心型面包煎蛋

原料粗粮面包片小西红柿黑芝麻鸡蛋

调料盐胡椒粉

做法

1将面包用心形磨具将心挖出待用

2锅内放入少许橄榄油

3将面包煎至一面微酥

4把鸡蛋清小心的倒在面包中间心形的镂空里面

5小火慢煎一分钟待凝固将盐胡椒粉均匀的撒在鸡蛋清上

6再把蛋黄轻轻放入直到面包内的鸡蛋成形即可，心形面包内心也煎一下撒入黑芝麻点缀，放上圣女果。