药膳食谱
- 叁味酱爆三丝鸡
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材料 ：鲜人叁切薄片后切丝，鸡腿肉切粗丝（用少许太白粉，料酒，盐，白胡椒粉腌３０分钟，香菇泡软切丝，卷心菜（高丽菜切丝）。 调味料 ：甜辣酱（韩式辣酱一大匙加一茶匙蜂蜜，半茶匙生抽，半茶匙香油，数滴红醋拌均），料酒一茶匙，老抽半茶匙，泡
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2014-12-25 18:55
- 药香鸭汤
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材料 ：鸭骨架斩块（过飞水后冲洗干净），药材一包（鲜人叁，当归，红枣，枸杞，黄芪，五加皮，姜，蒜），米酒２大匙。 做法 ：八碗水里加入所有药材烧煮２５分钟，放进鸭块，料酒，再煮滚后转小火熬煮９０分钟至剩２－３饭碗，以少许盐调味即可。
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2014-12-25 18:54
- 药膳乌鸡汤
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主料：乌鸡一只（最好为母的）配料：明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。 做法步骤：1、鸡整理干净后过沸水，捞起放进炖锅里；配料全部洗干净
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2014-12-25 18:54
- 小米枸杞安神粥
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原料： 半杯小米 一小把枸杞 适量水做法：把小米和枸杞倒入沸水中，锅再次开以后，小火煮30分钟或更长。热量：每100克枸杞子 258千卡 14克蛋白质 64克碳水化合物 17克纤维 1625微克维生素a 9760微克胡罗卜素每100克
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2014-12-25 18:54
- 山药枸杞粥
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原料: 白米1杯、山药300克、枸杞2大匙、水8杯。特色: 增强免疫力，补血明目！操作: 1.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。 2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬
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2014-12-25 18:54
- 竹筒炖叁鸡
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材料 ：小型鸡一只，竹筒一个，鲜人叁数条，当归，银杏，枸杞，红枣，蒜，糯米四大匙／紫米半大匙（洗净稍泡），盐，米酒。 做法 ：鸡打理干净，将糯米／紫米塞进肚腔。竹筒洗净，将所有药材置筒底，将鸡塞进竹筒（头下腿上），加入一大匙米酒，半茶匙盐，注满
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2014-12-25 18:54
- 虫草洋参乌鸡汤
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食疗功效：能显著提高人体免疫功能，可预防和抑制肿瘤，对放、化疗病人具辅助治疗效果；镇咳平喘，通宣理肺，对慢性支气管炎有显著疗效；改善高脂血症等心血管疾病；抗肝纤维化，降低谷一丙转氨酶，起到保肝护肝的作用；固肾壮阳，改善性功
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2014-12-25 18:54
- 胡萝卜炖牛肉
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原料: 牛肉500 克，奶油50 克，胡萝卜中等大小的2 个，土豆中等大小的3个，洋葱2 个，嫩豆荚50 克，枸杞子30 克，面粉、胡椒粉、细盐适量。操作: 1.将牛肉切成3～4 厘米见方的块，撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌和。
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2014-12-25 18:54
- 山楂肉干
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原料: 猪瘦肉1000克。 山楂100克。菜油250克、香油15克、姜15克、葱25克、花椒3克、料酒20克、酱油10克、味精1克。白糖25克。特色: 肉干黄亮，甘香酥脆，略带酸味，并适宜脾虚食滞，高血压、高脂肪等中老
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2014-12-25 18:54
- 土豆治胃病的简单窍门
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配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。 制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。 服法：空
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2014-12-25 18:54
- 糖尿病食疗药膳-菜肴
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【菜谱做法】(1)苦瓜：清热解毒，除烦止渴，临床与动物实验证明苦瓜具有明显降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100克。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。 (2)南瓜：具有降低血糖、血
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2014-12-25 18:54
- 香烧牛鞭
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主料： 牛鞭250克、姜、葱各10克、西兰花50克。调味料： 花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽王5克、麻油5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。操作: 1、牛鞭煮透，选净切段，姜切条，葱
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2014-12-25 18:54
- 川芎鸭
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原料： 鸭半只，老姜40克，川芎12克。辅料： 酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。特色: 对女性血虚头晕有效。操作: 1、鸭肉洗净，剁块备用。 2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200
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2014-12-25 18:54
- 糖尿病食疗药膳-汤类、饮料
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【菜谱做法】(1)双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，洗净加清水蒸笼蒸至木耳熟烂，食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。 (2)猪胰汤：猪胰1个，黄芪60克，山药60克，水煎汤，食猪胰，饮汤。适用于各型糖尿病。 (3)糯米桑皮汤：爆糯米花
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2014-12-25 18:54
- 桂圆莲子粥
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原料: 圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量特色: 服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火 服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用 桂圆肉性温、味
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2014-12-25 18:54
