米饭
- 什锦蛋包饭
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原料:隔夜米饭(或冷却后的米饭)100克 鸡蛋2个 香肠20克 胡萝卜20克 豌豆20克 玉米粒20克 韭菜10根 盐3克 淀粉10克 水5ml做法:1) 米饭从冰箱中取出,在室温下自然回温。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁,香肠也切成同样大小
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2014-12-25 18:23
- 烧汁鸡腿饭
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烧汁醇厚的大鸡腿,吃起饭来特别香,鸡腿外酥里嫩。一个人时方便快捷却营养好吃的一顿快餐,加点青菜什么的营养更均衡。
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2014-12-25 18:23
- 牛肉炒饭
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方便快捷炒饭在偶尔偷懒的时候是最好的选择,炒得焦黄的米粒配上蔬菜洋葱粒,香味浓郁,清甜可口,还有紧致饱满的颗颗牛肉粒,好吃的懒汉炒饭! 主材:米饭、牛肉 配料:洋葱
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2014-12-25 18:23
- 香肠焖饭
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【主料】鸭腿肉一只、皮蛋一个、香肠半根、棉线一根【配料】土豆一个、胡萝卜半个、皮蛋一个、青豌豆一把【调料】盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺【做法】1、鸭腿一只,
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2014-12-25 18:23
- 红葱酥糯米鸡饭
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红葱酥是台湾的一种半成品调味料,用台湾本地产的红葱头(红洋葱)切碎小火炸酥而成。做好的红葱酥和红葱油都可以用来提味,加入面食、煲仔饭等各种本地小吃中,有点类似于一些米线里边的炸葱花或炸花生碎,但炸葱花和红葱酥的
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2014-12-25 18:23
- 腊味煲仔饭(6)
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原料:大米1/2碗,腊肠半根,鸡蛋1个,小油菜3棵配料:生抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,姜2片,油适量做法:1.大米淘洗后用水浸泡20分钟。2.利用浸泡大米的时间,腊肠用温水冲洗之后切片,姜切成丝;生抽和蚝油拌匀调成料汁。3.在砂锅底部抹一层
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2014-12-25 18:23
- 香菇腊肠炒饭
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食材:腊肠1根,小葱适量,香菇,米饭一碗,生姜,生抽,老抽,糖,酒,油做法:1 香菇洗净用温水泡发2 泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用3 小葱,生姜切好备用4 腊肠切块5 黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用6 锅里放油,油
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2014-12-25 18:23
- 奶酪炒饭
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原料:米饭 虾仁调料:奶酪 橄榄油 番茄酱 生粉 料酒 做法:1.冰冻虾仁提前一天放入冷藏室解冻;2.用水冲洗一下,去掉泥肠,滤干水分;3.加入两大勺生粉或者普通面粉用手揉虾仁大概5
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2014-12-25 18:23
- 辣白菜炒饭
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用料(一人份):剩米饭适量,韩国辣白菜适量(做法请看这里),鸡蛋一个,葱一根,干贝素(如没有可不放)、白糖、芝麻油少许;做法:1.准备好所需材料(剩米饭最好是隔夜的米饭);2.将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜切碎,葱切小段;3.热锅内放油,大火,倒入蛋液
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2014-12-25 18:23
- 土豆肉馅焖饭
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原料:大米1小碗、土豆一个、胡萝卜1/2跟、肉馅200克调料:盐2/3小勺、生抽酱油1.5大勺、五香粉少许、老抽酱油少许、橄榄油2大勺、鸡精适量、香葱末适量做法:1.大米淘洗干净;土豆去皮洗净;胡萝卜洗净。2.洗干净的大米放进
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2014-12-25 18:23
- 菠萝培根炒饭
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【原材料】** 隔夜米饭1碗、菠萝半个、培根3根、鸡蛋2个、生菜3片。【调味料】** 植物油3大勺、盐、鸡精。【做法】图1:鸡蛋入碗中用筷子打散。图2:将培根和菠萝切丁。图3:锅入1大勺油烧热,倒进蛋液后炒散成蛋碎状盛出
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2014-12-25 18:23
- 牛肉土豆焖饭
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材料:牛肉200克、土豆一个、胡萝卜大半根、姜、蒜、香菜、油、盐、酱油做法:1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁2、姜切片、香菜切段备有3、大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水4、锅热油烧至五成热,放入姜片、蒜
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2014-12-25 18:23
- 日式牛饭
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【原材料vs调味料】:【主原料】:肥牛片150克。【辅原料】:洋葱1/2个、胡萝卜1/4根。【配材料】:西兰花1/3朵、胡萝卜1/4根、鹌鹑蛋5个。【成人调味料】:自制酒酿3汤匙、低度白酒1/2汤匙、红糖1/2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、高
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2014-12-25 18:23
- 菠萝香肠炒饭
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材料:菠萝1个,豌豆适量,胡萝卜1个,洋葱1个,小葱,鸡蛋2个,香肠2根,隔夜米饭1碗,油,盐,黑胡椒粉准备:1 菠萝自三分之一处切开2 用勺子挖去里面的肉3 挖出的菠萝肉切小丁4 菠萝丁用盐水浸泡15分钟备用5 豌豆剥壳6 香肠切片7 洋葱切
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2014-12-25 18:23
- 泡菜牛肉粒炒饭
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原料:牛肉 泡菜 青豆 玉米 米饭调料:生粉 蛋清 料酒 食用油 盐 香油做法:1.牛肉冲洗干净;2.把牛肉切成1cm*1cm左右的颗粒;3.放入鸡蛋清和生粉,搅拌均匀后再加入料酒,再搅拌均匀,放置30分钟;4.锅里放油,只要把油烧到5成热左右,
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2014-12-25 18:23