真人菜艺
- 黄油蒜砖
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冬日里，总想吃点面包，可能是天气冷了，不怕这些东西变味，没事就多做一些放在那里，想吃的时候随口一拿。今天推荐黄油蒜砖，利用面包机烤制一个大大的吐司，在做成蒜砖，外焦里嫩，特别好吃。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 红提酒浸胡柚
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材料：胡柚一个，红提酒或者红酒一小碗步骤：1、胡柚从顶端划开，除去外皮；2、将果肉一瓣儿一瓣儿剥下来，再撕去果肉的透明膜状外皮，同时去籽；3、将果肉装在容器内，倒入红提酒，盖上保鲜膜放入冰箱过一夜即可食用。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 芝麻小米吐司(面包机版)
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材料：高筋面粉250g、盐4g、即溶酵母3g、糖15g、黄油15g、水170ml、小米10g、白芝麻少许面包机：柏翠 pe8200ug做法：1.在面包机内桶的一角放入盐和糖；2.加入清水；3.再倒入面粉；4.最后放入酵母；5. 选择揉面程序，共15分钟，启动机
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分类: 2014-12-25 18:51
- 奶酪吐司(面包机版)
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材料：高粉 350克、糖40克、盐3.5克、鸡蛋液35克、牛奶190克、奶油奶酪50克、黄油25克面包机：柏翠pe8800sug做法：1、将除黄油以外的所有材料放入面包桶内。2、启动和面程序，将面团揉至扩展阶段。 加入软化黄油，再次启动和
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分类: 2014-12-25 18:51
- 北海道土司(中种法)
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【中种法北海道吐司】此分量为450g吐司模的量，做两个请请原料按比例翻倍。原料：中种：金像高粉 175克、即发干酵母3克、牛奶72.5克、蛋白37.5克。主面团：金像高粉75克、细砂糖45克、盐3克、淡奶油55克、黄油20克。做法：1
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分类: 2014-12-25 18:51
- 巧克力核桃包
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巧克力核桃包营养价值高，香甜可口，是很多人都喜欢的早点，更可以当做美味的下午茶点心，一杯奶茶加一只巧克力核桃包，吃在嘴里，甜在心里!吃货们本着独立自主的精神开始了自制巧克力核桃包，上好的食材，精心制作，家里做出来的一点也不比外面店里卖的差!想吃的就跟着一起学学吧!
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分类: 2014-12-25 18:51
- 黑芝麻粉吐司
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材料：高粉320克、低粉30克、黑芝麻粉40克、淡奶油100克、水165克、糖55克、盐3.5克、黄油30克、酵母4.5克做法：1、 将除黄油以外的所有材料放入面包桶内。2、 启动和面程序，将面团揉至扩展阶段。3、 加入软化黄油，再次
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分类: 2014-12-25 18:51
- 双皮奶
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原料：鲜牛奶500ml，鸡蛋3个，白砂糖随意。做法：1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以。2、牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形
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分类: 2014-12-25 18:51
- 橘子酱
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材料：砂糖橘700g（果肉500g左右），冰糖150g，柠檬1个（取汁50g左右），糖浆2汤匙。做法：1.橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。2.果肉横切两刀
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分类: 2014-12-25 18:51
- 红糖芋圆糖水
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又到了炎炎夏季，来一碗小甜品再好不过，这款红糖芋圆糖水在适合不过了。紫薯、地瓜和魔芋三种食材，补充了不同的营养，糖水爽口，清新，秀色可餐。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 提拉米苏杯
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有没有想过，好吃美味的提拉米苏杯可以自己制作而成，而且只需要仅仅六个小步骤，美味健康的小甜品就可以做好了，赶紧试试吧。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 面包机鸡蛋吐司
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材料：中种面团：高筋面粉300克，鸡蛋2个（原方子103克），牛奶103克，酵母2克（夏天酵母用了较少，如果冬天可以加到3克）主面团：白砂糖38克 ，盐3克，黄油25克做法：1、牛奶倒入面包机中，磕进两个鸡蛋，倒入面粉，上面撒酵母；2、用筷子搅拌一下，混合
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分类: 2014-12-25 18:51
- 抹茶蜜豆吐司(面包机版)
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材料：高筋面粉300g、牛奶193g、抹茶粉10g、酵母6g、糖43g、盐3g、全蛋液30g、黄油30g、蜜豆105g面包机：柏翠 pe8200做法：1.先将糖和盐放在面包桶中；2. 加入牛奶、蛋液和融化的黄油，搅拌均匀；3.再加入高粉和抹茶粉；4.最后在
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分类: 2014-12-25 18:51
- 冰镇杨梅汁
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夏季是各种水果成熟的季节，杨梅生津止渴，酸甜的口感是我们的最爱，尤其是吃了辣食物之后，来一杯，解辣，爽口，再舒服不过了。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 红糖皂角米银耳羹
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材料（4人份）银耳25-30克 皂角米20克 红糖30克（或云南竹园红糖1个） 枸杞8克 清水1.5-2升做法1. 皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；2. 银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大；3. 泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再冲净沥
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分类: 2014-12-25 18:51
