食材库
- 肉丝炒蕨根粉
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材料：蕨根粉150g，里脊肉100g，黄瓜1根调料：盐1/2小勺，生抽1小勺，胡椒粉1/2小勺，料酒1/4小勺1、里脊肉，黄瓜切丝；用一半的调料拌匀里脊肉2、蕨根粉放沸水锅内煮5分钟煮熟，捞出放凉水内3、锅内少许油烧热，下葱姜炒香，倒入腌好的里
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分类: 2014-12-25 18:20
- 青椒草虾
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材料：新鲜的草虾配料：青椒，大蒜、葱、姜、盐、醋、白糖、料酒准备：将草虾腹部的大小钳子、虾须都用剪刀剪去，然后把头上的尖刀也剪去，最后将修剪好的虾，在加入少许的盐水里泡一会，再在流水下搓洗干净待用这样处理的草虾，炒好
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分类: 2014-12-25 18:20
- 茄汁鸡片
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材料：鸡脯肉、洋葱、草菇、胡萝卜、姜、蒜头、葱、盐、蛋清、淀粉、料酒、白糖、白醋、番茄酱做法：1、鸡脯肉洗净，切成薄片，胡萝卜、草菇、洋葱切丁、葱叶切末、姜、蒜切片备用2、鸡肉加蛋清、淀粉和盐调匀，腌渍15分钟。
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分类: 2014-12-25 18:20
- 粽香糯米骨
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主料：猪排骨250克，糯米150克，粽叶7片；调料：盐、淀粉、生抽、蚝油、十三香各适量；做法：1.将排骨斩成约7厘米长的段，洗净沥干，加入适量的盐、淀粉、生抽、蚝油、十三香，拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上；2.糯米淘洗干净后用清水浸泡
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分类: 2014-12-25 18:19
- 桂花酒酿鸭翅
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原料：鸭翅1斤、酒酿1碗、姜5片、细葱2根、八角2只、料酒2汤匙、老抽2汤匙、鲜桂花1汤匙、盐、香油几滴做法：1、鸭翅洗净，去掉杂毛。放进冷水锅里大火煮开，捞出用热水冲净杂质，控干水份。2、锅内油微热后，倒入葱、姜、八角
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分类: 2014-12-25 18:19
- 北极虾锅贴
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北极虾和五花肉做成馅料口感十分丰富，内馅儿软嫩又有弹性，整块儿虾肉看得见，令人垂涎欲滴！再配上一点点蘸料，简直让人欲罢不能。 大过节的给大家过节的餐桌上添到美食
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分类: 2014-12-25 18:19
- 酸菜饺子
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导读：酸菜的酸爽口感和猪肉的紧致肉香紧密结合。手擀皮儿特有的嚼劲跟外面超市那种速冻饺子是不同的，咬下去就觉得皮儿特有味儿，特新鲜。沾点酸辣的调料，一口一个，好不快活。
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分类: 2014-12-25 18:19
- 芦荟鸡丁
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用料：1、鸡腿一只。2、芦荟肉一两。3、香葱三棵。4、蚝油一大匙。5、淀粉一大匙。6、料酒一大匙。7、盐适量。做法：1、芦荟去皮。2、取出芦荟肉待用。3、鸡腿去皮去油。4、从鸡腿骨与鸡脚相连的那端进刀，注意，要从鸡腿
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分类: 2014-12-25 18:19
- 黄金元宝
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材料 猪肉馅、冬笋、干香菇、青豆、南瓜泥、姜末、香葱末、面粉 调料 盐、白胡椒粉、料酒、酱油、香油 做法 1.今儿主要写饺子馅，很用心的饺子馅...
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分类: 2014-12-25 18:19
- 五色蔬菜烤海鲈鱼
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用料：海鲈鱼1条、香芹1棵、香菇6朵、红椒1个、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根腌鱼料： 盐、黑胡椒碎、料酒、蒸鱼豉油、葱姜适量蔬菜调味料：蚝油适量做法 1、海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏，洗净，在鱼身划几道刀口便于腌制入味2、
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分类: 2014-12-25 18:19
- 鸡蛋鲜虾卷
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原料：鲜虾150克，鸡蛋3个辅料：盐1/4+1/4茶匙，料酒1/2茶匙，生粉1茶匙，牛奶2茶匙，糖1/4茶匙，香油少许，生菜适量，饼皮4张 做法：1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，擦干后加入1/4茶匙盐，用手反复抓匀至虾身光亮有黏性，加入料酒和生粉，抓
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分类: 2014-12-25 18:19
- 私房老坛酸菜牛肉面
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酸爽的口感融入面汤，爽滑筋道的面条浸在酸菜牛肉汤中，入味可口，让人食欲大开。醇香的牛肉汤，将牛肉的肉香熬得通透彻底，冬天来一碗乘着热汤的牛肉面，舒爽无比。
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分类: 2014-12-25 18:19
- 糯米排骨南瓜盅
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材料：排骨、小南瓜、糯米、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、盐、鸡精做法：1、将排骨洗净，斩成麻将块大小。2、糯米洗净，和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精腌制入味，尽量保持容器底部有些汤汁。3、南瓜用小刀斜
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分类: 2014-12-25 18:19
- 巧克力猫爪汤圆
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放在牛奶里的猫爪汤圆若隐若现，巧克力色的猫爪是不是很萌?很可爱! 有没有柔柔软软的触动了你的心?虽然形式大于内容mdash;mdash;就像情人节价格大于价值的玫瑰，可又
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分类: 2014-12-25 18:19
- 方便面的50种吃法
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还在为在家不想做饭，不知道吃什么而烦恼吗？史上最全的方便面做法，解决宅男宅女吃饭问题不是梦~
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分类: 2014-12-25 18:19
