樱花包

导读 导读樱花代表着生命幸福一生一世永不放弃。粉色的可爱小蓓蕾像跳跃的生命一样在盘子上绽放，静静的诉说着爱恋，情感。甜蜜的密豆像默默装点着这一片美好的洁净。

材料中粉250克 水128克 酵母4克 草莓粉少许 猪肉沫 白菜 香油 鸡蛋 盐 味精

步骤

1猪肉沫加入白菜丁鸡蛋一个水盐香油味精；

2往同一方向搅拌至起胶；

3中粉加水酵母少许草莓粉揉至光滑；

4放置于28-30度的温度下发酵至两倍大；

5分剂，每剂25克，捍成两片；

6包入肉沫后，捏出五角；

7每个角上下横剪两刀；

8前一角上刀与后一角下刀相捏，依次类推，码于竹屉中静置20分钟；

9至表面膨松，放上蜜豆装饰；

10冷水上锅，全程大火15分钟，闷盖3分钟即食。