家常菜谱
- 小贝壳
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材料:全蛋2个 细砂糖60克 黄油70克 低粉70克 香精几滴(没有可以不用)做法:1、细砂加入全蛋内中速打发; 2、黄油隔水溶化,冷后,顺着全蛋液的四周慢慢倒入蛋液中,搅拌均匀; 3、筛入低粉,倒入香精,拌匀面糊; 4、在
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分类: 2014-12-25 18:29
- 草莓点心的做法
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草莓大福材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福做法:1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用;2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;4、趁热将蒸
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分类: 2014-12-25 18:29
- 早餐包
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高筋粉 440g酵母 5g水 250g黑裸麦预拌粉 60g改良剂 2g牛油至尊 2g盐 5g砂糖 90g酥油 50g鸡蛋
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分类: 2014-12-25 18:29
- 桂花梨的做法
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原料:梨 一个 山楂糕 一小块 糖桂花 2勺 梅子酱 一勺做法:梨削皮切细条,山楂糕也切条,浇上梅子酱,糖桂花
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分类: 2014-12-25 18:29
- 岐山臊子面
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《舌尖上的中国》介绍到陕西名吃—岐山臊子面,让人看的哈喇子直流,可惜由于地域的原因,很多人干眼馋却吃不上。今天就教大家做这道岐山臊子面,让你在家里也能吃到舌尖美食。
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分类: 2014-12-25 18:29
- 豌豆杂酱铺盖面
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铺盖面实际上是一种汤面,用特殊的方法发酵面团,吃起来非常有口感。这道豌豆杂酱铺盖面,汤汁鲜美,营养丰富。
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分类: 2014-12-25 18:29
- 苹果派的做法
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苹果派酥皮材料:高筋粉171g,低粉19g,蛋1个,白醋5g,糖10g,油20g,起酥油(我用奶油)130g做法:1.将酥皮材料做成酥皮面团,进行3次叠被子后将面皮擀成40cm*40cm的正方形面皮,切成40cm*10cm四片面皮。2.取两片面皮刷上蛋后将苹果馅
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分类: 2014-12-25 18:29
- 酸奶自制奶酪
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材料:酸奶 75克糖粉 35克 甜度自己把握黄油 15克玉米淀粉 1大匙中筋面粉 2大匙 是2大匙还是3大匙我忘了。。不过烤好了以后觉得干了点。饼干底奥利奥饼干 9克黄油 3克 奶酪制作方法: 1.准备原味酸奶,一
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分类: 2014-12-25 18:29
- 苹果滋味饭
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苹果是我们常吃的水果,富含多种维生素和糖类,对人体健康有益。俗话说,一天一个苹果,不用看医生。今天的主食,就采用儿童爱吃的苹果,红通通的苹果里面装满了丰富的内容,看着是不是馋涎欲滴呢?
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分类: 2014-12-25 18:29
- 咖喱牛肉炒米粉
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上海这边卖炒米粉的很少,大多数都是桂林的汤米粉,特别怀念家乡的炒米粉,那味道特别好。这款咖喱牛肉炒米粉,芳香四溢,美味十足,想家的时候来一份,怀念曾经的味道。
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分类: 2014-12-25 18:29
- 鲍鱼捞饭
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鲍鱼捞饭,鲜香可口,芳香四溢,香飘十里,色香味俱全,好吃到停不下来,自家做的,成本便宜,却比餐厅的还要美味,营养,而且只需要十分钟哦。
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分类: 2014-12-25 18:29
- 日式芝心玉子烧
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日式芝心玉子烧,俗称鸡蛋卷,软香可口,做法又快又简单,不用10分钟就能出锅了。用作孩子的早餐很不错哦!
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分类: 2014-12-25 18:29
- 酸菜水饺
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北方人很爱吃水饺,尤其是现在快过冬至了,每户人家都会准备水饺,俗话说,冬至不吃饺子会冻掉耳朵。这款酸菜饺子,口味独特,味道鲜美,百吃不厌。
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分类: 2014-12-25 18:29
- 银耳百合核桃粥
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冬季是适合养生的季节,可千万别忽略了早晨的清粥。银耳、百合、核桃、枸杞加上香糯大米煮成一道美味健康粥,让全家人元气满满!
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分类: 2014-12-25 18:29
- 长寿一根面
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长寿面,意谓长长久久,那么长寿面做的时候当然不能断了。今天教大家做一道手工长寿面,为家里的老人家做一碗吧。
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分类: 2014-12-25 18:29