食材库
- 黑胡椒香辣猪肉脯
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原料: 猪里脊肉300克调料: 酱油1汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，蜂蜜2汤匙，黑胡椒碎1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，熟白芝麻1茶匙做法:1、猪里脊肉去掉筋膜剁碎成肉馅；2、将所有的调料都放入肉馅中搅拌均匀，腌制20分钟；3
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分类: 2014-12-25 18:21
- 香干荠菜
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材料：荠菜，香干，姜末，杏仁碎做法：1.荠菜洗好后，摘去黄叶和根部，备用2.锅里倒入多一些的水，烧开后倒半调羹的植物油和一小勺盐，把荠菜放入水里焯水，变软就捞出，放到装有冷水的盆里，再挤干水备用，这样处理过的荠菜颜色翠绿.荠菜在
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分类: 2014-12-25 18:20
- 什锦虾仁蛋炒饭的做法
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原料：新鲜豌豆、玉米粒、虾仁适量；小火腿肠一根；鸡蛋2个；剩米饭一大碗。制作方法：1.将小火腿肠切成小粒，鸡蛋打散备用。2.炒锅内放油，油热时加入葱花，接着加入打散的蛋液。3.鸡蛋成型后，加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒
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分类: 2014-12-25 18:20
- 拔丝红薯
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原料:红薯、白糖、芝麻、1、将红薯洗净去皮切块。2、锅中放油，红薯块放在油锅里小火炸至表面金黄，外焦里嫩，控干油。3、将锅中放入3勺白糖，加入没过糖的清水用勺子不断搅炒。4、待糖起泡微微变黄浓稠时将炸好的红薯块放
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分类: 2014-12-25 18:20
- 虾味青菜炒饭
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材料：北极虾（或者其他虾也行）、青菜、隔夜米饭、大蒜、白糖、盐、胡椒做法：1.将北极虾提前退冰，仔细剥去虾头和虾壳备用，青菜和大蒜分别切成细末；2.锅中加入适量的油烧热，爆香大蒜末，之后放入虾壳 用中火慢慢翻炒，直到爆出红
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分类: 2014-12-25 18:20
- 朗姆酒烤鸡翅
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原料：鸡翅中500克，烤肉料35克，朗姆酒15克，料酒20克，蜂蜜适量。做法：1.翅中化冰后在正反两面划上几刀，方便入味。2.选用的是朗姆酒烤肉料，再配上朗姆酒为了加成特殊风味。3.我用的是白朗姆酒。4.取一个大一点的碗，鸡翅码放碗
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分类: 2014-12-25 18:20
- 番茄洋葱打卤面
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晚餐不想吃的太多油腻，也不想太复杂，试试看这碗番茄洋葱打卤面，营养又美味，最主要的是制作所花费的时间很短哦。
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分类: 2014-12-25 18:20
- 炸萝卜丸子
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材料：白萝卜800克、面粉300克、鸡蛋2个，生姜30克、大葱50克、十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒或者别的也可以）、盐10克做法：1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒
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分类: 2014-12-25 18:20
- 姜蛋索面
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索面是温州的传统特色美食，江浙一带一般都叫它长福长寿面，索面的营养价值很高，易消化。姜蛋索面，可以用来补身子，是不错的面食。
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分类: 2014-12-25 18:20
- 芝香拌面
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不想做饭的时候可以来个拌面，这样所花费的时间也短，有面有菜，吃起来爽口，也不会缺营养，最重要的是自己做吃的放心。
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分类: 2014-12-25 18:20
- 草果清炖牛肉
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原料：牛肉、姜、草果做法：1、牛肉切成拳头大小的块，用清水浸泡半天，去除血水，中间换水几次；2、生姜切片，草果拍碎备用；3、牛肉凉水下锅，大火煮沸，煮出血水；4、倒出，用热水冲洗净牛肉，重新入锅；5、添加没过的开水和姜、草果，大火煮
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分类: 2014-12-25 18:20
- 钳花小包
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简单的面团在技艺超群的面点师傅手里可以变幻成任何形状，这就是中国美食文化的博大精深之处。把面团细细的雕刻成花苞的形状，精巧可人的外形让人惊艳！这不仅仅是一道食品，更是一门艺术。食物填饱的不仅仅是我们的胃，更是灵魂中对艺术和为艺术付出的那些人的感动。
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分类: 2014-12-25 18:20
- 炒米粉
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原料：米粉。 辅料：香菇干、五花肉、胡萝卜、小白菜、葱、蒜。 调料：盐、味精、老抽、料酒、食用油。 做法：1.将米粉用容器装好倒进开水泡30分钟，香菇干泡30分钟，闲
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分类: 2014-12-25 18:20
- 【开胃】辣白菜炒土豆丝
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【用料】韩式辣白菜200克、土豆2个、瘦猪肉100克、香葱2小棵腌肉用：料酒1大勺、生抽1小勺、干淀粉1小勺炒菜调味料：韩式辣椒酱1大勺、糖1小勺、盐适量【做法】1、猪肉切丝加料酒、生抽、干淀粉拌匀，腌制片刻备用2、土
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分类: 2014-12-25 18:20
- 鲍鱼排骨汤
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材料：排骨 小鲍鱼若干 姜片 料酒 盐做法：1、鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅3、加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时4、食用时候加点盐和
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分类: 2014-12-25 18:20
