青椒草虾

材料新鲜的草虾

配料青椒，大蒜葱姜盐醋白糖料酒

准备将草虾腹部的大小钳子虾须都用剪刀剪去，然后把头上的尖刀也剪去，

最后将修剪好的虾，在加入少许的盐水里泡一会，再在流水下搓洗干净待用

这样处理的草虾，炒好后可以带壳一起吃

做法

1.处理好的草虾青椒丝大蒜片葱姜

2.油热葱姜炝锅，加入草虾，大火翻炒

3.很快虾就会变色，变色后加入青椒大蒜片盐醋白糖料酒

4.翻炒至能闻到青椒的香味就可关火