饼干
- 卡士达夹心饼干
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原料低筋面粉180克、黄油105克、蛋黄一个、糖粉50克、盐1克、卡士达酱少许、份量八块左右夹心做法1、黄油切小块化后加糖粉和盐，2、用电动打蛋器打发。3、再加入一个蛋黄，4、打发均匀，5、低筋面粉过筛6、倒入打发好的
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2014-12-25 18:46
- 香酥可口核桃饼干
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方子：核桃80克，洋鸡蛋1个（50克），糖粉150克，黄油220克，低粉：350克做法：1 将黄软软化，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色略浅；2 加入蛋液，继续搅拌均匀；3 将核桃切成小碎丁，将核桃碎加入盆中搅拌均匀；4 筛入低粉搅拌均匀，用手揉成面团，盖上保
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2014-12-25 18:46
- 可可核桃饼干
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原料低筋面粉95克、可可粉10克、白糖50克、黄油70克、鸡蛋35克、核桃粉30克、核桃仁30克份量20块左右烤箱温度175度20分钟左右做法1、黄油切成小块室温下软化，2、加入白糖打发，3、再分次加入蛋液，4、蛋液全部加完后打
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2014-12-25 18:46
- 彩色玻璃饼干
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原料：黄油100克 糖粉50克 盐1/8小勺（0.5克）蛋白20克 柠檬汁5ml 低筋面粉165克 酸三色水果糖8块（绿色、红色，黄色）做法：1）黄油放在室温软化，软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发，一直打到黄油颜色变浅发白。2）在打发的黄油中分次加
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2014-12-25 18:46
- 巧克力华夫饼
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食材:低粉95克、巧克力50克、泡打粉3克、黄油5克、牛奶50ml、蜂蜜20克、白糖30克、鸡蛋50克。做法：1：将巧克力、黄油、牛奶放在一起入微波炉叮40秒。2：搅匀后成巧克力黄油奶糊。3：将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀。4：加入
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2014-12-25 18:46
- 燕麦饼干
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【燕麦饼干】（参考分量：18块）配料：低筋面粉75克，快熟燕麦片50克，细砂糖20克，红糖20克，椰蓉25克，黄油60克，玉米糖浆15克，小苏打1/4小勺（1.25ml）烘焙：烤箱中层，上火170℃，下火150℃，15分钟做法：1、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗
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2014-12-25 18:46
- 玻璃饼干
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酸三色是70、80后儿时美好的回忆，那种糖基本在过去的“合作社”卖， 带着浓浓的水果香味，外面用透明的玻璃糖纸包着，有红、绿、色三种颜色。酸三色那时是孩子们心中难得的美味。这年头啥东西都讲究个包装，一经过包装立马
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2014-12-25 18:46
- 太阳花芝士饼干
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太阳花芝士饼干原料：无盐黄油50克、糖粉50克、香草精1/2小勺、全蛋30克、低筋面粉100克、黄金芝士粉10克、泡打粉1/2小勺做法：1.无盐黄油室温软化，加入糖粉；2.用打蛋器搅打至发白；3.加入香草精；4.分次加入全蛋；5.搅打均匀；6
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2014-12-25 18:46
- 白糖华夫饼
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做法（4片）材料：低筋面粉 130克泡打粉 4克盐 1克白糖 10克黄油 40克纯牛奶 255克鸡蛋 65克白糖（撒在表面用）适量乐葵华夫模做法：1.把面粉，泡打粉，盐一起混拌备用。2.把黄油小火融化，降温备用。3.把鸡蛋搅打至颜色轻微变白，然后
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2014-12-25 18:46
- 橙香小饼干
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材料：黄油100克、糖粉40克、橙汁20克、橙皮屑一小勺、低粉155克、盐四分之一勺做法：1、橙子洗干净外皮后对半切开，取橙汁20克、三分之一个橙皮屑（不要白色的部分）2、黄油室温软化，加入糖粉和盐后，用刮刀轻轻搅拌均匀3、加
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2014-12-25 18:46
- 花生酱小饼干
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原料：低粉200g，鸡蛋20g ，黄油130g ，花生酱70g ，砂糖80g.做法;1、黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发 ，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。 2、加入花生酱继续打 ，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛
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2014-12-25 18:46
- 果酱华夫饼
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原料:低粉面粉180克、蛋黄60克、蛋清105克、牛奶180克、白糖75克、黄油30克1：蛋黄与45g糖混合；2：打散搅匀；3：将牛奶倒入搅拌均匀；4：倒入融化的黄油；5：搅拌均匀；6：加入过筛的低筋面粉，搅拌成均匀柔滑的面糊；7：鸡蛋清加剩余的30g
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2014-12-25 18:46
- 圣诞姜饼干
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原料：低筋面粉250克，黄油50克，水30克，红糖粉25克，糖粉50克，蜂蜜35克，鸡蛋25克，肉桂粉1/4小勺（1.25ml），姜粉1小勺（5ml）（后面这两样可以不加。）表面刷夜：鸡蛋10克，水20克装饰用糖霜：蛋白10克，糖粉70克，柠檬汁1小勺（5ml）烤焙：烤箱中层，上下火17
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2014-12-25 18:46
- 榛子曲奇
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【榛子曲奇】（参考分量：15块）配料：榛子粉50克，高筋面粉25克，低筋面粉25克，鸡蛋20克，细砂糖25克，盐1/8小勺（0.625ml），黄油50克烘焙：烤箱中层，上下火180℃，15分钟做法：1、将榛子粉、糖、软化的黄油、盐混合，用打蛋器打发。2、加入打散
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2014-12-25 18:46
- 巧克力核桃饼干
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原料：黄油100克、糖粉60克、盐1.5克、香草精少许、低粉150克、黑巧克力30克、鸡蛋25克、核桃适量做法：1、软化的黄油打软（图1）加入糖粉稍微打发。（图3)2、加入糖粉（图3）稍微打发。（图4)3、黑巧克力隔水融化。（图5）4、将略打发
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2014-12-25 18:46
