烘焙甜品
- 豆沙辫子面包
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原料:高粉300克,白糖30克,全蛋50克(1个),蛋黄20克(1个),鲜奶120克,黄油20克,红豆沙馅适量,白芝麻适量做法:1 除黄油外所有原料混合揉成光滑面团,揉到面筋拓展 2 加黄油继续摔打揉面,形成筋膜直至完成阶段,看看这筋膜3 面团放温暖处
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分类: 2014-12-25 19:02
- 玉米培根面包
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原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋30克、牛奶50克、水135克、细砂糖20克、盐3克、酵母3克、黄油20克、玉米50克、培根85克做法:1、粉类、水、鸡蛋和均匀,把面团揉到光滑状态2、加入黄油继续揉面,直到黄油与面团全
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分类: 2014-12-25 19:02
- 酸奶蛋糕
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最爱喝酸奶了,只要是原材料含有酸奶的食物,都很爱吃。今日推荐酸奶的蛋糕,一口咬下去,有股轻乳酪的口感。
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分类: 2014-12-25 19:02
- 心型面包煎蛋
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原料:粗粮面包片、小西红柿、黑芝麻、鸡蛋调料:盐、胡椒粉做法:1、将面包用心形磨具将心挖出待用2、锅内放入少许橄榄油3、将面包煎至一面微酥4、把鸡蛋清小心的倒在面包中间心形的镂空里面5、小火慢煎一分钟待凝固将
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分类: 2014-12-25 19:02
- 怎样用电饭煲轻松做出美味蛋糕
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家里小孩总是嚷嚷着要吃那甜品店里玲琅满目的蛋糕,可是作为家长又担心那种地方的蛋糕色素超标,各种问题。那怎么办呢?菜谱网小编今儿跟大家分享一个超级有趣的电饭锅制作蛋糕法,既美味又健康,学起来哦。
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分类: 2014-12-25 19:02
- 果干椰香面包
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【材料】1.面团:用的北海道牛奶吐司直接法的面团高粉270克 低粉30克 奶粉15克 鲜奶110克 淡奶油75克 蛋1个(中等偏小的,再留下少许刷蛋液) 细砂糖40克 盐4克 干酵母5克2.里边放的是黑加仑子(没称分量)3.表面沾的是椰蓉,又
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分类: 2014-12-25 19:02
- 汽车奶油蛋糕
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奶油蛋糕是小朋友的最爱,今天小编推荐的 这款蛋糕造型别致,特别适合作为小盆友的生日创意蛋糕哦!
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分类: 2014-12-25 19:02
- 杏仁贝果
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杏仁贝果,加入了坚果,不仅口感好,还增加了营养,烤制出来的面包,混有面包的香味和坚果的香味,细嚼慢咽别有一番滋味。
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分类: 2014-12-25 19:02
- 椰蓉葡萄花环面包
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主料:高筋面粉120g、低筋面粉30g、即发干酵母2g、细砂糖24g、细盐2g、蛋液15g、牛奶81g、无盐黄油15g馅料:黄油20g、细砂糖20g、蛋液20g、椰蓉40g、牛奶8g、浸泡过的葡萄干30g做法:a 面包的做法:1.采用后油法,将所有材料
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分类: 2014-12-25 19:02
- 黑森林蛋糕
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蛋糕漂亮的外型勾起人们的食欲,对于减肥的人们来说难以抵挡它的诱惑,往往会经不住诱惑,来一块解馋。这款黑森林蛋糕搭配了较高含量的黑巧克力奶油,口味更好好,香甜可口。
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分类: 2014-12-25 19:02
- 圣诞树小蛋糕
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快过圣诞节了,怎能少的了圣诞树呢?到处都有圣诞树,咱们也来个圣诞树小蛋糕,感受一下过节的气氛,小巧玲珑的造型,真所谓是迷你版的,虽然不华丽却小巧到触手可及,成了餐桌上不可少的装饰亮点哦。
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分类: 2014-12-25 19:02
- 自制奶酪轻乳酪蛋糕
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特别喜欢吃蛋糕,尤其是那种口味清淡的,不腻的,这款自制奶酪轻乳酪蛋糕就很符合我的口味,咬一口下去,软软的,像海绵一样。
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分类: 2014-12-25 19:02
- 卡仕达面包
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卡仕达酱:蛋黄3个,糖75克,牛奶250克,低粉25克面团:高粉180克,糖20克,盐3克,干酵母3克,鸡蛋20克,水70克,黄油20克酥粒:黄油10克,糖10克,黄油10克黄车打奶酪适量卡仕达酱制作:1 蛋黄加糖搅匀 2 筛入低粉搅匀3 将煮至微沸的牛奶,慢慢加
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分类: 2014-12-25 19:02
- 玫瑰戚风
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经典戚风蛋糕,绵软细腻,老幼咸宜。在家用烤箱做出来的感觉非常棒,今天小编就教你如何自制玫瑰戚风,给你爱的人一个惊喜!
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分类: 2014-12-25 19:02
- 香酥粒蓝莓乳酪蛋糕
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从上初中开吃就特别爱吃小甜点,每次看到蛋糕店橱窗里的小蛋糕,都忍不住要吃,特别馋。这款香酥粒蓝莓乳酪蛋糕,一口咬下去,美滋滋。
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分类: 2014-12-25 19:01