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真人菜艺

土豆泥蒸肉丸
土豆泥蒸肉丸
材料:猪肉(七分瘦三分肥)150克、杏鲍菇50克、1个鸡蛋的蛋清、老姜1小块、小葱白5个、味精、盐、胡椒末、淀粉3小匙、土豆300克、牛奶50克、生抽、小葱做法:1、猪肉剁细成肉沫;2、杏鲍菇、老姜、葱白切小块;3、杏鲍菇、老
分类:    2014-12-25 18:28
蝴蝶意粉沙拉的做法
蝴蝶意粉沙拉的做法
橄榄油已经不仅仅是一种可食用或者可美容的油,它更是一份精致的生活享受。橄榄油所含卡路里大大低于其它的食用油,坚持用橄榄油烹饪,不经意间还能起到减肥的作用。 用料蝴蝶意粉 200g红菜椒 1个绿菜椒 1个洋葱
分类:    2014-12-25 18:28
鱼丸萝卜粥
鱼丸萝卜粥
一家人的早餐还是以粥为主,鱼丸是孩子们喜爱的,而萝卜在冬天号称这小人参,这两者在一起真是美味又营养啊!尽管制作鱼丸子稍许复杂,不过看在鲜美清粥的份上,开始做吧。
分类:    2014-12-25 18:28
鸭肉炖年糕
鸭肉炖年糕
原料:鸭子1/4只,年糕一袋,韩式辣酱一大匙、盐适量,芝麻油一勺,白糖一勺,生抽一勺,洋葱、小葱、白芝麻做法:1、年糕条切段,分开。2、鸭肉剁成块。3、锅子烧水,将鸭肉放入,煮半小时。4、捞出控干,加入一勺韩式辣酱,一勺香油。5、加
分类:    2014-12-25 18:28
菰米桂花粥
菰米桂花粥
菰米是水生植物茭白的种子,被称为i“谷物中的鱼子酱”,早晨一碗香甜的菰米桂花粥,养出都市女人的好气色。
分类:    2014-12-25 18:28
鸡肉蘑菇奶汁烤饭的做法
鸡肉蘑菇奶汁烤饭的做法
用料去骨鸡腿肉 1只mushroom 100g洋葱 1/2牛奶 300ml黄油 20g面粉 2小勺做法烤箱预热220度。不在准备材料之前预热烤箱就来不及了哦。 鸡大腿一只,剔骨,将肉切成小块。用鸡胸肉也可以,但是我觉得口感有些硬。剔骨的时
分类:    2014-12-25 18:28
菠菜锦绣鱼生的做法
菠菜锦绣鱼生的做法
主料:挪威三文鱼配料:菠菜,各色彩椒,土豆丝,蟹籽,柠檬.调料:盐,鸡粉,橄榄油,芥末,鱼生酱油. 制作:1)三文鱼切成丁,加入少许盐,柠檬汁和橄榄油搅拌均匀.2)菠菜焯水后用冰水冷却,然后控干水分,剁成细末.加盐和鸡粉搅拌均匀.把土
分类:    2014-12-25 18:28
烧烤风味糍粑
烧烤风味糍粑
材料:糍粑四块、烤肉酱50g,黑胡椒适量(途中其余材料会制作另一道简单的菜,后面会上)做法:1、糍粑洗净用厨房纸巾吸干水分,可以切小块也可以不切; 2、将两层锡纸铺在米技炉上,根据米技炉加热圈的范围折起四周,在锡纸表面刷上一
分类:    2014-12-25 18:28
奥尔良鸡肉卷
奥尔良鸡肉卷
奥尔良鸡肉所需原料:鸡腿1个、新奥尔良烤肉调料40克面饼所需原料:面粉200克、开水100克、凉水20克烤鸡肉的具体做法:1、将鸡腿在清水中浸泡20分钟后洗净捞出;2、用刀贴着鸡腿的骨头边将鸡肉剔下来,骨头可以冻起来攒着煮
分类:    2014-12-25 18:28
草莓巧克力的做法
草莓巧克力的做法
用料牛奶巧克力 250g牛奶 200ml新鲜带蒂的草莓 10颗做法把巧克力随意地切碎后放入一个容器中,取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。 加热的过程中倒入牛奶,并轻轻地搅
分类:    2014-12-25 18:28
鸡肉盖饭
鸡肉盖饭
鸡肉盖饭是一道简单的快餐,做法简单,食材易取,鸡腿煎过之后,又嫩又好吃,在放入一些时令的蔬菜,补充多种营养,一道简单美味的盖饭就做好了。
分类:    2014-12-25 18:28
香辣红烧牛肉面
香辣红烧牛肉面
秋季天气凉爽,来碗面可以暖暖身,这道香辣红烧牛肉面,汤汁特别正道,有浓郁的香味,面有嚼劲,吃起来筋道,让人垂涎三尺。
分类:    2014-12-25 18:28
瑞士鸡翼
瑞士鸡翼
但凡名菜都有其出处,但有些名菜的产地并非其名,瑞士鸡翼就是其中的一个例子,在瑞士并不能找到这种“名声在外”的鸡翼。瑞士鸡翼其实是用绍酒、药材汁底、麻油等制作而成的一种“卤”鸡翼。选料是这款菜式的重点,尤
分类:    2014-12-25 18:28
土豆腊肉焖饭
土豆腊肉焖饭
腊肉是四川一代人喜欢吃的食物,味道很好,主要是麻辣的口味,土豆腊肉焖饭是一道简单方面的美食,相当于你只需要做米饭就可以吃到一份美滋滋的晚餐。
分类:    2014-12-25 18:28
海参香菇小米粥
海参香菇小米粥
冬令时节是补身体的好时候。虽然海参泡发起来有点麻烦,但它可浑身是宝啊!为了增强家人的御寒抵抗能力,还是拿出来做成香喷喷的小米粥吧!
分类:    2014-12-25 18:28

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