巧克力华夫饼
食材:低粉95克巧克力50克泡打粉3克黄油5克牛奶50ml蜂蜜20克白糖30克鸡蛋50克。
做法 1将巧克力黄油牛奶放在一起入微波炉叮40秒。
2搅匀后成巧克力黄油奶糊。
3将蜂蜜白糖鸡蛋混合均匀。
4加入放凉的巧克力黄油奶。
5将两者搅拌均匀成巧克力色的液体。
6低粉和泡打粉混合均匀,筛入液体中。
7搅拌成浓稠的面糊。静置5分钟。
8华夫饼机刷油预热。倒入面糊。不要到太多。
9合上盖子,两面及左右均匀加热4分钟即可。
小贴士 1加热到3分钟可掀开盖子看一看颜色,根据自己喜欢华夫饼颜色深浅决定是否出锅。 2食用时挤上一点炼乳或是搭配水果奶油等味道更佳。 |