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真人菜艺

燕麦饼干
燕麦饼干
【燕麦饼干】(参考分量:18块)配料:低筋面粉75克,快熟燕麦片50克,细砂糖20克,红糖20克,椰蓉25克,黄油60克,玉米糖浆15克,小苏打1/4小勺(1.25ml)烘焙:烤箱中层,上火170℃,下火150℃,15分钟做法:1、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗
分类:    2014-12-25 18:46
清炖鸡汤
清炖鸡汤
1、首先,先得选鸡。最好是土鸡,最好是母鸡。洗拨干净,冷水上锅,说是不放调料,但是,简单的花椒大料,生姜大葱还是得放一点的。2、大火烧开,文火慢炖。近1个小时左右,鸡肉用筷子一扎即透的话,就熟了。可是别急,再用文火炖一炖,关
分类:    2014-12-25 18:46
帮助孕妇阵痛降级的方法
帮助孕妇阵痛降级的方法
分娩是每个孕妇必须经历的事情,但是特别疼,没有经历过的人是无法想象的,下面为你介绍帮助孕妇阵痛降级的方法 ,希望对孕妇们有用哦。
分类:    2014-12-25 18:46
玻璃饼干
玻璃饼干
酸三色是70、80后儿时美好的回忆,那种糖基本在过去的“合作社”卖, 带着浓浓的水果香味,外面用透明的玻璃糖纸包着,有红、绿、色三种颜色。酸三色那时是孩子们心中难得的美味。这年头啥东西都讲究个包装,一经过包装立马
分类:    2014-12-25 18:46
奶油南瓜糕
奶油南瓜糕
原料:(一个心形六联模和一个圆形六联模的用量)南瓜400克 牛奶300克 琼脂10克 糖80克 淡奶油两勺做法:1.南瓜去皮去瓤。2.将南瓜切片。3.将切好的南瓜放入锅中蒸熟。4.琼脂用水泡发。5.将蒸熟的南瓜压成泥。6.将琼脂放入
分类:    2014-12-25 18:46
榴莲一口酥
榴莲一口酥
居然出品:榴莲一口酥 (一盘 50粒左右)酥皮:黄油 50克,低筋面粉100,全蛋液20克,糖粉20克,馅料:榴莲蓉150克饰料:蛋黄液少许 芝麻少许烤箱:couss co2701 上火180度下火160度烤13分钟转上火190度烤两分钟上色即可做法:1 黄油室温软
分类:    2014-12-25 18:46
太阳花芝士饼干
太阳花芝士饼干
太阳花芝士饼干原料:无盐黄油50克、糖粉50克、香草精1/2小勺、全蛋30克、低筋面粉100克、黄金芝士粉10克、泡打粉1/2小勺做法:1.无盐黄油室温软化,加入糖粉;2.用打蛋器搅打至发白;3.加入香草精;4.分次加入全蛋;5.搅打均匀;6
分类:    2014-12-25 18:46
自制酥脆薯片
自制酥脆薯片
原料:土豆2个,盐,油,玉米淀粉,黑胡椒粉,红胡椒粉,孜然粉做法:1 土豆去皮切薄片(我是用专门的工具切的,没有的话直接切片)2 用清水洗去表面的淀粉3 锅里放水烧开,加入少量盐,倒入土豆片焯水30秒(焯水时间不要太长,否则土豆片就会烂
分类:    2014-12-25 18:46
白糖华夫饼
白糖华夫饼
做法(4片)材料:低筋面粉 130克泡打粉 4克盐 1克白糖 10克黄油 40克纯牛奶 255克鸡蛋 65克白糖(撒在表面用)适量乐葵华夫模做法:1.把面粉,泡打粉,盐一起混拌备用。2.把黄油小火融化,降温备用。3.把鸡蛋搅打至颜色轻微变白,然后
分类:    2014-12-25 18:46
橙香小饼干
橙香小饼干
材料:黄油100克、糖粉40克、橙汁20克、橙皮屑一小勺、低粉155克、盐四分之一勺做法:1、橙子洗干净外皮后对半切开,取橙汁20克、三分之一个橙皮屑(不要白色的部分)2、黄油室温软化,加入糖粉和盐后,用刮刀轻轻搅拌均匀3、加
分类:    2014-12-25 18:46
田七乌鸡汤
田七乌鸡汤
原料:乌鸡1只(约1200克)田七15克 红枣8个 陈皮2块 姜2片 盐1/2茶匙 清水2500毫升做法:1) 将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块。红枣,陈皮洗净备用。2) 把乌鸡放入锅中,倒入清水中,大火煮沸后继续煮2分钟,除去血污后捞
分类:    2014-12-25 18:46
奶酥小餐包
奶酥小餐包
原料:高筋粉240克、低筋粉60克、糖54克、水175毫升(根据环境干湿度,面粉吸水性酌情添加)、酵母6克、盐6克、奶粉12克、全蛋30克、黄油30克奶酥馅料:黄油60克、糖50克、鸡蛋20克、奶粉60克奶酥馅做法:1.黄油室温回软,加糖搅
分类:    2014-12-25 18:46
花生酱小饼干
花生酱小饼干
原料:低粉200g,鸡蛋20g ,黄油130g ,花生酱70g ,砂糖80g.做法;1、黄油软化后加入糖打到发白膨胀后,加入鸡蛋液继续打发 ,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态。 2、加入花生酱继续打 ,使花生酱和黄油糊完全混和,成羽毛
分类:    2014-12-25 18:46
孕妇远离四种易流产食物
孕妇远离四种易流产食物
妊娠期间,孕妇应注意营养的摄入,但同时也该注意到有些饮食会对自己或者胎儿会产生不良影响。在此,我们介绍四种孕妇不宜吃的食物以供大家参考:
分类:    2014-12-25 18:46
沙拉酱餐包
沙拉酱餐包
原料:高筋粉240克、低筋粉60克、糖54克、水175毫升(根据环境干湿度,面粉吸水性酌情添加)、酵母6克、盐6克、奶粉12克、全蛋30克、黄油30克做法:1.除黄油以外的所有原料放厨师机里,先用钩子稍微搅拌均匀。2.然后开3档搅拌
分类:    2014-12-25 18:46

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