香橙玛芬马芬

原料

橙汁80克色拉油40克低筋面粉100克糖45克中号鸡蛋1只葡萄干35克泡打粉2/3小勺

制作过程

1鸡蛋1只加糖粉打散，用打蛋器搅拌到糖融化，最好把蛋打到有点颜色发白。

2加入色拉油搅拌均匀。

3加入橙汁搅拌均匀。

4将低粉泡打粉混合过筛到蛋液里，搅拌到看不到粉的颗粒，成为均匀的面糊。

5将完成好的半成品面糊装入烤模中。

6烤焙180度中下层上下火20分钟。