真人菜艺
- 港式点心马拉糕
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【马拉糕】配方来自糖米果原料:黄油60g,全蛋3个,白砂糖80g(不吃甜的可以放更少),三花淡奶100g,低粉100g,奶粉18g,吉士粉18g,无铝泡打粉10g,葡萄干适量做法:1、全蛋+细砂糖混合,用打蛋器一个方向搅打,至糖全部融化2、加入三花淡奶,
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分类: 2014-12-25 18:46
- 对孕吐有帮助的果汁
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相信大多数的孕妇都经历过孕吐的阶段,好不容易才吃一点食物进去,一下子全部都吐出来了,特别担心体内的宝宝会缺少营养,下面为你介绍对孕吐有帮助的果汁。
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分类: 2014-12-25 18:46
- 培根小餐包
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原料:面团高筋面粉:300克,盐4克,白砂糖42克,酵母粉4克,鸡蛋26克,水176克(预留20克慢慢放),黄油40克,炒熟的培根碎60克装饰:洋葱丝、黑胡椒粉、沙拉酱做法:1、材料除黄油之外,放入面包机内,和面15分钟。2、放入黄油丁,重新开启,工作20
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分类: 2014-12-25 18:46
- 红茶曲奇
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原料:黄油130g,鸡蛋一枚,糖粉60g,砂糖35g,正山小种红茶10g,低粉200g做法:1,主要原料集合。2, 将红茶放入料理机中粉碎。3,室温软化黄油,加入糖粉,以及砂糖,用打蛋器高速打发。4,一个鸡蛋,敲入碗中,搅打均匀,待黄油打发成淡色发白的羽
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分类: 2014-12-25 18:46
- 豆沙小包
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材料:高粉150克奶粉15克盐一小勺糖30克蛋液15克酵母2克牛奶80克黄油(液体油)15克做法:1、所有材料放一起,酵母与盐分开放两边;(图1)2、后油法八分钟后揉至完全阶段;(用液体油,可以一起加入)(图2)3、放入盆内,盖上保鲜膜进行发酵;(图3
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分类: 2014-12-25 18:46
- 华夫饼(3)
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原料:低筋粉180克,牛奶180克,蛋白105克,蛋黄60克,细砂糖75克(蛋白45克,蛋黄30克),融化的黄油30克做法:1 蛋黄加糖打撒拌匀2 加入黄油拌匀3 加入牛奶拌匀4 筛入低筋粉5 充分搅拌成面糊6 蛋白打到干性7 取少量蛋白霜加入面糊中
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分类: 2014-12-25 18:46
- 非处女的孩子会继承前任基因?
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先父遗传的英文拼写“telegony”,指一种认为后代能继承父母双方中一方的前任伴侣的特征的学说。
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分类: 2014-12-25 18:46
- 如何制作华夫饼?
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原料鸡蛋二个、酸奶100克、低筋面粉70克、白糖40克、黄油40克份量六个做法1、蛋白和蛋黄分开,蛋白放入无油无水的容器中,加入白糖20克,2、然后打成有纹路,3、蛋黄加入20克白糖,搅拌均匀,4、打至颜色发白,5、再加入酸奶6、
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分类: 2014-12-25 18:46
- 牛奶饼干
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材料: 黄油80克糖粉60克鸡蛋1个(约50克)低筋面粉180克奶粉40克做法:1、黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈乳霜状。2、鸡蛋打散,分3-4次加入搅拌均匀。3、低筋面粉和奶粉混合过筛后加入,拌匀成面
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分类: 2014-12-25 18:46
- 绿豆酥的做法
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原料:绿豆沙:绿豆,白砂糖,色拉油油皮:中筋面粉200克,白砂糖30克,猪油40克,水65克(根据面粉的吸水程度稍做调整)油酥:中筋面粉150克,猪油75克其他:黑芝麻,蛋黄液好了,先来做绿豆沙吧做法:1 绿豆洗净浸泡一夜2 加入适量的水将绿豆煮烂
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分类: 2014-12-25 18:46
- 淡奶油椰蓉手撕包
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淡奶油椰蓉手撕包:(22厘米天使蛋糕模1个和20x10厘米的小蛋糕模1个)面团材料:高筋面粉435克、细砂糖30克、盐1/2小匙、鸡蛋3个、干酵母3克、淡奶油210克椰蓉馅材料:黄油25克、全蛋液25克、椰蓉75克、牛奶25克、糖30克表
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分类: 2014-12-25 18:46
- 南瓜核桃包
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原料:高筋面粉500克 南瓜泥218克 鸡蛋2个 牛奶50克 橄榄油40克 白糖40克 酵母粉4克 盐4克 核桃100克 葡萄干50克做法:1.南瓜入蒸锅蒸熟后取218克南瓜泥,放凉;2.面包机里放入除核桃和葡萄干的所有原料,搅拌30分钟;3.放入核
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分类: 2014-12-25 18:46
- 卡士达夹心饼干
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原料低筋面粉180克、黄油105克、蛋黄一个、糖粉50克、盐1克、卡士达酱少许、份量八块左右夹心做法1、黄油切小块化后加糖粉和盐,2、用电动打蛋器打发。3、再加入一个蛋黄,4、打发均匀,5、低筋面粉过筛6、倒入打发好的
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分类: 2014-12-25 18:46
- 紫米雪糕
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原料:紫米、饮用水、淡奶油、白糖、椰浆粉、炼乳做法:1. 紫米糊提前浸泡,水按最低水位添加,按照豆浆机程序做好紫米糊备用。2. 紫米糊(约700毫升)稍微冷却,加入100克淡奶油、50克白糖、50克椰浆粉、两大勺炼乳搅拌均匀。3.
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分类: 2014-12-25 18:46
- 巧克力夹心饼干
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【巧克力夹心饼干】(参考分量:15对)配料:低筋面粉100克,可可粉12克,黄油80克,细砂糖40克,蛋黄1个巧克力夹心配料:黑巧克力(苦甜巧克力)80克,黄油20克做法:1、将面粉与可可粉混合过筛。黄油(无需软化)切成小块放在面粉上。2、用手指
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分类: 2014-12-25 18:46