真人菜艺
- 烤茄汁肉酱通心粉的做法
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材料：各式各的大利皆可茄汁肉 (解做法，考 → 茄汁蔬菜肉大利 )起司起司粉 (食用，可於面增加奶香味) 做法：1.煮熟的大利加入茄汁肉拌2.盛於烤皿中，再淋入量的茄汁肉，上起司，送入好的烤箱以氏180~200度，烤10~15分，至
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分类: 2014-12-25 18:15
- 烟熏三文鱼贝果片
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做法：1. 贝果切薄片。2. 奶油芝士（cream cheese）一块，加少量洋葱末，黑胡椒粉，酸奶油（sour cream）打匀；3. 取一勺芝士糊摊平在贝果片上，烟熏三文鱼一小片稍微折拢摆放在芝士糊上，用迷迭香叶或其他绿色叶菜装饰即可。若无贝果，
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分类: 2014-12-25 18:15
- 滑蛋牛肉盖浇饭
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一、材料牛肉、鸡蛋、葱、蒜瓣、生抽、生粉、料酒、盐、黑胡椒、风味豆豉酱二、准备1、 牛肉切薄片，放生抽、料酒、白糖（一点点）、少许生粉，腌制牛肉2、 放一汤匙清水3、 用筷子不停搅拌4、 蒜瓣切粒、葱白切粒5、 葱绿
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分类: 2014-12-25 18:15
- 一个小时馒头上桌（视频）
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视频：http://v.youku.com/v_show/id_xmjg2ntgxnzi0.html原料低筋面粉300克调料白糖30克，盐3克，耐高糖酵母3克，水150克（这里如果你没有耐高糖酵母，可以用普通酵母，但糖和盐就不用放了。配方是普通面粉300克，水150克，酵母3克）蒸
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分类: 2014-12-25 18:15
- 韭菜饼
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材料：韭菜1小把，鸡蛋1个，面粉半碗，清水，白芝麻适量，食用油，盐；做法：1、 将韭菜摘洗干净，切成长段；2、 面粉过筛，磕入鸡蛋，加入清水，缓缓混合成均匀的面糊，静置10分钟，最后加入韭菜段，撒上适量的盐，调匀；3、 平锅放入食用油，大火烘热，淋
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分类: 2014-12-25 18:15
- 香干土豆炸酱面
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一、材料土豆、香干、洋葱、老姜、葱、老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉、乌冬面（家里就只有这面，自己看着办）、虾油（选用哈，家里有炸虾滤出的油就顺便用了）二、准备1、 土豆去皮切小粒粒2、 洋葱切小
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分类: 2014-12-25 18:15
- 全麦面韭菜盒子
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材料：韭菜 虾皮 粉条 鸡蛋 木耳 全麦面粉 标准粉调料：盐 五香粉 芝麻油 植物油 料酒做法：1、标准粉和全麦粉一起放进盆里，加适量水，和成柔软的面团，盖上保鲜膜略醒片刻。2、鸡蛋打成蛋液，加一点料酒，调匀。锅里放适量油，热后
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分类: 2014-12-25 18:15
- 蒜香奶油法棍
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蒜香奶油法棍材料：法棍面包有盐奶油（牛油）蒜额外增加的黑胡椒粉葱花1． 法棍切块奶油加热融化蒜2个剁碎成茸和奶油混合2． 混合的奶油蒜茸抹在法棍表面（我按照个人口味特别撒了黑胡椒粉和葱花）3． 烤箱预热170－175度烤箱中层
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分类: 2014-12-25 18:15
- 家常花卷
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家常花卷：原料：面粉500克、水275克、酵母5克、糖一小匙、猪油一小匙做法：
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分类: 2014-12-25 18:15
- 红烧麻油排骨面
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做法一、材料用到了：排骨、洋葱、葱、老姜、生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒、芝麻油、料酒、面条二、准备1、洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片2、排骨洗净沥水，放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟三、煮
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分类: 2014-12-25 18:15
- 培根葱油饼
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很多人喜欢早餐吃块大饼，只要备好饼皮，做起来是非常方便的。起床后，闻着满屋子的葱香味，嚼着金黄酥脆的培根葱油饼，何尝不是一种幸福？
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分类: 2014-12-25 18:15
- 葱香花卷
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材料：中筋粉400g，水207g，酵母3g辅料――香葱，植物油，盐请注意多出来的这一步――一小撮的葱花放在不锈钢汤勺里，倒入适量的油放置于火上直接烧热，直至出现浓浓的葱油味，葱花稍变色就可，冷却待用做法：1.事先把酵母和适量水搅拌
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分类: 2014-12-25 18:15
- 千层葱花饼
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材料：面粉280g，开水100g+凉水70g,盐4g，小葱一把切成葱花，椒盐，麻油做法：1.面粉称好先加热开水100g，搅到不见水，再加冷水直到面团揉光2.面团醒发40分钟左右（第二天早上做的话就用保鲜袋包好入冰箱冷藏）3.分割成4份，案板洒些干粉
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分类: 2014-12-25 18:15
- 腐乳脆烤馒头片
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原料：馒头2个 芝麻1茶匙（5克）或更多调料：王致和玫瑰腐乳2块 蒜蓉辣酱20克（不吃辣的话，可以不放）做法：1）先将馒头切成1cm厚的片，将腐乳碾碎后，薄薄的，且均匀地刷在馒头片上，如果喜欢吃辣的，可以再刷一层蒜蓉辣酱在馒头片，然后撒上芝
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分类: 2014-12-25 18:15
- 开屏柠汁虾盏
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原料：冷冻大虾仁，彩椒，碗型玉米片做法：1. 虾仁解冻，去壳洗净；2. 大锅水煮开后放入虾，变色后即可捞出放入冰水中浸五分钟；3. 取出虾仁漓干，挤新鲜柠檬汁，少许橄榄油，黑胡椒粉，盐拌匀；4. 彩椒切细丝，把虾仁和彩椒丝装入玉米碗中
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分类: 2014-12-25 18:15
