豆腐肉饼

主料豆腐300克 牛肉100克 植物油适量

调料葱花1汤匙 蒜末1/2匙 芝麻 虾皮1匙姜粉适量

香油1大勺 辣椒酱胡椒粉适量

淡色酱油适量,如果所有调料都放就不用放盐了 面粉2勺

做法:

1.将豆腐压碎成泥,用纱布挤净水分

2.牛肉控净血水细细的剁成泥

3.混合豆腐牛肉和所有的调料

4.做成小圆饼

5.煎锅中放植物油摆上小饼

6.小火两面各煎3分钟