花生酱玛芬

材料全蛋2个细砂糖60克色拉油50克花生酱100克鲜奶60克低筋粉100克泡打粉2克

做法

1将鸡蛋放入小钢盆中，加入细砂糖。

2用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。

3加入花生酱搅拌均匀。

4然后加入牛奶继续搅打呈均匀的液体状。

5低筋粉和泡打粉一起过筛。

6改用橡皮刮刀以不规则方面搅打呈均匀的面糊。

7用汤匙将面糊舀入纸模内八分满。

8烤箱预热后，放烤箱下层用190℃烘烤25―30分钟左右。