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玛芬

柠檬酸奶玛芬
柠檬酸奶玛芬
材料:柠檬 牛油100g 砂糖90-100g 酸奶2杯 鸡蛋2个 低筋面粉200g 泡打粉5g 盐5g 1. 柠檬榨汁(大概30-40ml) 皮屑10-20g备用 牛油室温放软 低筋面粉筛好后和泡打粉盐混合搅拌均匀备用 2. 牛油和糖混合后用电动打蛋器搅
2014-12-25 18:42
燕麦马芬
燕麦马芬
原料:低粉120g,原味即食燕麦片100g,蛋100g,砂糖80g,植物油100g,牛奶100g,无铝泡打粉1又1/2小勺   做法:   1、鸡蛋和砂糖混合,搅打到砂糖完全溶解。   2、加入植物油和牛奶搅打均匀。   3、筛入低粉和泡打粉搅拌均
2014-12-25 18:42
奶茶马芬
奶茶马芬
材料:低筋面粉100g、红茶包2包、牛奶25g、鸡蛋1个(约65g)、细砂糖60g、玉米油50g、泡打粉1小匙准备:茶包拆开,加入温牛奶中浸泡10分钟至咖啡色;做法:1. 鸡蛋中加入细砂糖,搅打至砂糖溶化;2.加入玉米油,搅匀;3.加入奶茶液,再次搅
2014-12-25 18:42
酸奶葡萄干玛芬
酸奶葡萄干玛芬
原料:全蛋2个,细砂糖80克,色拉油120克,橙汁60克,原味酸奶160克,低粉200克,泡打粉2小勺,小苏打粉1/4小勺,葡萄干100克,葵花籽做法:1、葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用。 2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅均。3、再加入色拉油搅拌均匀
2014-12-25 18:42
奶酪提子玛芬的做法
奶酪提子玛芬的做法
原料:自制奶油奶酪70克(奶油奶酪做法)、细砂糖70克(喜欢吃甜的可以加大量)、牛奶2大匙、全蛋1个、调和油60克、低粉100克、泡打粉1小匙。做法: ⒈低粉、泡打粉过筛,奶油奶酪室温软化备用。 ⒉将奶油奶酪打软。
2014-12-25 18:42
蜂蜜橘皮玛芬
蜂蜜橘皮玛芬
材料:全蛋1个、蜂蜜35克、色拉油70克、牛奶30克、柳橙汁15克、低筋面粉100克、泡打粉2克、糖渍橘皮35克做法:1、全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀,再加入色拉油和牛奶搅拌均匀。2、加入橙汁继续搅拌呈均匀的液体状。3、低筋面粉
2014-12-25 18:42
花生酱玛芬
花生酱玛芬
材料:全蛋2个、细砂糖60克、色拉油50克、花生酱(最好是带颗粒的)100克、鲜奶60克、低筋粉100克、泡打粉2克做法:1、将鸡蛋放入小钢盆中,加入细砂糖。2、用打蛋器搅匀,再加入色拉油搅拌均匀。3、加入花生酱搅拌均匀。4、
2014-12-25 18:42
南瓜玉米马芬的做法
南瓜玉米马芬的做法
材料:南瓜泥 125g中筋粉 125g沙律油 150g鸡蛋 3只牛奶 165gbaking power 少许盐 少许糖 50g做法:1,南
2014-12-25 18:42
香蕉巧克力豆马芬
香蕉巧克力豆马芬
2014-12-25 18:42
杏仁玛芬的做法
杏仁玛芬的做法
原料:低粉70克、鸡蛋3只、糖40克、色拉油50克、牛奶60克、柠檬汁5克、杏仁适量 做法: 1、全蛋加糖打发至2倍高(垫热水盆),加牛奶和柠檬汁搅拌成浓稠状 2、取少许全蛋液与色拉油完全混合,看不出油星 3、混合好的
2014-12-25 18:42
巧克力马芬蛋糕
巧克力马芬蛋糕
巧克力马芬(乳化法)原料:黄油75克、细砂糖80克、盐少许、蛋1个、香草精少许、牛奶50克、低筋面粉100克、可可粉20克、泡打粉1/2小匙、小苏打1/4匙、核桃适量做法:1、室温软化黄油,低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛,核桃
2014-12-25 18:42
香橙玛芬马芬
香橙玛芬马芬
原料:橙汁80克、色拉油40克、低筋面粉100克、糖(粉)45克、中号鸡蛋1只、葡萄干35克、泡打粉2/3小勺(大概3克) 制作过程:1、鸡蛋1只加糖粉打散,用打蛋器搅拌到糖融化,最好把蛋打到有点颜色发白。2、加入色拉油搅拌均匀。3
2014-12-25 18:42
焦糖葡萄干马芬
焦糖葡萄干马芬
材料:a:焦糖葡萄干:细砂糖35克、水35克、葡萄干35克b:蛋糕体:黄油70克、细砂糖30克、全蛋60克、奶粉15克、低筋面粉60克、泡打粉1克做法:1、焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢溶化,再续煮至糖液呈咖啡色的焦糖,熄火后,将水分
2014-12-24 11:33
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