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真人菜艺

番茄食品可提高儿童免疫力
番茄食品可提高儿童免疫力
据海外媒体报道,医学研究人员认为,番茄食品可提高儿童的免疫力,并降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率。台湾大学医学院的研究人员进行的一项调查发现,连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后,人体免疫功能明显降低;而连续2
分类:    2014-12-25 18:47
香草奶酥饼干
香草奶酥饼干
材料:(约30片)无盐黄油65克、低筋面粉100克、糖粉60克、泡打粉1/2小勺、全蛋液30克、奶粉20克、香草豆荚1/2根、牛奶1小勺。烘焙:烤箱中层,上下火170度,约25分钟做法:1、准备材料。2、黄油软化后加入糖粉,香草豆荚取半根剖
分类:    2014-12-25 18:47
红糖核桃饼干
红糖核桃饼干
〖红糖核桃饼干〗准备材料:黄油65克、红糖50克、核桃80克、全蛋30克、低筋面粉170克、泡打粉1/2量匙制作过程:1、核桃切小块备用。2、黄油和红糖放在一个容器中,先用硅胶刮刀将两种材料大概混合均匀,再用电动打蛋器搅拌
分类:    2014-12-25 18:47
杂粮小饭团
杂粮小饭团
杂粮虽然健康,但吃起来口感通常会比平时吃的细粮差一点,有些人会不太习惯那种入口粗糙的感觉,尤其是小盆友,所以鱼每次做杂粮饭时,总会另加一些玉米或其它肉类,今天的杂粮小饭团就
分类:    2014-12-25 18:47
玫瑰心形饼干
玫瑰心形饼干
【玫瑰心形饼干】制作(分量约30片 刚好长帝一烤盘)材料:无盐黄油100克、低筋面粉180克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、干燥玫瑰花15克做法:1、准备材料。2、将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。3、用冷水浸泡
分类:    2014-12-25 18:47
果酱蛋糕卷
果酱蛋糕卷
【果酱蛋糕卷】30升的烤箱,正好做一个烤盘的量原料:低筋面粉60克、牛奶50克、玉米油40克、鸡蛋3个、糖粉50克、果酱适量所需工具:电动打蛋器、手动打蛋器、电子称、刮刀、烤箱、烘焙纸做法如下:1.烤盘上涂上水,垫上烘焙纸
分类:    2014-12-25 18:47
南瓜燕麦早餐奶
南瓜燕麦早餐奶
【南瓜燕麦奶】材料:蒸熟南瓜200克牛奶 400克燕麦 3大勺糖 适量肉桂粉 少许做法:1、准备需要的材料。南瓜事先蒸熟。2、把蒸熟南瓜、牛奶、燕麦片放入锅中,用搅拌器搅拌成细腻的糊状。3、把南瓜燕麦奶烧开,根据自己的
分类:    2014-12-25 18:47
可可美式华夫饼(2)
可可美式华夫饼(2)
材料:鸡蛋2颗可可粉15克细沙糖50克黄油80克牛奶120ml低筋面粉170克泡打粉1/2小勺盐1/4小勺做法:1.将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合后过筛2.黄油切块加热融化成液态3.打入打散的鸡蛋搅匀4.加糖搅匀5.加入牛奶搅拌均匀
分类:    2014-12-25 18:47
黄油曲奇
黄油曲奇
材料:黄油100g,富强粉100g,玉米淀粉50g,全蛋液30g,糖粉50g。做法:1.黄油切小块,让其在室温变软融化。2.黄油软化后加入糖粉。3.将黄油打发到颜色变浅,有些蓬松状。4.蛋液充分打散变浅,分3次加入打发的黄油里。5.用刮刀将蛋液
分类:    2014-12-25 18:47
玛格丽特杏仁饼干
玛格丽特杏仁饼干
原料:低筋面粉100克、玉米淀粉70克、杏仁粉30克、黄油100克、熟蛋黄2个、盐1克、糖粉60克、蜂蜜杏仁粒40粒 做法:1、所有原料备好。2、把蛋黄放在筛网上,用勺子按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细粉。3、过筛好的蛋黄细粉。
分类:    2014-12-25 18:47
手指饼干
手指饼干
材料:蛋白2个,蛋黄3个,细砂糖30(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄),低粉70克烤箱:烤箱中层,上下火190度,约12分钟做法:1、蛋黄和蛋白分别盛入碗里备用,蛋白冷藏过备用,今天还要解说一下蛋白的打发,很多人对蛋白打发不了解)2、蛋白用打
分类:    2014-12-25 18:47
宫廷桃酥
宫廷桃酥
导读:桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。宫廷桃酥由来:相传
分类:    2014-12-25 18:47
冰激凌夹心华夫饼
冰激凌夹心华夫饼
原料:(四个)低筋面粉140克,玉米淀粉20克,浓稠酸奶150克,泡打粉4克,色拉油50克,鸡蛋2个,细砂糖50克做法:图1:鸡蛋加入细砂糖图2:电动打蛋器搅打至颜色发白,体积膨胀。(打不到这个状态也无所谓)图:3:加入酸奶、色拉油,搅拌均匀。图4:筛
分类:    2014-12-25 18:46
自制桃酥
自制桃酥
自制桃酥制作过程:【30g重28个量】材料:中筋粉 400g 细砂糖 160g 植物油 210g 鸡蛋液 60g盐 6g 泡打粉 6g 小苏打 2g 熟黑芝麻适量做法:1、【图1-3】植物油、鸡蛋液、细砂糖、食盐混合一起用手动搅拌器完全的搅拌匀即可
分类:    2014-12-25 18:46
橙香巧克力杯子蛋糕
橙香巧克力杯子蛋糕
【香橙巧克力杯子蛋糕】(参考分量:7个)配料:低筋面粉100克,黄油65克,细砂糖50克,橙子泥90克,鸡蛋40克,耐烘焙型巧克力豆50克,泡打粉1/2小勺(2.5ml)烘焙:烤箱中层,上下火190℃,18分钟左右。制作过程:1、首先制作橙子泥。将橙子洗净,锅
分类:    2014-12-25 18:46

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