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真人菜艺

苹果咖喱饭
苹果咖喱饭
苹果咖喱饭,是不是听着很新颖啊,不错最近很多水果都已经入菜了,在大学食堂里面出售,这道苹果咖喱饭,既有咖喱的味道又有苹果的香甜味,味道很独特。
分类:    2014-12-25 18:28
番茄奶酪饭的做法
番茄奶酪饭的做法
除了炒饭和煮粥,偶尔变换一下口味,将前一天剩下的白米饭加上奶酪和番茄 一下,中西合璧会别有一番风味。 用料白米饭150g猪里脊肉50g洋葱1/2个(约100g)番茄(西红柿)1个(约200g)方片奶酪5片生抽1茶匙(5ml)番茄沙司1汤匙(1
分类:    2014-12-25 18:28
酱猪肝
酱猪肝
原料:猪肝一块作料:a:大蒜三瓣,葱段两个、姜片三片,香叶三片,小茴香,大料,花椒,桂皮b:老抽,盐,生抽,料酒做法及步骤:①将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用。②锅中加入能没过猪肝的清水,倒入作料a煮出香味后,放入猪肝大火煮沸,撇
分类:    2014-12-25 18:28
红酒炖梨的做法
红酒炖梨的做法
红葡萄酒中所含的葡萄黄酮,是一种强抗氧化剂和良好的血小板抑制剂,能保持血管的弹性与畅通,对心脏有非常重要的保健作用。同时,红葡萄酒可以帮助胆固醇转移和纤维蛋白溶解,从而减少血小板聚集,促进血液循环流畅,减少血栓的
分类:    2014-12-25 18:28
小豆年糕汤(Oshiruko)
小豆年糕汤(Oshiruko)
材料:红小豆100克,花豆50克,糖50克,盐半茶勺,年糕片,水(用量大约是豆子的5倍至6倍以上);做法:1、 将红小豆和花豆冲洗干净,分别用水泡上,至少2个小时以上;2、 将豆子放入锅中,加水没过豆子,大火煮沸,然后倒掉涩水,同时取另一砂锅将足
分类:    2014-12-25 18:28
飘香红豆派(飞饼版)
飘香红豆派(飞饼版)
原料:飞饼两张,红豆沙适量,蛋液少许。做法:1、飞饼室温软化后擀一下,从中间一切为两。2、在其中一个上面放红豆沙,适当的留一些边缘,边缘抹蛋液。3、把另外一半盖在上面,用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧,防止烤的时候
分类:    2014-12-25 18:28
香煎三文鱼配米饭
香煎三文鱼配米饭
提起挪威自然会想到三文鱼,因为挪威拥有清澈、冰凉、没有污染的海水,是三文鱼生长的理想环境。做三文鱼的方法很多,不论烟熏、煎、扒、煮还是生吃都同样美味可口。在超市购买三文鱼时要挑选鱼肉色泽鲜明、不脱水、不暗
分类:    2014-12-25 18:28
骨汤桂林米粉
骨汤桂林米粉
米粉还是桂林米粉好吃,桂林米粉比别的米粉口感更好,更细腻,吃起来更爽滑可口,这款骨汤桂林米粉用骨汤来煮,在添加青菜、鸡蛋和火腿等,营养全面。
分类:    2014-12-25 18:28
鱼籽手卷的做法
鱼籽手卷的做法
用料三文鱼籽 1汤匙(15g)海苔 1片米饭 2汤匙(30g)绿芥末 1g沙拉酱 1茶匙(5g)盐 1g做法将绿芥末、沙拉酱和盐放入小碗中混合均匀。 把调好的沙拉酱放入米饭中搅拌均匀。 将米饭均匀的铺在海苔上,再将海苔
分类:    2014-12-25 18:28
猪肉汉堡的做法
猪肉汉堡的做法
汉堡中的面包可以满足孩子对主食的需要,猪肉饼则可提供足够的热量。自制汉堡时要注意加大蔬菜的含量,减少肉食的比例,以增加对维生素的补充。可搭配活性乳酸菌饮料食用,有助于消化和吸收。 用料汉堡面包(或其它圆面包) 2
分类:    2014-12-25 18:28
开花香肠
开花香肠
材料:小脆肠2大条、牙签(主要材料如↓图所示)做法:(如↓图所示)↓1-2.小脆肠从一头下刀,剖至三分之二处(切记不要剖断),将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处;↓3-4.锅烧热注入少许油,将剖划十字刀后的小香肠下锅,中小火翻炒,
分类:    2014-12-25 18:28
千层肉饼
千层肉饼
对于爱吃肉肉的人来说,早餐也能吃点肉,那生活简直太美好了,试试看这个千层肉饼,简单方便,却美味十足,好吃的不得了。
分类:    2014-12-25 18:28
炸洋葱圈
炸洋葱圈
炸洋葱圈可作为开胃食品,更可以当男人喝啤酒时用的小菜。 用料洋葱 3个面包屑 150g鸡蛋 2枚面粉 100g盐 1茶匙(5g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)油 300ml(实耗30ml)做法将洋葱剥去外皮,切去根部,切成1cm厚
分类:    2014-12-25 18:28
腊鸭煲饭
腊鸭煲饭
腊鸭煲饭,听着就要流口水了,选用腊鸭腿,都是肉,吃起来感觉很爽,很适合无肉不欢的人,在配上腊肠和西兰花,营养丰富。
分类:    2014-12-25 18:28
猪肉汉堡
猪肉汉堡
用料:   汉堡面包2个,猪肉馅200g,洋葱20g,胡萝卜10g,鸡蛋1枚,番茄30g,生菜2片,料酒5ml,盐5g,番茄酱10ml,油10ml   做法:   1、猪肉馅中加入洋葱碎,胡萝卜碎,调入鸡蛋液,盐和料酒,用筷子沿同一方向搅打均匀,至肉馅呈
分类:    2014-12-25 18:28

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