橙香小饼干

材料黄油100克糖粉40克橙汁20克橙皮屑一小勺低粉155克盐四分之一勺

做法

1橙子洗干净外皮后对半切开，取橙汁20克三分之一个橙皮屑

2黄油室温软化，加入糖粉和盐后，用刮刀轻轻搅拌均匀

3加入橙汁后继续搅拌均匀

4筛入低粉加入橙皮屑后用刮刀拌成面团

5将面团整个长条形或是圆柱形

6用油纸或保鲜膜包好后放入冰箱冷冻一个半小时左右

7完全冻硬后取出切片

8烤箱预热180度，中层烤十五分钟左右，边缘呈现黄色即可。