米面杂粮
- 牛肉卷饼
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材料：面粉，豆瓣炒酱，自制酱牛肉，小葱，生菜叶，黄瓜；自制牛肉调料：老抽、生抽、料酒，冰糖、大料、山楂干、桂皮、小茴香和生姜，干辣椒；饼皮：中筋面粉，沸水和冷水（各一半），色拉油，盐，散面粉；做法：1、 自制酱牛肉：牛后腿肉洗净飞水，捞出放入装
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分类: 2014-12-25 18:09
- 烫面空心烧饼
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小烧饼用烫面制作，所以还是比较简单的。中间涂了点油，烤时自动分离，然后夹入喜欢的馅料，是不错的早点。原料中筋面粉100克、开水60克、植物油8克、配料肉丝雪菜少许装饰用芝麻少许份量10份做法1、面粉倒入容器中，2、倒入
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分类: 2014-12-25 18:09
- 煎蟹棒蛋饼
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原料：蟹棒、鸡蛋、植物油、胡椒粉、盐、葱花做法：1、蟹棒去塑料膜，用手撕成丝。2、敲鸡蛋入碗，用力搅打蛋液，要逐渐加快速度，搅打至鸡蛋表面有大量泡沫。3、放入蟹丝，撒入少许盐、胡椒粉，拌匀。4、热锅入油，倒入蛋液，撒上葱花
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分类: 2014-12-25 18:09
- 海苔烧饼
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原料：面粉300克 酵母1/2小勺 白糖15克 盐3克 老面100克 冷水125克 油15克 白芝麻50克 海苔15克老面：面粉250克 水130克 酵母1小勺 （将老面的原料和成面团经过发酵后，等分成100克/个的面团放入冷冻室储藏，下次使用时提前
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分类: 2014-12-25 18:09
- 羊肉馅饼
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原料：面粉200克、羊肉200克、大葱2根、花椒5克、酱油20克、盐适量、料酒10克、植物油30克、生姜10克、做法：1、将面粉放入盆中，边倒入100克沸水边用筷子搅拌成一个个小面团；2、不烫手是将其揉成团，可以将面团切开散去里
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分类: 2014-12-25 18:09
- 薄皮菠菜馅饼
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【薄皮菠菜馅饼】食材：菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮、面粉配料：盐、香油做法：馅料的制作方法：1、菠菜适量，去蒂洗净热水轻焯；粉条用冷水泡开并煮软。2、将洗净的菠菜切碎挤去多余水分，粉条切段放入搅拌盆。3、虾皮用滤网清洗后放
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分类: 2014-12-25 18:09
- 黄金葱香发面饼
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这个葱油饼刚刚烙出来的时候特别的好吃，外面是脆的里面是香香软软的。等到凉了，外面一层就不脆了，但是味道一样的好。制作要点就是一定要用最小火慢慢的烙，而且一定要盖着盖子，不然饼不容易熟。如果有电饼铛就更给力了。
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分类: 2014-12-25 18:09
- 西班牙土豆煎蛋饼
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【材料】：鸡蛋三颗、土豆一颗、洋葱半颗、黑胡椒粉、盐【做法】：1. 准备食材。2. 土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散。3. 小点的平
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分类: 2014-12-25 18:09
- 椰香燕麦南瓜饼
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材料：主料：南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量配料：椰蓉少许做法：1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥；2.南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团；3.将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼；4.小火煎至一
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分类: 2014-12-25 18:09
- 虾仁鸡蛋饼
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原料：虾仁、鸡蛋、面粉、胡萝卜、香葱、口蘑、火腿调料：盐、橄榄油做法：1）面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐，打入两个鸡蛋打匀即可。2）火腿切成丁，胡萝卜洗净切成丁，取部分虾仁洗净剁碎，口蘑洗净切成长丁，香葱
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分类: 2014-12-25 18:09
- 玉米面煎饼果子
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原料：（可以做三个24厘米锅子大小的煎饼）面糊：面粉30克，小米面30克，玉米面40克，清水190克组合：鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱做法：1、将三种粉混合。2、慢慢加入清水，搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊。3、平底锅烧热，倒入少许
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分类: 2014-12-25 18:09
- 南瓜馅饼
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材料：南瓜约400g，香蕉一根，糯米粉半小碗，面粉适量，花生油。做法：1.南瓜洗净去皮去瓤后切片。2.香蕉去皮，切圆片。3.切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。4.将蒸好的南瓜趁热捣成泥。5.在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团（糯米粉
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分类: 2014-12-25 18:09
- 菜肉烧饼
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原料：（可做10-11个）面团：面粉410g、水270g、酵母3g馅料：猪肉300g、菠菜一把、葱、姜碎少许、甜面酱2大匙、蚝油1大匙，香油1小匙。做法：1、肉切成细小的碎粒，菠菜焯烫过凉挤干水切碎，葱姜切成碎末；（先和面，等面发酵的过程准备馅
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分类: 2014-12-25 18:09
- 芝麻酱饼
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原料面粉100克，开水45克，冷水20克，麻酱10克，油10克，白糖15克做法1、面粉先倒入容器中，2、倒入开水，搅拌均匀后，再倒入冷水混合成面团3、醒三十分钟后，取出，擀长。4、擀成长方形大面片5、麻酱，油和白糖混合均匀，然后涂在面片上，最
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分类: 2014-12-25 18:09
- 鸡蛋饼
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【原料】面粉一大勺，鸡蛋一枚，水若干，盐一撮，五香粉少许，油少许，培根3片、红绿椒若干、蒜片适量、料酒、酱油、糖、盐、青蒜【做法】1、面粉、鸡蛋、水，盐、五香粉用搅拌器搅打一下。如图的那种，千万别用筷子，搅10分钟出来，面
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分类: 2014-12-25 18:09
