可可核桃饼干

原料

低筋面粉95克可可粉10克白糖50克黄油70克鸡蛋35克核桃粉30克核桃仁30克

份量

20块左右

烤箱温度

175度20分钟左右

做法

1黄油切成小块室温下软化，

2加入白糖打发，

3再分次加入蛋液，

4蛋液全部加完后打发好的样子

5可可粉和低筋面粉混合过筛

6然后倒入打发好的黄油中，

7再倒入烤好的切碎的核桃

8还有核桃粉，如果没有核桃粉可以用低筋面粉代替。

9然后混合成团，

10放入保鲜袋中，静置10分钟

11再整形成长方体。放冰箱冷藏至硬。

12然后取出切片，烤箱175度预热中层20分钟左右。烤好后，烤箱门不要开，至凉后再取出饼干。