米面杂粮
- 胡萝卜土豆丝饼
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材料:土豆1个,胡萝卜半个,香菜2棵,面粉1汤匙辅料:盐1汤匙做法:1:土豆去皮(忘拍胡萝卜啦);2:土豆和胡萝卜洗干净后,分别切丝;3:把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里,加入1汤匙的盐进去,用手反复抓压几次, 挤出土豆丝的水分,土豆丝变软就可
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分类: 2014-12-25 18:05
- 饼子回锅肉
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原料:软饼子一把;五花肉150g;蒜苗10根;豆豉、干辣椒、生姜适量做法:1.2.软饼子一把;五花肉150g;蒜苗10根;豆豉、干辣椒、生姜适量3.蒜苗斜45°切成段;豆豉掰成粒状;干辣椒、生姜切片4.五花肉冷水下锅煮至7分熟后捞出。(煮肉
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分类: 2014-12-25 18:05
- 香煎辣肠土豆小饼
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材料:土豆、麻辣香肠、青椒、大蒜做法:1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。2、香肠放入蒸锅中蒸20分钟,然后切碎备用;青椒洗净切碎,大蒜切碎备用。3、锅中放入适量油炒香大蒜碎,然后依次放入青椒碎和香肠碎翻炒均
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分类: 2014-12-25 18:05
- 香煎土豆饼
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土豆含有丰富的维生素c、b1和膳食纤维,有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法。土豆既可以做成菜肴,又能作为主食,香煎土豆饼是将土豆切成细丝,放入面糊调匀,用平底锅煎至金黄色而成。 材料:土豆(1只,300克) 面糊:鸡蛋(
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分类: 2014-12-25 18:04
- 南瓜鸡蛋煎饼
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材料:南瓜、香葱碎、鸡蛋1颗、面粉少量、盐适量做法:1.南瓜去皮擦成细丝.2.加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)3.打入一颗鸡蛋.4.把南瓜丝和面粉等混合均匀.5.
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分类: 2014-12-25 18:04
- 豆腐肉饼
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主料:豆腐300克 牛肉100克 植物油适量(煎饼用)调料:葱花1汤匙 蒜末1/2匙 芝麻(1/2匙碎 1/2粒状) 虾皮1匙(切成碎末)姜粉适量香油1大勺 辣椒酱(根据自己的口味调整量的多少,不吃辣者可以不放)胡椒粉适量淡色酱油适量(海
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分类: 2014-12-25 18:04
- 京都肉饼
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材料:(2个量)面皮材料:中筋面粉300克 冷水165-175克(视面粉的吸水量增减)和好的面团不粘手肉馅材料:猪绞肉250克(3分肥7分瘦)大葱50克 (1根)调味料:盐1/2小匙 生抽1大匙 老抽1小匙 白胡椒粉1/4小匙 鸡精1/4小匙 料酒1小匙姜葱水
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分类: 2014-12-25 18:04
- 芹菜叶煎饼
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主料:芹菜叶子若干、面粉2汤匙、鸡蛋1个调料:盐适量做法:1:芹菜叶子清洗干净;2:把芹菜叶子剁碎;3:把鸡蛋磕进碗里,加入2汤匙的面粉,一点点盐,1个蛋壳的清水搅拌均匀后加入芹菜叶,把所以材料搅拌均匀成面糊;4:平底锅擦一层薄油,加热
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分类: 2014-12-25 18:04
- 千层饼的做法
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1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。 2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄
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分类: 2014-12-25 18:04
- 茴香馅饼
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茴香有一种特有清新异香,包馅料时添加一些茴香,最是美味提鲜,可以祛除肉的臊味,让肉变得绵软带香。包在馅饼了,油炸的高温让馅饼变得口感丰厚,茴香味变得悠长、酥焦迷人。
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分类: 2014-12-25 18:04
- 草莓果酱煎饼
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原料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克做法:1、鸡蛋2只打散在容器中2、加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)3、加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好4、加入酸奶和色拉油搅拌好5、平底锅热后,不用
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分类: 2014-12-25 18:04
- 香滑芋头肉饼
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芋头,又称芋艿,口感细软,香甜适口,有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等作用。芋头做法多样,咸甜皆宜,可清蒸、煮汤、烤烧或拌炒,许mm则喜欢将芋头磨成芋泥,与猪绞肉、腊肉、虾皮等材料拌匀调味,下锅清蒸制成香滑软糯的芋头
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分类: 2014-12-25 18:04
- 韩式土豆煎饼
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材料:土豆、香葱、牛奶、鸡蛋做法:1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。2、将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁。4、平底锅中
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分类: 2014-12-25 18:04
- 土豆饼 [推荐]
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原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉,拌成均匀的糊
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分类: 2014-12-25 18:04
- 南瓜糯米饼
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主料:金瓜 糯米面辅料:红豆沙 核桃碎 花生仁 黑白芝麻 葡萄干先将老南瓜上锅蒸20分钟熟透后辗成泥,与糯米面1:1混合在一起,攥均匀,同时将核桃仁入热锅中焙干,微黄时拿出切碎,调馅时5份的红豆沙分别加入2勺的核桃碎、花生碎
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分类: 2014-12-25 18:04