家常菜谱
- 墨鱼排骨萝卜汤
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俗话说：“冬日萝卜赛人参”，所以，冬天里萝卜在我家餐桌上出现的频率挺高。在各种的萝卜做法里，我最爱的是煲汤，排骨萝卜汤，我从小爱喝，再加上营养丰富的墨鱼干一起煲，汤很鲜美，排骨软烂，轻咬即可拖骨，墨鱼很有韧性，吃起来口感很弹，萝卜也因为吸足了肉汁和墨鱼的鲜，味道很不错。在寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的汤，会让人心生温暖，于我来说更是一种幸福。
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分类: 2014-12-24 11:15
- 红豆薏仁菱角粥
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材料：鲜菱角肉100克，红豆50克，薏仁50克，糯米100克调料：白糖适量。 做法 1?糯米，薏仁，红小豆用清水浸泡20分钟。鲜菱角肉洗净切半。 2?所有的食材放入电压锅内胆中加入适量的清水。加盖选择营养饭--煮粥。 3?滴声提示
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分类: 2014-12-24 11:15
- 榴莲壳煲鸡汤
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原料：鸡1只，榴莲壳1/4个，大枣5个，枸杞适量，大葱2段，姜2片，盐少许做法：图1：榴莲壳用刀去掉外皮，留白色瓤。图2：将榴莲壳切块。图3：鸡洗净，剁成块。图4：锅子烧开水，将鸡放入焯水。图5：将鸡肉捞出，冲水。图6：锅子烧开水，将鸡肉放入。图7：放
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分类: 2014-12-24 11:15
- 莲藕花生煲龙骨
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选用电压力煲来煲汤不但能保持汤的原味，而且还能缩短煲汤的时间；一般花生需要煲一个多小时才能松软，但是用电压力煲很快就好了。而煲出来的汤很清晰就像炖出来的汤一样味道浓郁。材料：莲藕 1节，龙骨 2块，花生 100g，水 适量
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分类: 2014-12-24 11:15
- 墨鱼炖鸡
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导读：鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类，营养价值很高，民间有ldquo;济世良花rdquo;的美称。我不喜肉食，在所有的肉类中，鸡肉是我相对较喜欢的，所以我久不久会尝试着烹饪鸡。家里人少
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分类: 2014-12-24 11:15
- 小米地瓜粥
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原料：小米半碗、地瓜一个、清水做法：1、小米淘洗两遍。2、地瓜切块备用。3、将小米地瓜倒入锅中加清水末过食材。4、小火慢熬小贴士1、小米可提前浸泡一小时，米粒充分吸收水分,熬好的粥又软又稠。2、米和水的比例一般
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分类: 2014-12-24 11:15
- 红豆山药煲乌鸡
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【红豆山药煲乌鸡】材料：乌鸡 1/2只红豆 1/4杯红枣 6粒山药 1段姜 1块绍兴酒 2大勺盐 适量做法：1、乌鸡剁成大块，放入沸水中汆烫1分钟，捞出，洗净血沫。2、红豆和红枣用水冲洗干净。3、将乌鸡、红豆、红枣、姜片放入汤锅中
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分类: 2014-12-24 11:15
- 菌菇羊腿煲
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导读：将平菇、香菇和胡萝卜跟羊肉一起慢火炖制一个半小时，汤汁因有蔬菜的点缀，鲜美无比，不放任何调料味道也非常不错，营养搭配也十分丰富。 美食食材： 1、 主料：鲜小羊
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分类: 2014-12-24 11:15
- 山药蛤蜊羊肉汤
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【原料】：羊颈骨、羊肉、山药、蛤蜊【调味料】：盐、米醋（或白醋）、葱、香菜、姜片、肉豆蔻一个、八角一个、桂皮一小块、干红椒做法：1、备好羊颈骨和羊肉。2、蛤蜊清洗干净，姜切片，山药、香菜、葱洗净，备好其它调味料。3、
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分类: 2014-12-24 11:15
- 山药薏米粥
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材料 山药180克 薏米50克 糯米50克 大枣20克做法：1、准备食材，铁杆山药去皮洗净，去皮要带手套，容易过敏的 2、薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟3、山药切块4、糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右5、加入切好的
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分类: 2014-12-24 11:15
- 亚麻籽红枣糊
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导读：亚麻籽，亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种，具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用。亚麻籽还含有较多的木酚素，可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。亚麻籽
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分类: 2014-12-24 11:15
- 芋头大骨汤
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芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。在寒冷的冬季，芋头伴着肉吃，既能提供人体所需的能量，还能美容养颜呢。今天小编就喂大家介绍一款芋头煲汤，相当美味哦。
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分类: 2014-12-24 11:15
- 牛肉汤(2)
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【主材料】牛腱肉 1块当归 1小块【辅料】金针菇、绿豆芽、石膏豆腐、粉丝、葱花、香菜末【调味】油、盐、白胡椒粉【做法】1、牛腱肉洗净，放入炖锅中，注入牛腱肉高度2倍量的水，加入当归，大火煮开撇去浮沫，转小火烧3小时，
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分类: 2014-12-24 11:15
- 瑶柱燕窝粥
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材料：燕窝2盏、瑶柱适量、大米80克、清水适量、蔓越莓（红枣也可以）少许、盐少许做法：1、燕窝提前几个小时用温水泡软2、砂锅中放适量清水烧开，将洗干净的大米放进锅内3、瑶柱也跟着放进去4、大火煮开后改中小火煮至大米
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分类: 2014-12-24 11:15
- 牛尾汤
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要说冬天喝什么汤最过瘾，莫属牛尾汤了。喝的大汗淋漓，浑身都热乎乎充满了足足的能量来抵御严寒，就算天寒地冻也不怕了。 每每提到牛尾汤都能想到以前经常光顾的韩国料
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分类: 2014-12-24 11:15
