/8小勺cointreau（君度橙酒）：10克分量：直径4cm的小蛋糕杯12杯做法：1、红薯切片，隔水蒸十多二十分钟左右；2、红薯蒸熟，用筷子试试能轻易戳穿就可以了；3、把红薯压烂成
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分类: 2014-12-25 18:41
