饼子
- 香滑芋头肉饼
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芋头，又称芋艿，口感细软，香甜适口，有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等作用。芋头做法多样，咸甜皆宜，可清蒸、煮汤、烤烧或拌炒，许mm则喜欢将芋头磨成芋泥，与猪绞肉、腊肉、虾皮等材料拌匀调味，下锅清蒸制成香滑软糯的芋头
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2014-12-25 18:04
- 韩式土豆煎饼
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材料：土豆、香葱、牛奶、鸡蛋做法：1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。4、平底锅中
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2014-12-25 18:04
- 南瓜糯米饼
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主料：金瓜 糯米面辅料：红豆沙 核桃碎 花生仁 黑白芝麻 葡萄干先将老南瓜上锅蒸20分钟熟透后辗成泥，与糯米面1：1混合在一起，攥均匀，同时将核桃仁入热锅中焙干，微黄时拿出切碎，调馅时5份的红豆沙分别加入2勺的核桃碎、花生碎
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2014-12-25 18:04
- 土豆饼 [推荐]
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原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉，拌成均匀的糊
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2014-12-25 18:04
- 金针菇煎饼
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煎饼是韩国的常见小吃，其做法简单，荤素皆宜，可在煎饼中放入泡菜、韭菜或金针菇，也可加入牛肉或海鲜来做成煎饼。 材料：金针菇(50克)、红萝卜泥(2汤匙)、香菜末(1汤匙)、鸡蛋(4只)、玉米粉(1杯) 调料：油(5汤匙)、盐(
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2014-12-25 18:04
- 豆腐猪肉饼
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要做出好吃的豆腐猪肉饼，选用北豆腐为主料是必胜的关键，北豆腐与南豆腐相比质地较干、含水量较低，做成的肉饼不会太湿，也容易压成饼状。豆腐猪肉饼煎炸清蒸两相宜，经煎炸的肉饼外皮香酥，里面鲜浓味美，清蒸的肉饼则软嫩
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2014-12-25 18:04
- 发面葱油饼的做法
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一般的葱油饼多以烫面制成，有些人可能会不好消化。如果做成发面的，消化状况则可以得到改善。这回，就用发面来做。葱油饼坯的做法大多将面团擀成饼，放上油盐和葱花，卷成筒，盘好，再擀成饼。今天的做法稍有不同，是从小区的便民
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2014-12-25 18:04
- 南瓜烙饼的做法
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做法:1.先将南瓜去皮去籽，上锅蒸熟，稍放凉，倒去多余的水分，用饭铲捣烂，加入面粉，和成较软的面团。和好的面团放在盆里，盖上盖，醒一会，时间可长可短，总之不能立即烙，否则饼会干硬。2.醒好之后，开始做饼，南瓜面团水分大，软和不成问
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2014-12-25 18:04
- 葱油煎饼的做法
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做法:1.和面2.鸡蛋一个是整个，一个只有蛋黄（老妈用了蛋白留下的），加入鸡蛋能使饼的口感更好。3.冷水和面额，以免面粉成了一团团的疙瘩。4.将一个鸡蛋打进去，顺时针搅拌，多搁点水，让面稀一些。5.将蛋黄单独打散开来。6.当然
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2014-12-25 18:04
- 肉末烧饼的做法
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材料：自发粉，猪肉馅，青豆，春笋，白芝麻。调料：葱，姜，盐，酱油，香油，白糖。 做法：1.用温水将面和好，然后加盖或者保鲜膜放到一边进行发酵。如果没有自发粉，就要用温水将酵母冲开，然后倒入面粉中和成面团，同样加盖或是保鲜膜
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2014-12-25 18:04
- 家常发面小饼的做法
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材料：中筋面粉500g，牛奶250g（可以用等量水代替）、安琪酵母5g、绵白糖30g、盐少许做法：1、将牛奶在微波炉中或者煤气灶上加热至30-40℃（如果没有温度计，最简单的方法就是将手洗干净，用手指触碰一下加热好的牛奶，感觉稍微有些
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2014-12-25 18:04
- 红萝卜玉米面饼
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做法:1.红萝卜玉米面饼是将面糊倒入锅中摊开，用小火慢煎的饼，比较简单，是我初学面食时玩的，现在也常弄来吃。2.把红萝卜擦丝，加入玉米面和白面各一半，慢慢加水，用筷子搅拌，成为稀稠合适的面糊，放适量盐调味。再放一点小苏打，
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2014-12-25 18:04
- 金汁牛肉饼
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原料：牛柳 小南瓜、咸蛋黄、马蹄1瓶、洋葱、西兰花1棵、鸡蛋2个调料：盐、黄油、吉士粉、生粉、生抽制法：1、.将牛柳剁碎，打水，加入生抽、盐、吉士粉马蹄碎、洋葱碎、生粉等制成牛肉馅。2.、小南瓜去皮切块用微波炉大
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2014-12-25 18:04
- 二十种饼的做法不需发面太好吃了
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不用发面就能做饼，没有想到这么简单吧，菜谱网小编为您推荐二十种饼的做法，真的很好吃哦，天天吃都不会腻~
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2014-12-24 11:33
- 纽扣土豆饼
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原料：土豆两个，玉米淀粉，少许盐。做法：1、土豆去皮切片蒸熟，压成泥。2、放入玉米淀粉，揉成光滑的面团，醒10分钟。3、擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形。4、用筷子在圆形饼上扎两个眼儿，做成纽扣的形状。5、锅内放油，油
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2014-12-24 11:33
![土豆饼 [推荐]](data/attachment/uploads/20141227/small658c4bb67b3231192827ece7f426df4e1383834413.jpg.thumb.jpg)
