米面杂粮
- 红油虾仁猪肉馄饨
-
做法一、材料用到了:新鲜的虾、猪肉馅(带点肥肉)、料酒、盐、白糖、葱、姜、馄饨皮二、处理虾1、剥虾仁,剥虾仁去泥线就可以直接拿剪刀从虾头出沿着背脊剪开就是2、虾仁剥好放
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 海鲜面
-
上道没技术含量的,早餐海鲜面。 有人在扣扣上问:ldquo;有没有好吃方便又营养的早餐啊,想不到啥好吃营养还能很快做给孩子吃的,每天都为早上 吃什么而发愁rdquo;。
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 茄丁肉酱拌面
-
捞面条是将面条煮熟、捞出沥干后不加面汤而直接加上各种酱料搅拌而成的一种拌面条。煮好捞出的面条冲不冲水有两种情况:不在凉水里过滤冲水的,直接浇上菜料的适合搭配荤菜;捞出
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 牛肉炒粉
-
导读:牛肉炒粉是一道著名的江西菜,牛肉含丰富的蛋白质,氨基酸,而米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,该词条对此道菜的用料和具体做法进行了详细介绍,并附
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 肉丝炒面
-
炒面就是将面条炒着来吃。这样会更入味。而且加入肉类,蔬菜,和蛋类,做为早餐的营养就更全面了。最后可以喝些牛奶,或煮面条的汤,也可以。原料面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克调料生抽
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 雪菜鲜肉馅蒸饺
-
导读:冬至时节,饺子是主角。各色花样和做法的饺子也可以玲珑可人。雪菜馅儿的饺子更开胃爽口,在蒸皮上蒸过后,微微冒气儿,面皮更紧致有弹性。做成了柳叶儿和四喜两种形状,好不可
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 红薯馒头
-
软糯的馒头十分清甜可口,红枣特有的清香融入了馒头之中,带有淡淡的红枣的香甜,健康又营养。
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 煎青菜馄饨
-
导读:皮薄馅大的素馄饨,每一口咬下都充满了青芍菜叶清新可人的蔬菜气息,和虾米浓郁的鲜美口感。蔬菜馄饨内还伴有汁水让人满口生鲜。素馅馄饨煎过后,底层一层酥酥的脆皮,馅料却
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 家常炒面
-
家常炒面的材料:主料:面条250克配料:芹菜、胡萝卜、猪精肉、洋葱调料:盐、生抽、香油家常炒面的做法:1、芹菜切段、胡萝卜丝、洋葱切丝、猪肉切丝备用;2、面条上蒸锅,上气后大火蒸10分钟,中间用筷子翻一次面,以便面条均匀受热
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 黄金小窝头
-
原料:玉米面200克、小米面50克、泡打粉4克、白糖30克、温水130克、炼乳1勺(可不加)做法:1、玉米面和小米面、泡打粉过筛拌匀备用。2、将白糖放入温水融化,分次倒入材料1中。3、放入一勺炼乳搅拌均匀4、揉成团盖保鲜膜,醒3
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 杂锦炒米粉
-
蔬菜杂锦配上香喷喷的炒面,营养均衡而且味道很不错哦~ 早餐配上一碟炒粉配一碗粥,或者混搭一点的配杯牛奶或者豆浆也可以。放点喜欢的蔬菜、肉类、蛋丝一起炒的米粉,营养很好
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 羊肉胡萝卜水饺
-
羊肉胡萝卜水饺的原料及做法原料:一、主料普通面粉250克鲜嫩羊肉200克胡萝卜80-100克鲜香菇50克香菜25克二、调味淡葱姜花椒水适量香油适量酱油适量盐微量做法:1、将原料清洗干净,胡萝卜去皮,香菇焯水;2、细葱姜末、花椒
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 酱烧茄丁打卤面
-
主材:茄子、瘦肉(或肥瘦肉)配料:葱、姜、蒜调味料:豆瓣酱、辣椒酱、番茄酱、酱油、料酒、香醋做法:1、茄子切丁,漂洗后用淡盐水浸泡10分钟。2、瘦肉切丁(其实用肥瘦肉更好,家里只有这个了),准备酱料各一勺,葱姜蒜切末。3、起锅
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 鲜肉包的做法
-
要使面团完美地发酵,根据我这么些年玩面团的心得,认为有以下几个小点是需要注意的:1.发面的时候,和面的水温以不烫手为宜(最好不要高于35摄氏度),水温切不可过高,因为水温太高会使酵母失去活性而使面团发酵失败;2.发酵所需时
-
分类: 2014-12-25 18:19
- 卷饼小米虾
-
导读:虾壳中含有丰富的钙质,对儿童健康和成人的骨骼都是很好的。用卷饼包裹着炸得酥脆的小虾米,鲜香四溢。今天做的饼比较小,用蛋卷模烙熟,不过味道还是一样的。原料:小米虾200
-
分类: 2014-12-25 18:19